感官检验相关论文
以公证检验为代表的棉花质量检验步入仪器化检验新时代,在此背景下,需要重新定位感官检验的存在价值和功能价值.笔者(均有5年以上......
GB1103.1—2012中针对颜色级检验进行划分，为颜色级检验、纤维快速检验测试仪检验。文章主要针对棉花颜色级的感官检验和仪器化检验......
随机从市面上挑选了3款果脯“奇尔-台湾奶梅”“果湘-冰糖杨梅”“溜溜梅-青梅”,对所挑选的果脯类食品由总糖检验为主,感官检验为......
中医药膳是中医学的一个重要组成部分.近年来,随着国家中医药管理局越来越重视和加大对药膳食疗研究的投入,其在物质基础、加工工......
茶叶掺假的鉴别检验河北农业技术师范学院高海生茶叶为山茶科植物茶树的叶子经加工制成的饮品。其主要风味成分为咖啡碱、单宁、茶......
鱼类是人体蛋白质、脂肪、无机盐和维生素的良好来源,且肉质鲜美,易消化吸收。但由于鱼类易腐败变质,加之水质污染及致病微生物也......
选取5种具有代表性、稀土含量不同的六堡茶进行稀土浸出率的研究。对照六堡茶地方标准中感官检验要求的冲泡方法,利用ICP-MS测定六......
一、前言１９９５年７月，美国食品和药物管理局（ＦＤＡ）宣布对中国输美冻虾产品采取自动扣留“措施”，主要原因是发现产品中有沙门氏菌和产品已变质腐败......
感官检验种子质量虽然不及科学方法准确,但简便易行,有实用价值。可根据种子或种胚的色泽、特性来鉴别种子的新陈、生命力强弱。 ......
通过正交试验对影响碱发鱿鱼的因素及影响机理进行了探讨．利用模糊关系法对检验结果进行外处理，结果表明：对于碱发鱿鱼．最佳涨发条件为......
通过正交试验对咸鲜菜肴、糖醋菜肴进行感官检验，利用模糊关系法对检验结果进行处理，结果表明：对于咸鲜菜肴，最佳配比为盐∶味素＝３．２５∶１，食用......
以里脊肉为对象，选择了油温．油炸时间，料油比３个因素通过正交试验．并结合营养素分析，得出最佳工艺条件。其中营养素分析包括蛋白质、水、......
腌腊制品和熟食制品具有特殊风味,颇受消费者欢迎。但由于此类食品如卫生不佳可直接危害人的健康,所以,为了限制具有害品流入市场......
棉花原料的质量是纺织产品质量的重要基础,以往按照感官检验的质量指标进行粗放配棉的做法,不但增加了生产成本,还影响了纺织产品......
感官分析在产品质量检验中的作用中国标准化与信息分类编码研究所周苏玉感官分析，又称感官检验或感官评价，是用感觉器官检查产品的感......
１质量检验方式质量检验方式是对不同的检验对象，在不同的条件和要求下，所采取的不同的检验方法和手段。检验方式多种多样，选择合适的检......
感官检验是产品检验不可缺少的内容之一,但在日常产品感官检验活动中,人们往往容易忽视它必须要具备的诸如样本、程序、环境等条件......
感官检验评价员的选拔、培训与考核中国标准化与信息分类编码研究所周苏玉感官检验在许多领域均有大量的应用。感官检验技术的实施......
入库粮食水分含量的高低,直接影响着粮食储存的安全,关系着粮食的食用品质,影响着粮食部门的经济效益.如何抓好入库粮食的水分,一......
在缺少仪器设备的情况下,用眼看、挤压、牙咬、尝味等感官来判断蔬菜和油菜种子的新陈,方法简便易行,经济省时。只要掌握得当,其......
(2006年1月26日发布2006年4月1日实施)1范围本标准规定了无公害农产品(常绿果树)坚(壳)果的要求、试验方法、检验规则、标志、标签......
用眼看、挤压、牙咬、尝味等感官来判断蔬菜种子的新陈,方法简便易行。只要掌握得当,其准确性很高。①黄瓜、南瓜等瓜类种子。新......
蔬菜种子的新与陈,与种子的生活力有着直接的关系。一般来说,蔬菜种子较新,生活力亦较强,使用价值也较高;种子越陈,生活力越弱,使......
本文概述了我国稻谷标准从初级阶段、数量型阶段到质量数量型阶段的沿革及检验从感官检验到仪器检验;从常规物理项目检验、化学成......
采取眼看、手压、齿咬、口尝、鼻嗅等多种方式来检验种子新、陈的方法,迅速简便,只要掌握得当,鉴定的准确率也很高,特别适合广大......
青红丝中掺入石膏的检验郝玉兰，杭薇，杨冬山东滨洲地区防疫站（２５６６１８山东）青红丝是用于加工糕点的小料，传统工艺是用柑桔的果皮，经切丝、浸泡、......
通过对HVI性能、指标的使用探讨，找出HVI与感官检验及物理检验之间的关系，采取仪器检验与感官检验相结合的方法，综合评价原棉质量......
在“掺伪”食品监督检验中感官检验的作用蔡斌虢洪沂（山东省莒县技术监督局）感官检验是指利用人的感觉器官（如眼、耳、鼻、口、皮肤等......
棉花生产关系到民生问题,为了进一步提高棉花的质量,我国颁布了相关的政策法规来规范棉花生产行为,希望提高棉花生产的质量水平.但......
从色度学角度浅谈棉花色泽特征山东省曹县棉麻公司高志伟，李增灿江苏省南通英瑞纺织有限公司杨美华色泽是棉花的一项重要光学性能，包......
目前棉花的品级检验,主要是靠感官来鉴定的,而棉花的色泽容易受到光线的影响而产生变化。据我们分析,农商之间发生对品级的争执,......
随着种子市场的进一步开放,个体经营种子部门也参与市场竞争,随之而来,出现一些伪劣、假种在市场上泛滥成灾。据调查,每年都有数......
棉花检验中若干问题的分析河北省衡水市第一油棉厂刘妙影近几年来，棉花生产大起大落，供求矛盾日益突出，棉检工作在实际执行过程中难度......
在农业生产中,及时掌握土壤墒情很重要。感官检验就是利用人体各种感觉器官接触土壤而产生感觉,用以直接判断土壤墒情。此方法具......
土法检验种子水分,在我国农民中有丰富的经验,主要是通过眼看、手摸、齿咬、耳听、以辨别种子水分的高低。如已经成熟和干燥的种......
目的研究兽药用青霉素和庆大霉素残留对牛奶的理化性质的影响。方法试验分别以青霉素、庆大霉素2、4、8倍的最大残留限量(MRL)添加......
