过油肉相关论文
过油肉是山西的特色菜肴,但传统的加工方式往往造成过油肉中营养成分的破坏。该文对传统加工方式进行改良,基于模糊数学评价法及脂......
《秦始皇》李斯大人就要被腰斩了。他非常从容地对儿子说:“今后爹再也不能和你一起,牵着小黄狗在城门口散步了。”刽子手举鬼头刀......
说话训练的内容可从下列几方面来确定 :一、根据说话内容的要求来确定。课本上有许多关于说话内容的说明和指导 ,例如“说话要有条......
一早晨,小白拐过弯,看见熟悉的小商小贩们已经摆好了摊子,卖小吃的在忙,小学生们挎着书包去上学。一个上学的孩子冲小白喊道,傻小......
2005年8月8日星期一晴对火焰山的记忆依旧停留在上学前的那次新疆之行:一辆军用帆布吉普车停在黄河河边,车上的人将浑浊的河水泼洒......
上了火车,同行小许去补卧铺,被告之是不可能了,看来只有坐到临汾了,13个小时的行程,还好不是太长。但是就在2个小时后,我们就有点......
西天山木扎尔特冰川脚下,居住着哈萨克、柯尔克孜、蒙古等民族的群众。他们把这里叫作“冬窝子”。每年的10月以后,这些牧民就赶着......
晋菜传承什么?一是原料,二是技艺,三是精神;货真价实,原汁原味;一定要保持原本纯正的口味,同时,好的菜品一定要相互学习、交流。晋......
俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西”。山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,至少有2000多年的历史了。山西面食种类繁多,......
一次朋友聚会选在晋阳饭庄,饭庄门口,浓荫的古槐,犹如迎客使者,朱红大门的门楣上,高悬着郭沫若亲笔所书“晋阳饭庄”四个金色大字......
1946年7月新疆省联合政府刚成立的时候,就任省府主席的张治中先生主办了一次盛大的天池野游活动。张先生声称举办这次野游活动的......
前厅与后花园的类型是多种多样的,它们之间的来往方式是多样化。 自驾车游玩的人眼里,后花园是纯粹的玩乐地;女作家笔下,前厅与后......
在了解了马铃薯的超强营养阵容后,“如何吃”成为普通大众更加关心的话题。尽管马铃薯是几百年前我们引自国外的洋作物,但作为饮食......
院子里的雪冻得硬邦邦的，刮着寒冷的风。风透过窗户纸上的窟窿眼儿，咝咝作响。 夕阳淡淡地照在仓房的墙上。墙角，一只小动物卧在那......
雨在哪里伫足,云就在哪里停留。院子里的雪冻得硬邦邦的,刮着寒冷的风。仓库的墙角处,一只小狐狸长条条地卧在那里,一动也不动。正......
众所周知,山西美食以面食闻名天下,对于山西的菜肴知之甚少。其实,山西也有名菜,如:过油肉等。北京翔达公司旗下的晋阳饭庄是经营......
9月4日当晚,大会接待方事先安排嘉宾前往城南某酒店共进晚餐。张亚勤和商容商议一番,决定溜出去自作主张地吃饭。亚勤计划餐后逛逛......
被压力的年@英若“过年喽,过年喽!”这样的喊声响彻天际,小A都分不清这是电视里的声音,还是楼下放鞭炮的人们的喊声,每个人都在喜......
1月17日 晴 山西，在太行山的西边，因此而得名。山西的省会城市是太原，那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经过的地......
椋鸠十是日本著名的儿童文学家,他的动物故事在日本享有很高的声誉,作品多次获得各种文学大奖,也引起了世界各国的重视。《金色的......
当前,县乡换届选举工作已经开始,这是我国地方政权建设的一个重要组成部分,也是全国各族人民政治生活中的一件大事。因而,眼下城......
文人大多具有幽默感,揭去了一般人在想象中加在他们身上的不苟言笑、正襟危坐的外衣。他们中大多数人都诙谐风趣,妙语联珠。尤其......
我的祖父陆宗达是训诂学家,终生以研究传统语言学并大力宣传、弘扬这一学科为己任,为复兴、发展这一学术作出了很大贡献。他的一生......
随着一部反腐倡廉的电影《生死抉择》成为大江南北的焦点话题,张平,这位写出一部部针砭时弊、振聋发聩之作的山西作家,也逐渐为人......
挑过大粪、掏过猪圈的他因揭示权与法的阴暗面而蜚声文坛并引起强烈社会反响,被人称为“反腐作家”。干过民工、坐上过被告席的他......
“要将山西人家做成‘思乡堂’‘会客厅’,把山西人家开到有山西人的地方。”刘晋在纸上有力地写下这句话。刘晋的父辈,是留在南京......
虎坊桥路口东的纪晓岚故居,门前一株婀娜婆娑的古藤,历经风雨200年,至今郁郁葱葱。微风中,古藤的叶子被吹起,耳边传来沙沙声。古藤......
人的兴趣爱好有千百种，回想起来，我曾爱写字、做手工皂，好像还有阵子热爱运动，多半是博爱而情不专。最终小有收获后就半途而废了。仔细......
问:“编辑同志,我给你们寄去的稿子,不见音讯。听说通讯员的来稿没看,就装进大麻袋里了。”答:“编辑部确实有大麻袋,专装没有被采......
特色菜介绍．过油肉是山西著名传统菜肴，相传此菜最早出现于南北朝．原是平阳（临汾）一带官府中菜肴，后流传到民间，在明代传入北京。......
晚上十点，感觉肚子很饿，可这么晚去吃点什么好呢？烧烤？太费时，还有可能吃到致癌物；面条？太平淡，基本上天天都在吃……对了，大十字路口的老杨......
过油肉是山西传统名菜之一，在全国享有盛誉，被人们称为“三晋第一味。”但山西过油肉之下，尚有晋城过油肉独树一帜，其制法和风味别有特......
老家在山西南部，黄河东岸的中条山里，受秦晋豫三省风土人情的影响，家乡的菜也特别。只要是婚丧嫁娶的宴席上，都有“过油肉”的身影。但......
