肉质品质相关论文
本实验的研究目是探究日粮中添加铁元素浓度不同时对猪生产性能及其肉品质的影响。实验选取1200头三元仔猪[（长白×大白）×杜洛克],......
本文主要分析青贮饲料对肉羊生长发育和羊肉品质的影响.试验将100只4月龄的健壮肉羊随机分成2组,对照组按照原来饲喂计划将精饲料......
随着我国国民经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高，猪肉消费市场己经发展到从量到质的转变阶段，猪肉的食用品质正日益引起广大消......
本文应用简阳(州)大耳羊培育过程中的基础数据,分析研究了其在培育过程中的产肉性能变化情况和新品种肉质品质,结果显示,四世代成......
为研究豆粕替代豌豆对乳鸽体重与肉质的影响,以成年白羽王鸽为对象,以不同比例豌豆和豆粕组合为试验因子,采用单因子三水平随机分......
为研究亲鸽料型对乳鸽体重与肉质的影响,以成年白羽王鸽为对象,以相同饲料配方的不同料型为试验因子,采用单因子三水平随机分组的......
山西白猪是以马身猪、长白猪、太湖猪为亲本，杂交选育而成的瘦肉型专门化母本品系，具有产仔数高，胴体和肉质品质好等特点。本研究分析......
本实验通过测定凉山黑猪及其杂交后代的胴体性能及肉质品质,发现随着杂交程度的增加,猪只的毛色、体型和肉质皆发生变化,其中瘦肉......
北京油鸡×北京油鸡(Y×Y)、北京油鸡×石歧黄鸡(Y×S)、北京油鸡×矮脚黄鸡(Y×D)、北京油鸡×隐性白鸡(Y×W)4个杂交组合的商品......
目的：本研究旨在研究天然斜发沸石(NCLI)和改性斜发沸石(MCLI)对AA肉鸡肠道抗氧化功能、脂肪沉积与肉品质的影响.方法：选用1日龄AA肉......
北京油鸡(Y×Y)、北京油鸡石歧黄鸡(Y×S)、北京油鸡矮脚黄鸡(Y×D)、北京油鸡隐性白鸡(Y×W)4个杂交组合的商品鸡饲养至14周龄末，......
仙居鸡是我国著名的优良地方品种，列为农业部优良地方保护品种之一。但该鸡存在品系单一，生产成本高的缺点。在保存仙居鸡体形独特、......
非遗传因素和遗传因素对猪肉质性状均有影响,前者包括饲养条件、转运、屠宰等众多因素。后者也即遗传因素是影响猪肉质品质的一个......
选取28头12月龄安格斯杂交肉牛(安格斯牛X本地黄牛)，随机分为四个处理(n=7)：对照组和补饲1、2、3组，于南方自然放牧条件下，补饲组分别......
本研究以山西地方猪种马身猪和国外猪种大白猪为试验对象，研究不同猪种生肌调节因子myoD基因转录水平上的差异，从基因水平上对马身猪......
长牡蛎又称太平洋牡顿,是目前世界上养殖范围最广、产量最高的经济贝类。随着人们生活水平的不断提高和牡颇消费群体的不断扩大,人......
糖原是牡蛎肉质品质首要决定因素。糖原含量不仅与牡蛎肥满度密切相关,还与牡蛎的能量代谢和抗逆性密切相关。为培育高糖原含量的......
为了提高长白山野猪的胴体瘦肉率、改善肉质品质,将长白山野猪与皮特兰进行杂交生产野杂种猪，通过对杂交一代猪的饲养,对野杂种猪的......
试验旨在研究竹叶黄酮对持续高温状态下AA肉仔鸡肉质品质的影响.选用健康7日龄AA肉仔鸡(公)150只,随机分5组,每组3个重复.对照组饲......
为了阐明养殖大黄鱼与野生大黄鱼的品质差异，本文比较研究了深水大网箱(周长50m、深8m)养殖的大黄鱼、小网箱(3×3×3m)养殖的大黄......
本试验旨在研究含75％野猪血液的特种野猪的胴体性状和肉质性状，为特种野猪的肉质开发利用提供科学参考理论依据。并与以往特种野......
本试验主要是对二氢杨梅素作为水产生物饲料添加剂进行研究,试验对象为鲤鱼。试验结果显示:在基础日粮中添加DMY含量为0.125%和0.2......
肉质性能是影响绵羊(Ovis aries)养殖效益的主要经济性状,本研究旨在通过RNA-seq技术挖掘绵羊肉质品质相关基因,筛选优良商品代绵......
山西白猪是以马身猪、长白猪、太湖猪为亲本，杂交选育而成的瘦肉型专门化母本品系，具有产仔数高，胴体和肉质品质好等特点。本研究分析......
本文从外貌特征、生长性能和肉质品质、繁殖性能,血液生理生化常规值、种质利用能等方面对松辽黑猪的种质特性进行了阐述.......
本试验采用二次正交旋转组合设计，以能量、粗蛋白、赖氨酸为三因素，设置三个水平，210头25kg三江白猪中3头做基础测定，其它供试猪分成23......
随着社会的发展,人们对猪肉品质的要求也在不断提高,如何提高肉的品质已成为现在畜牧业的研究重点。肌内脂肪的含量是评定肉品质的......
随着生活水平的提高，人们对畜禽产品的品质提出了更高的要求。然而在养殖过程中，抗生素乱用，以及集约化饲养导致的鸡肉品质下降等问题......
本试验在新疆伊犁地区两个新疆褐牛养殖场采集血样145头份,肌肉样20头份,采用PCR-RFLP方法对新疆褐牛Leptin基因第二外显子E2JW和E......
本文选取48头体重70kg左右的烟台黑猪研究不同营养水平和酵母硒对其生产性能、养分消化率、屠宰性能、肉品质及相关基因表达的影响......
摘要：【目的】比較分析不同月龄阶段安格斯母牛屠宰性能、肉质品质及卵巢发育的差异，为进一步丰富安格斯牛育种数据和开展湖南本地肉......
目的研究中草药沙棘、大青叶、茯苓等组方香味追肥散(XWS)为雏鸡食粮添加剂改良家鸡肉质品质、抗鸡白痢及呼吸道疫病的作用.方法试......
小型猪由于其在解剖学、生理学特性、营养代谢等方面与人类极为相似，正逐步成为研究人类疾病的常用实验动物。小型猪作为实验动物已......
本试验研究中草药饲料添加剂对桂香鸡生长性能和肉品质的影响。试验选用300只平均体重为(586.77±1.58)g的36日龄桂香鸡,随机分为6......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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草鱼(Ctenopharyngodon idella)又称鲩、草鲩,因其生长迅速,产量高,肉质品质好被我国广大水产养殖户所钟爱,是中国淡水“四大家鱼......
牛至精油是从植物牛至的全草中提取出的挥发油,具有抗菌、抗氧化、抗炎症等作用。近年来,牛至精油作为饲料添加剂在畜禽养殖业中应......
本试验旨在探讨补饲蛋白料对3月龄断乳母犊牦牛日增重和肉质的影响。选用24头出生日期和体重相近的3月龄断奶母犊牦牛（59.51±3......
为研究不同贮藏温度及时间对白乌鳢(Opniocepnalus argus var)肌肉品质及营养成分的影响。对白乌鳢肌肉在不同温度条件下(0℃、4℃......
随着现代规模化商品猪场的迅猛发展，4年间年提供万头商品猪的猪场遍布大江南北，新美系纯种猪的引种成为风尚，这主要是依赖于美系纯种......
[目的]研究季节变化对马鹿肉质品质的影响。[方法]测定分别在秋前和秋后屠宰的9头性成熟马鹿的肉色、大理石纹状结构、pH值、系水......
