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古西南丝绸之路穿境而过的滇西永平，不仅蕴藏着丰富的自然资源，有着厚重的多元的历史文化和多姿多彩的民族风情，而且拥有着享誉四方的......
频繁发生的食品质量安全事件牵动每个人的神经,2005年,某国际知名公司的奶粉中被检出包装油墨成分,导致大量产品被召回。这不仅严......
“GO!猫粮事件”让不少铲屎官痛心疾首,GO!猫粮代理商公布的检测报告更是让他们难以接受。那么,铲屎官们到底如何去保障“猫星人”......
今天中午吃的是我最喜欢的番茄牛腩汤这是由妈妈掌勺制作的。我打开锅盖,鲜汤还在锅里沸腾,不停地冒着气泡。蒸汽中夹杂着一缕缕番......
我国民间一向有“立夏尝三鲜”的习俗,百姓在立夏之日,要品尝三类时令鲜食,以此来迎接即将到来的盛夏。虽然现代社会的生活节奏越......
民以食为天,饮食文化早已成为人类文化中不可或缺的一部分。饮食文化讲究菜肴美味,同时注重赏心悦目的色彩搭配。上乘的色彩搭配不......
对于热爱美食的游客而言,一次旅行,舌尖上的美味所带来的惬意享受,丝毫不逊于途中看到的美景。吃前有期待,吃后有回味,美食不仅是......
在最新公布的第五批国家级非遗代表性项目名录中,徽菜烹饪技艺、川菜烹饪技艺、柳州螺蛳粉制作技艺等多个饮食类项目位列其中。曾......
“舌尖上”是中国2012年十大流行语之一。就词汇意义来说,该流行语真实地反映了当前饮食文化领域的诸多现象;从时代背景的角度来看......
阳春4月,2021春歌京点小吃节燃爆京城,北京60多家餐饮品牌、百余种小吃和春季美食成为让人流连忘返。每一样小吃背后都印刻着这座......
江油，这座川西北宁静的小城。昨夜才被花间一壶酒、床前一钩月灌醉，今天清晨，又被一缕奇妙的芬芳唤醒。 愁肠里的诗酒还在微醺，舌尖......
宋人(主要指宋皇室)崇尚羊肉,主要基于"羊贵猪贱"世俗及"御厨不登彘肉"、"饮食不贵异品,御厨止用羊肉,此皆祖宗家法所以致太平者"(......
古城襄阳,可以说是一座舌尖上的城市,一座被美食包围的城市。在襄阳,无论是哪个老巷子,还是某个不起眼的拐角处,都"隐藏"着意想不......
作为一个十足的吃货,我吃过的美食数不胜数:陕西的肉夹馍,北京的狮子头,广东的肠粉,但我最喜欢的还是意大利的比萨。比萨并没有博......
设计与美食的谐合是饮食美学的最高境界,美食可以满足人类对食物的原始欲望,而设计则可以满足人类对美的高层次追求,如果将二者完......
饕餮本是为人所不齿的“好吃鬼”，但大文豪苏轼却曾以之自居，并作《老饕赋》：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”此后，“老饕”遂成追逐美......
那一年,受台湾文友阿文的诚邀,去台北过年。终于能见识到舌尖上的台湾除夕年夜菜了,令本馋猫眉飞色舞。抵台的第二天即农历除夕。......
我的家乡在定安县雷鸣镇干埔村,村庄坐落在一个小山坡上,四周的土地非常肥沃。村里虽然只有30户人家,世代农耕,但村里现在却因有“......
在我们家,每年爷爷的寿宴都是由母亲“操刀”的。母亲在厨房烹炒煎炸,一次寿宴起码要做出18道大菜,各式菜肴摆满餐桌,常常是寿宴吃......
设计说明基于校园内畸零空间改造和清华快节奏生活的背景,考虑到同学们对于多元饮食以及活动休闲的需求,我们确定了“舌尖上的慢生......
“天下美食,尽在三晋”。如果说,到山西而没吃过山西的面条、没尝过山西老陈醋等于没来过的话,那么到了山西,不品尝闻喜煮饼,同样......
前几日，北京的新冠疫情牵动了大家的心。虽然目前并不能确认是三文鱼等水产品本身带病毒，进口之前被帶病毒的工作人员污染，还是在进入......
疫情猛于虎，让一度“武装到牙齿”的人们，在心有余悸之下又展开了舌尖上的“抗疫”，一场推行公筷公勺的“餐桌革命”正在兴起。 集......
今年的这场疫情,带给人们多种警示与思考,它改变了多数人的工作、学习方式,也促进了很多业务的发展,而与饮食关联紧密的分餐制,也......
近日,与几位弟兄姊妹去餐厅聚餐,这也是新冠肺炎疫情防控常态化后第一次与大家聚餐,坐定后,服务员热情地送上餐具并给我们放了几双......
只需在屏幕上点一点,就能完成选桌、点菜、结账等一系列流程。一个个造型可爱的机器人将美食送餐到桌,后厨空无一人只有巨大的机器......
谈起美食,每个人都有自己的喜好。食物的味道通过味蕾和周围神经,传达到大脑,给予人们舌尖上的享受。但有一些人,口中美食佳肴,却......
为全面规范"馒头房"经营行为,保障人民群众"舌尖上的安全",连日来,山东省单县市场监管局对全县"馒头房"开展检查督导,力促"阳光馒......
《舌尖上的中国》在电视台播出后,引起观众的极大兴趣。这部大型美食纪录片,用中国不同地域、不同民族的美食故事,以及各地丰盛美......
民以食为天,食以安为先。最近一段时期,国内部分地方从个别进口冷冻食品尤其是冷冻生鲜产品外包装等检出新冠病毒核酸阳性,引发社......
