饭店行业相关论文
今年上半年发生的“毒胶囊”事件，再一次让食品药品安全问题成为全社会关注的焦点。苏丹红咸鸭蛋、三鹿奶粉三聚氰胺事件、地沟油做......
据世界旅游组织最近公布的一份报告预测，由于中国多元文化以及丰富的内然环境对外国游客的巨大吸引力，到2020年，中国将成为世界第一大......
为迎战全国旅游饭店服务技能大赛,8月25日,由湖北省旅游局主办,湖北省旅游协会协办的“纪念改革开放30周年”全省旅游饭店服务技能......
陈华虎是浙江建设国际旅行社的总经理,这段时间,他几乎每天都会收到省内一些四五星级饭店发给他的最新报价。“现在饭店营销人员都......
银行收取2%的刷卡消费手续费,是餐饮行业的老问题了,但是到现在依然迟迟未解决。此前,包括江苏在内的13个省(市)餐饮协会曾联合向......
真是出乎意料之外，地处北京房山区的青龙湖竟是一片湿地型的湖，广袤的湖滩，青青的草场，高高的芦苇……纵眼望过去，不知湖域究竟有多大，只......
“我的先生是‘五四’启蒙运动的领袖之一。他那些明白、清楚的著作，陪伴在我成长的年代。我当时是台大史学系本科生，曾经拜见过先生......
巨大的市场空间以及政策支持,已经吸引了不少投资者,大家看准了它的无限前途,将其视为一个新的投资极。金融危机也不能阻挡餐饮业......
晋菜传承什么?一是原料,二是技艺,三是精神;货真价实,原汁原味;一定要保持原本纯正的口味,同时,好的菜品一定要相互学习、交流。晋......
每当假期临近,人们出游的热情就会高涨。然而,擅改行程、强制购物等诸如此类的问题,近年来在旅游市场上屡禁不绝,伤了不少游客的心......
上海、四川、天津等近30个省市餐饮行业协(商)会在成都举行的“第十届全国城市餐饮行业协(商)会工作研讨会”上,联合呼吁降低餐饮......
节约能源已经成为全社会普遍关注的焦点问题,实施能源解决方案是饭店行业一个高效的选择。在可以预见的未来．中国的能源需求将继续......
随着旅游业的迅速发展和饭店行业竞争的激烈化,对饭店从业人员的要求也越来越高。饭店管理专业的学生要利用在饭店企业实习的机会......
产生的背景由于全球生态环境的日益恶化,保护环境、保障人类健康已受到全世界的关注。各国、各地区、各行业都颁布了相应的法律、......
邂逅圣旨骨酥鱼负责人开幕式上显身手2006年12月30日上午,在怀化的武陵侯大酒店举办的创业杂志社的年会中,本刊记者意外邂逅了河北......
对于中国这样一个具有广阔成长空间的商务、旅游市场来说,政府主管部门在推动中端饭店发展的过程中扮演的角色不可忽视。具体来说,......
针对导游专业传统“三段式”教学模式,学生学习效果差的现实,重新整合书本知识和教学、学习方法。介绍项目教学的思路、具体实施方......
饭店是一个高消费的场所,饭店的正常运行依赖大量的能源和物资消耗而维系。在低碳经济不断发展的今天,积极探索饭店低碳运营之路,......
近日,在国家商务部、国家食品药品监督管理总局、中国商业联合会支持下,中国烹饪协会联合北京烹饪协会、北京餐饮行业协会、天津市......
服务并不仅仅是态度，还有服务技能、服务意识，那种把服务质量与服务态度简单划等号的认识显然是不全面的，也是有害的。 中央八项规......
本文从生态饭店的理论研究入手,分析目前西藏建造生态饭店的必要性,从生态设计、生态管理、管理机构和外部支持四个方面指出西藏生......
校企合作是我国职业教育的一种“双赢”模式,它有效地配置了学校和企业的资源,本文通过对中职学校酒店服务与管理专业校企合作模式......
随着世界的饭店业不断发展,饭店行业对高素质员工的需求量很大。但是现阶段蓝海大饭店大学生人员流失,给企业带来非常严重的坏影响......
北京市疾病预防控制中心资料显示 ,在 1 997年至 1 999年间 ,抽查北京市 1 4家大饭店 (四、五星级 )中央空调机组的 38个冷却塔 ,......
一、现在不少家长愿意让孩子到大饭店工作,孩子自己也愿意去,你对这个问题有什么看法?答:现在许多观念正在改变,这是好事。一些人......
11月11日,以“独具匠心,技绽京华”为主题的北京市第四届职业技能大赛暨2016北京市饭店行业职业技能竞赛颁奖仪式在北京联合大学体......
湖北饭店原名省政府第一招待所。地处湖北省政治、文化中心的武昌水果湖地区,具有很强的地域优势,是公务出差住宿的优选饭店,是召......
根据近几年旅游市场的发展态势及饭店建设的情况,分析市场供需这对矛盾,我们可以对1998年饭店市场作出如下推测,形势严峻,竞争激......
饭店市场细分化是一个持续的过程,也是大势所趋。饭店市场的细分化是一个长期趋势和持续过程,这是人类的经济和社会活动日益多样化......
近日,一位北京某饭店的人事经理表示:现在饭店很难招聘到合适的人才。学历低的需要长时间培训,而且适应岗位的情况也不好,因为饭店......
本期我们从饭店设计的角度出发,邀请三位优秀的国内饭店设计专家,以他们多年浸淫该专业的经历和感悟为楔点,站在本土设计师的角度,......
这是个没有国界的空间,在中国饭店业市场和国际饭店业市场逐渐融合的趋势下,我们继续从饭店设计的角度出发,邀请四位优秀的饭店设......
一个民族要屹立于世界民族之林,必须具有自己独特的民族精神;一个企业要不断发展壮大,同样必须具有适合自己的企业精神。渭南市人......
《中华人民共和国反垄断法》的实施,拓展了价格行政执法的新领域,也对价格主管部门提出了新的、更高的工作要求。一年来,北京市发......
随着饭店业的快速发展,涉及饭店的法律纠纷也日益增多,而规范饭店管理、解决相关法律纠纷的饭店法律法规的发展却明显滞后。本文以......
职业经理人是公司化链条中的执行环节。随着这个链条的不断延展,一个新的阶层开始出现我从事饭店行业十年,当时进入这个行业却有些......
饭店具有人力资源密集的特点,在饭店工作的员工大多数是女性,因而,饭店的女性人力资源管理和开发显得尤为重要,女性中层管理者的职......
惠普和AMD携手开拓瘦客户机市场日前,惠普宣布推出首款基于AMD处理器的瘦客户机-HP Compaq t5720,进一步扩充其瘦客户机产品阵营,......
改革开放以来,我国旅游饭店业发展速度较快,在国民经济中所占比重日益增大。但是,由于种种原因,旅游饭店业的思想政治工作明显滞后......
<正>目前员工流动率高、一线员工短缺、用工荒等问题困扰着许多饭店的生存与发展。业内人士指出,未来5至10年,将是我国饭店业的一......
