食用蛋白相关论文
随着人口不断增长，我国食用油及食用与饲用蛋白严重不足，迫切需要寻找木本蛋白油料资源。作为一种优良豆科多用途树种，水黄皮籽粒产量......
渝州大学血蛋白课题组继1985年研制猪血食用蛋白后,1987年10月“牛血蛋白提取工艺”和“血蛋白产品开发研究”两项成果又通过市级......
一百名左右的研究人员，医生和企业家在摩纳哥对螺旋藻的多种优点进行了审查。这种藻类在西班牙征服墨西哥前已由阿兹特克人人工种植......
大豆(Glycine max L.)是重要的粮食和油料作物，也是人类的主要食用蛋白和工业原料的来源，在我国国民经济发展中具有重要地位.自1......
位于石河子开发区的新疆科赛生物工程公司从棉籽里成功提取了高纯度的食用蛋白——棉仁分离蛋白,并于令年年初投入了工业化生产。3......
胃蛋白酶水解高变性豆粕的蛋白质研究石彦国张朝毛伟杰（黑龙江商学院食品工程系·哈尔滨，１５００７６）前言高变性脱脂豆粕由大豆浸油后，经高温脱溶......
沈阳地区大豆害虫基本调查褚茗莉许国庆焦敏（辽宁省农科院植保所）（北镇县植保站）大豆不仅在我国农产品出口中占有重要地位，而且是人们食......
随着现代技术的发展,在人类的发展道跻上,必然会向海洋进军,开发海洋资源,从事海洋科学考察研究活动,向大海要石油,要能源、要各......
人类食用蛋白质的来源除了当前的豆类、禽蛋和酪素等几大主要的动植物途径之外,还有没有什么大的可资开发的潜在的动植物可供利用......
牛奶是含有目前为止最优秀的可食用蛋白之一的营养食品，将具有保健与药用的富含上述营养的食材加入到牛奶加工中，生产出适合节后调理......
苜蓿蛋白含量高，营养丰富，是一种优良的蛋白质饲料来源，且食用价值较高，可以提取氨基酸含量均衡的食用蛋白、色素、维生素以及很多未知......
我国油菜籽资源丰富，菜籽粕是菜籽制油后产生的主要副产物。本文分析了菜籽粕制造生物肥料和动物饲料、制备食用蛋白、活性多肽和复......
烟叶可餐张平远译早在本世纪４０年代，科学家们在分析烟草成分时发现烟叶中的蛋白质含量颇高，有的还高于大豆中的蛋白含量，因此，便萌发了从......
介绍以酵母菌体为原料制取食用蛋白、酵母精及增鲜剂,并对各制品在食品中的应用进行了阐述,旨在推动酵母菌体开发与利用的进程.......
【正】 畜牧业是食用蛋白的来源,牵引力的来源,食物的后备,资本的增值场所,种植业有机肥料的来源。畜牧业能稳定外界环境,参加国民......
日前，被喻为“废水里捞金”的粉丝浆液中提取分离蛋白技术在烟台双塔食品股份有限公司获得成功，产品达到了食品级要求，这一技术突破，填......
在用酶水解法从花生饼粕中提取食用化生蛋白的试验中，对原料前处理方法，各水解因素进行了优选，并对试验制得的产品进行了配制混合乳粉......
一、概况大米制糖过程中产生大量(干约占大米重量的10％)的渣粕,经化验含有40％左右(干计)蛋白质及粗纤维、灰分、淀粉、脂肪等成份,适......
从粉丝废水中提取食用蛋白的研制江西省商业科学技术研究所熊立英，钟红英，余实，袁清辉豆类蛋白是十分优良的植物蛋白，充分开发利用我国......
从食用酶母Ｙ．Ｌｉｐｏｌｙｔｉｃａ中制取，纯化了酪蛋白激酶Ⅱ，并用此酶对食用蛋白质牛奶酪蛋白及大豆球蛋白进行磷酸化改性。结果表明：ＣＫ－Ⅱ的靶氨基酸是丝氨酸......
鸡蛋是一种价廉味美、营养丰富的食品。论价格,它比鸡、鸭、肉及鱼类都低,尤其是可食用百分比较高,除蛋壳外,全部可以食用。论营养......
有关专家认为,只要能找到大量生产蛋白质的方法,“粮食危机”也就可以解决了。这是因为,蛋白质是生物体的主要组成物质之一,是生命......
从猪血中提取血红素及制备食用蛋白张超，刘德泽，刘宗柱，宋宪军（青岛牧工商供销经理部）（莱阳农学院动物科学系）（成武畜牧局）血红素是由一个二......
棉籽粕脱毒生产食用蛋白质我国是棉花大国，产量居世界之首。在棉花加工中，还有与棉花产量相当的副产品棉籽粕。棉籽粕是棉籽脱油的糟......
<正> 为了开辟猪血的利用途径,考虑到猪血低脂、低糖、高蛋白的特点和猪血蛋白中具备八种人体必需氨基酸,其中L-赖氨酸高达14％以上,......
随着现代工业的迅猛发展，世界人口的急剧增加，人类将面临着污染日趋严重、粮食资源紧缺等问题。螺旋藻就是一种能防治环境污染、缓解......
随着科学技术的进步,制油工业也不断地在发展。制油设备的制造公司和制油公司为了提高产品的竞争性,一般都设置了相应的研究机构,......
党的十一届三中全会以来,由于贯彻了党的正确的方针政策,极大地调动了农民的积极性,使农业生产有了大幅度的增长,也使油料的产量翻......
本研究项目采用水剂法从无腺体棉籽仁中提取食用蛋白。下面将介绍供试验的棉籽品种;蛋白质及脂肪的提取方法;浸提工艺条件的考察及......
一、引言 七十年代初期以来,世界油料、油脂和饼粕的生产都有了引人注目的发展。其中大豆、油菜籽和棕榈三大油脂产量的增长尤为显......
油籽蛋白对提高世界过半数人口饮食的蛋白质含量及质量具有很大的意义。过去50年里,美国等国家在促成油籽蛋白特别是大豆蛋白的食......
【正】 克里斯·阿奇通的全天完美食物搭配可以帮助你增长肌肉块、消耗体内的脂肪。以下六种食物具有共同的特点:它们非常完美......
对蝇蛆粉充分脱脂后采用稀碱法提取蝇蛆蛋白。结果表明，液料比、浸提温度、碱浓度对提取得率有显著影响（P〈0．01），提取时间对提取得率影......
食物的供求,一直是人类特别注意的问题,随着世界人口的不断增长,传统生产的食物已经满足不了人类的需求.据人口统计学家指出,目前......
据国家有关部门调查分析预测,近年内我国将大力发展的八个粮油食品业是: ①粮食加工业:发展等级米、不淘洗米和多用途等级面粉;开......
秘鲁 国家农业发展研究中心发明了一种从棉籽中提取食用蛋白的新方法。该项工艺的关键技术就是在加热过程中用化学中和法去除棉籽......
近年来,棉籽蛋白质的开发和利用已在国内逐步展开。棉籽中的蛋白质含量高,质量好,积极的应用棉籽蛋白使其早日成为人类食用蛋白新......
