瘦肉率相关论文
脂肪沉积对家畜生产性能有重要影响，皮下脂肪沉积直接影响瘦肉率。当前关于脂肪沉积的研究是畜牧生产领域亟待解决的热点问题。然而......
鲁莱黑猪是利用莱芜猪与大约克夏猪通过杂交、横交固定培育而成。经过6个世代的选育后,遗传性能趋于稳定,体质结实、体型匀称,具有......
平均日增重（Average Daily Gain,ADG）和瘦肉率（Lean Meat Percentage,LMP）是影响生猪养殖企业的生产成本和经济效益的重要因素,通常被......
本试验旨在探究不同肥瘦率的金华猪回肠、结肠真菌菌群结构差异及其与体脂沉积的相关性.试验选择270日龄的同批次金华猪35头,测定......
本文在世界上首次对绵羊Myostatin基因的内含子Ⅱ进行了克隆及测序.结果表明,绵羊GDF-8基因的内含子Ⅱ的全序列全长为2046pb.该序......
随着生活水平的提高，人们在猪肉品质的要求也越来越高.不仅追求高瘦肉率，对肉的口感，风味也很关注。但随着猪瘦肉率的提高，猪肉品质却......
选择“杜洛克×长白×大白”三元杂交商品猪36头,平均体重77.12kg,随机分为2组,每组3个重复,每个重复6头猪.对照组饲喂常规玉米-豆......
杜枫姜猪是选育姜曲海猪瘦肉型品质的基础亲本.试验结果表明,杜枫姜猪与杜姜猪、枫姜猪、姜曲海猪比较,平均日增重、饲料转化率、......
本文选用84头荣昌阉公猪(20±2)kg,采用2×2因子完全随机区组设计,研究日粮不同赖氨酸和消化能水平对90kg荣昌猪UCP3基因表达和脂......
本试验以杜洛竞、皮杜二元杂(皮特兰×杜洛克)、杜二杂(杜洛克×二花脸)、杜长大三元杂、皮杜长大四元杂猪计656头为研究对象，采用P......
通过克隆、测序，在野猪、民猪CAPN1基因中找到分别引起NaⅢ/EcoRⅡ酶切位点改变的两个SNPs，建立了PCR-RFLP检测技术，分析了不同基因型......
目的 探讨发酵桑树全部或部分代替豆粕日粮对陆川肉猪血液生化指标及屠宰性能影响效果.方法 试验选取36头陆川育肥肉猪随机分为3组......
为探讨饲养方式对南川鸡屠宰性能的影响,本试验选用28日龄南川鸡200只,随机分为两组,每组100只,每组5个重复,每个重复20只,分别采......
集约化封闭式养猪使猪的瘦肉率、饲料报酬、经济效益不断提高,但也产生了不利的一面,这些猪往往对应激刺激反应强烈,突然的恐惧、......
选择体重约40 kg的健康三元杂交猪21头, 随机分为试Ⅰ、试Ⅱ和对照3个组进行对比育肥试验, 整个试验除两个试验组饲料微量添加Clen......
期刊
目前,人们常通过基因选择和营养调控来最大化地提高猪的瘦肉率.一般地,提高日粮营养水平,特别是适宜的氨基酸和能量水平,可提高猪......
中国地方猪种的繁殖性状、肉质以及对环境的适应性是众所周知的,但在市场经济条件下,由于一些生产者侧重追求日增重、饲料报酬和瘦......
萨福克羊原产于英国英格兰东南部的萨福克、诺福克、剑桥和艾塞克斯等地.该品种是以南丘羊为父本,当地体型较大、瘦肉率高的旧型黑......
μ-钙蛋白酶(μ-calpain,CAPN1)是动物体内肌原纤维蛋白降解的主要酶,为了揭示其基因变异与瘦肉率和嫩度的关系,文章以野猪、家猪......
期刊
野山羊是我国南北山区分布很广的野生珍贵动物.其瘦肉率高,适应性强,野味浓厚.其肉香味浓、营养丰富,脂肪含量低,含有17种氨基酸、......
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所水禽育种专家、国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生研究员率领的研究团队,历经10多年的......
北京黑猪起源于20世纪60年代，发源于京郊各国营猪场。是由我国养猪育种专家历时30多年精心培育而成的地方优良品种，它的育成技术1982......
1养猪现状对母猪的高度选育;生长速度更快;繁殖力更高;采食量更低;瘦肉率越来越高;体脂背膘越来越薄;产仔数越来越多;更精细的营养......
要杜绝瘦肉精，必须从技术源头找到能够提高猪肉瘦肉率、降低脂肪含量的产品，那么微生物技术则刚好可以达到这个目的。本文简述了......
近半个世纪来，猪生长速度和瘦肉率等方面的持续改良，对肉质带来负面影响。当前，优质风味型猪肉成为新宠。近年来温氏集团加大了优质肉......
共轭亚油酸(CLA)类似于亚油酸，其有多种异构体，从而具有多种生物学功能。近年来研究发现，在猪生产上可降低体脂含量，促进体蛋白的合成，......
我国开放改革以来，大量从国外引入长白猪，大白猪和杜洛克猪，由于这些猪种生长快，饲料报酬和瘦肉率高，以至于成为国内常见的猪种。但是杜......
本文通过对比研究，13/17染色体易位猪在瘦肉率，初生重等指标上比正常核型猪有显著优势。观察到内含子2有3个MSPI酶切位点且产生2个表......
本研究以藏猪为实验材料，利用重叠延伸PCR(OE-PCR)方法合成藏猪肥胖基因的CDS序列，并通过构建原核表达系统实现其高效表达。结果表明......
硒作为生物体必需的微量元素，具有抗氧化、增强免疫力等生物学功能。与有机硒相比，无机硒有很多的缺点，原因在于它们的消化机理不同。......
近些年来，规模化养猪业发展迅速，但由于一味过分地对生长速度和瘦肉率的追求，导致畜禽的肉质明显下降，已经引起越来越多的消费者的观注......
经过长期的人工选择，猪的瘦肉率和背膘厚得到了有效改善，但肉质的降低引起了人们的广泛关注。H-FABP和Leptin基因可作为影响猪IMF含......
本文主要介绍了GRF基因质粒的制备，作用机理、对动物生产及产品质量的影响。肌肉注射GRF基因质粒可以促进动物生长，缩短出栏时间，降低......
本实验采用了PCR-RFLP方法分析了中外17个猪种leptin基因HinfⅠ限制性内切酶酶切位点的多态性及其对部分生长性状影响.结果表明，lep......
肉品是由饲料经畜禽消化吸收转化而来，饲料中的营养物质直接影响猪肉品质。本文综述了如何提高猪肉品质的营养因素。随着人们生活水......
9.陆川猪.产于广西陆川、合浦、玉林等地.猪体躯矮短肥胖,头短小,背腰凹陷,腹大拖地,四肢粗短,被毛短细稀疏,头、耳、背、臀、尾为......
原产于英国.是世界著名的瘦肉型鸭.具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高,以及抗病力强等优点.樱桃谷鸭体型较大,成年体......
本文旨在介绍成像技术在家禽育种中的应用现状与存在问题，通过成像技术活体准确度量肉禽瘦肉率,可以提高遗传评估的准确性和加快育......
近年来,猪肌生成抑制素(MSTN)基因作为与猪瘦肉率有关的一个主效基因已经引起了育种学家们广泛的重视。本文就肌生成抑制素(MSTN)......
