肌纤维直径相关论文
本试验旨在研究中草药酵母硒对肉鸡肌肉品质的影响。选用160羽健康1 d AA肉鸡,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10羽。对照组饲喂......
目的 :研究水杉总黄酮对肾性高血压大鼠左室肥厚的预防作用。方法 :二肾一夹法建立大鼠肾性高血压心肌肥厚模型 ,术后第 4周 ,不同......
使用蚕豆(Vicia faba)喂养草鱼(Ctenopharyngodon idellus)100天左右后,草鱼肌肉硬度会增大,肌肉品质得到改善,这种草鱼俗称“脆肉......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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[目的]研究不同浓度乳酸对不同年龄秦川牛肉的嫩化效果,以筛选适宜的乳酸处理浓度.[方法]以剪切力为指标,研究不同浓度(0(CK),0.1,......
该试验设计分别采用5%、10%、15%的硝酸代替20%的硝酸,浸泡固始鸡的胸肌和腿肌来测定肌纤维直径.结果表明:用10%、15%的硝酸可以延......
试验对20只宣城麻黄鸡在放养和笼养条件下腿部肌肉品质进行了测定,结果表明:(1)笼养组腿肌亮度(L)、黄度(b)分别较放养组高4.23%和......
采用石蜡切片法，测定了兴国灰鹅、广丰白银鹅、丰城灰鹅和莲花白鹅的肌纤维密度、肌纤维直径、肌纤维间距、肌束间距和肌大束间距。......
试验选择15头荷包后备母猪，采用实时荧光定量PCR技术，研究妊娠期母体不同蛋白水平日粮对仔猪抑肌素基因表达量及肌纤维直径的影响。......
本试验研究日粮中添加不同比例的半胱胺对天长三黄鸡胸肌纤维直径的影响。将1日龄的400只天长三黄鸡随机分成四组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组......
为研究利用血液生化指标间接选育海南黑山羊肉质的可能性，用SAS软件分别分析了海南黑山羊的血液生化指标与其肌间脂肪含量和肌纤维......
随着养殖业的发展给人们提供的水产品越来越丰富,人们对水产品的品质要求也随之提高,对于鱼类等水产品亦是如此。目前对于鱼类肌肉......
本试验研究了α-硫辛酸对肉仔鸡肉品质及肌纤维组织学特性的影响。采用单因子四水平有重复试验设计,将240只1日龄AA肉仔鸡,随机分......
选用1日龄AA肉鸡400只，随机分成4组。14组饮水中肌肽的添加量分别为0、20、40、60mg／L，每周末测定各组肉鸡的胸肌和腿肌肌纤维直径，观......
鸡肉的鲜嫩程度是衡量肉质的一个重要标准.肌纤维直径的大小决定鸡肉质量,肌纤维的直径越小,肌肉的鲜嫩度越高.因此,给鸡饲喂某种......
浦东鸡是上海地区特有的地方家禽遗传资源，2006年列入《国家遗传资源保护名录》，具有肉质鲜美的优点〔1〕。近几年随着市场上对优质......
为了探讨CAST基因作为影响鸡肌肉嫩度性状候选基因的可能性，本研究以四川大恒家禽育种有限公司培育的优质鸡新品系为试验材料，采用PC......
本试验旨在研究不同蛋白质水平（高蛋白21．03％、中蛋白18．02％、低蛋白15．01％）和同一蛋白质水平下3个Lys／Met配比对早期断奶藏羔羊肌肉组织学......
F1代猪是由子午岭野公猪与当地家猪杂交所产后代,通过对其屠宰性能和肉质方面的初步研究结果表明,F1杂种猪相对体型较小,生长速度......
试验对49日龄公母各半的仙湖3号鸭进行了不同性别、系别以及部位间肌肉品质的比较分析,测定指标包括贮存损失、熟肉率、pH值、水分......
取屠宰后5头杂交牛（鲁西黄牛X西门塔尔）的背最长肌，置于2—4℃贮藏7d，注射样品重10％的血管紧张素Ⅱ，观察在成熟过程中血管紧张素Ⅱ对牛肉......
采用冰冻切片法、借助TIGER细胞图像分析仪对南海麻黄鸡、江西鸡、黄鸡M系、黄鸡N系、黄鸡K系的胸部肌肉的肌纤维直径和肌纤维密度......
2019年,我国出栏肉鸭44.30亿只,位居世界第一位,鸭肉是仅次于猪肉和鸡肉的第三大肉类消费产品。当前我国居民食品消费需求已由数量......
将100只1日龄的草杂鸡饲喂至7周龄，每周随机抽取10只进行称重和屠宰，测量体重与胸肌纤维直径，建立体重（X）与胸肌纤维直径（Y）之间的回归方......
设计9种不同营养水平的日粮,饲喂鲁禽3号麻鸡至90日龄屠宰,分别取胸肉和腿肉进行肌纤维直径和密度的测定,利用SPSS软件分析营养水......
旨在探讨外源注射miR-499-5p对肉鸡腓肠肌肌纤维直径及基因表达的影响,完善miR-499-5p对肉鸡骨骼肌发育的分子调控机制。本研究选......
对我国肖山鸡、白耳鸡、狼山鸡、乌骨鸡、油鸡、白耳鸡（♂）×肖山鸡（♀）、肖山鸡（♂）×白耳鸡（♀）７个地方鸡种胸肌、腿肌组织学和胸肌肉品质......
综述了骨骼肌肌纤维直径、肌纤维密度、肌纤维类型、肌纤维面积比例、肌节长度等组织学特性与肌肉品质的关系。......
为了探讨肌肽对肉仔鸡鸡纤维发育的影响，本试验通过在肉仔鸡的饮水中添加不同浓度（20、40、60mg／L）的肌肽，研究了各组鸡不同日龄（7d、14d......
本次试验测定了昭通山羊的产肉性能及肉质并与云岭山羊进行了比较。结果显示，昭通山羊的屠宰率、净肉率、肉中蛋白质含量、氨基酸含......
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肌纤维直径和密度是反映肌肉品质的一个重要指标。为了解在基础日粮中添加不同中草药对惠阳胡须鸡肌纤维直径和密度产生的影响,试......
分别选取来自安徽大明牧业牛场的18、36、54、72月龄西门塔尔杂交公牛各6头,在同一商业屠宰场进行屠宰。测定其背最长肌肌纤维直径......
姜曲海猪瘦肉型品系的选育以杜枫姜猪 (杜洛克猪、太湖猪与姜曲海猪杂交而成 )为基础亲本。试验结果表明 :杜枫姜猪与杜姜猪、枫姜......
以小金县4.5岁的牦牛、犏牛的公牛为研究对象,采用舍饲和放牧饲喂,屠宰后采集舍饲牦牛、犏牛和放牧牦牛的背最长肌、臂三头肌和股......
研究蒙古马不同部位肌肉的肌纤维特性,为寻找马肉嫩度指标提供基础数据。选用成年雄性蒙古马3匹,分别从颈部的夹肌、前肢的臂三头......
为分析大花斑、碎花斑、细花斑、隐花斑、黄黑斑5种不同花斑黄鳝肌肉品质的差异性,采用物性分析、组织切片及生化分析等方法对5种......
本实验以中国四大海产经济鱼类大黄鱼为研究对象，探讨大黄鱼肌纤维发育和肌肉脂肪沉积的规律；首次克隆了大黄鱼生长激素受体(GHR)和......
生猪养殖产业在我国畜牧业中占据着十分重要的地位,猪肉成为我国主要的肉制品来源。随着人们生活水平的提高,对猪肉的需求不再仅仅......
已有研究表明,肌纤维组织特性是反应肉品质的一个重要指标.本研究旨在通过对不同日龄惠阳胡须鸡肌纤维组织特性的研究,了解惠阳胡......
鸡的腿肌和胸肌作为家禽骨骼肌中最重要的组成部分之一,其发育和组成与肉用家禽生产的效率和肉品质紧密相关。鸡肉的品质研究有着......
