结构性质相关论文
绿原酸类化合物是由反式肉桂酸和奎尼酸缩合形成的酯，广泛存在于杜仲科、忍冬科以及菊科等植物中，现已在国内外得到广泛的研究和应用......
二维硅烯的商业用途通常受到其零带隙的抑制，限制了其在纳米电子和光电器件中的应用.利用基于密度泛函理论的第一性原理计算，单层硅......
本文以绿豆淀粉为试验材料,利用柠檬酸与绿豆淀粉发生酯化反应,得到绿豆抗性淀粉（Mung bean resistant starch,MB-RS4）,采用酯化反应......
大豆蛋白素肉是一种具有类似动物肉品质且低脂肪、高蛋白的极具发展潜力的食品。利用双螺杆挤压技术，在大豆蛋白素肉加工过程中添加......
由于中间相沥青基碳纤维在模量和导热上具有性能优势，使其在航空航天等尖端领域具有不可替代性。目前，我国相关产业仍受限于纺丝用中......
黑木耳是我国珍贵的药食兼用的胶质真菌，营养丰富，蛋白质含量较高，其他营养物质也较丰富，必需氨基酸种类齐全、组成合理，广泛应用于食品......
本研究以6种商用的大豆分离蛋白（SPI）为原料(A1、A2、A3、A4、A5、A6)，利用高水分挤压技术生产植物基人造肉（PBAM），通过分析PBAM的表观品......
刺梨果渣富含多种功能性膳食因子而极具开发利用价值，刺梨果渣中最为典型的活性组分之一是可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维的理化性......
花生分离蛋白质作为一种重要的植物蛋白,是继大豆蛋白之后最具有广阔发展前景的蛋白。可是,花生分离蛋白由于含有90%盐溶性蛋白,在......
我们的论文工作旨在分析铪氢化物和锂氢化物纳米团簇的行为,以达到潜在的储氢目的。目前可用的化石燃料是人类活动所需的主要能源......
非负载型NiMo催化剂有较高的加氢活性,但较低的酸性限制了它的裂化和异构化活性,为了弥补非负载型NiMo催化剂的这一缺陷,我们试图......
<正> 由中国社科院亚太所主办的“转变中的中美日关系”国际研讨会于 1996年11月1日至3日在北京召开。......
本研究通过响应面优化了微波对柚子皮可溶性膳食纤维（SDF）进行改性提取的最优条件,以获得最大产量的SDF。随之将最优条件下的微波与......
传统塑性脂肪（如饱和脂肪酸与反式脂肪酸）十分不利于人体健康,过多摄入会使体内胆固醇水平增加,导致血栓、动脉硬化等心脑血管慢性疾......
采用挤压蒸煮加工方法对脱脂米糠进行改性,研究挤压蒸煮加工米糠对米糠可溶膳食纤维(SDF)增加和膳食纤维结构性质的影响.以SDF含量......
细菌纤维素（Bacterial Cellulose,简称BC）是由细菌合成的由葡萄糖基以β-1,4糖苷键连接而成的纳米级高分子化合物,具有很高的纯度。......
本文比较系统地研究并阐述了单一湿热处理、普鲁兰酶脱支-脂质复合及湿热联合处理两种不同的方法提高普通面粉中抗性淀粉含量,以及......
磷脂是一类复合极性脂质,拥有独特的生理活性,对维持机体正常生命活动以及营养健康起着至关重要的作用。为了对膳食磷脂的营养学研......
钴基高温合金,作为优秀的高温结构材料之一,具有良好的耐疲劳性、耐腐蚀性等性质,往往通过固溶强化和碳化物强化的方法来提高合金......
日常生活中小米通常是在蒸煮后食用,然而有关蒸煮前、后小米中主要贮藏蛋白——醇溶蛋白的性质变化研究较少.本文对小米进行蒸煮处......
将等离子体引入热丝化学气相沉积(HWCVD),制备了多晶硅薄膜,通过Raman散射、XRD、红外吸收谱等手段研究了薄膜结构性质.结果表明,......
我们用NH作气源的MBE法在Si(111)衬底上外延生长了高质量的AlN单晶薄膜.在生长开始前,先沉积Al以覆盖Si衬底表面防止Si的氮化.用XR......
阿尔茨海默病(Alzheimers Disease,AD)是一种神经退行性疾病,俗称老年痴呆,以认知功能下降,记忆力丧失,行为障碍为主要临床表现。......
天然有机质分子间相互作用及其在界面上的胶体行为过程会影响溶解态和颗粒态有机碳的动态关系及陆海传输通量，以及影响污染物的迁移......
本文证明了Δ≥5的系列平行图G的边面色数是Δ≤Xef(G)≤Δ+1,当Δ=3,4时Δ≤Xef(G)≤Δ+2,从而推广了Wang关于外平面图的相应结果......
利用Gaussian-94计算程序中的B3LYP方法,在6-311+G(2d)基组下,对SiH、SiH、SiLi和SiNa原子簇的几何结构进行优化和频率计算.结果表......
当归多糖是当归的主要活性物质之一,一般采用水提醇沉法、超声提取法、酶提法及微波辅助提取等方法提取当归多糖。当归多糖具有丰......
CO2加氢制甲醇不仅可以有效解决CO2排放问题，还可以实现CO2资源化利用。CO2加氢制甲醇负载型催化剂存在CO2转化率低、高温下逆水煤......
采用预热超声技术改善菠萝蜜种子分离蛋白(Jackfruit Seed Isolate Protein,JSPI)起泡性,探究起泡性与结构的关系。对预热温度,超......
近年来低温铝电解质的研究已成为铝电解工业上节能减排的热点问题,对其基本物理化学性质的探索是一个必然的过程。本文运用密度泛......
利用Gaussian-94计算程序中的B3LYP方法,在6-311+G(2d)基组下,对SiH、SiH、SiLi和SiNa原子簇的几何结构进行优化和频率计算.结果表......
利用胶体磨细粉碎和湿法超微粉碎等逐级粉碎方式制备鱼骨泥，提取不同工艺阶段骨泥中的肌原纤维蛋白，以肌原纤维蛋白溶解度、粒度......
本文阐述了天然沸石的基本结构和性质，并从沸石特有的结构与性质出发，结合当前沸石利用的情况，简述了天然沸石的开发、应用现状和展望......
本文对新型表面活性剂-Gemini型表面活性剂的结构特点、合成方法、性质及应用进行了综述。Gemini型表面活性剂是一类性能卓越的新......
本研究用宏观、微观模型研究超重核的形状和结构。采用变形的Woods-Saxon势和Lipkin-Nogami对方法处理微观部分，而宏观能量用简单的......
用密度泛函理论(DFT)的杂化密度泛函B3LYP方法在6-31G*基组水平上对MgBn(n=1-8)团簇各种可能的构型进行几何结构优化,预测了各团簇......
近年来低温铝电解质的研究已成为铝电解工业上节能减排的热点问题,对其基本物理化学性质的探索是一个必然的过程。本文运用密度泛......
市政污泥处理处置和As污染水体修复是我国面临的重大环境问题。本文利用嗜酸性氧化亚铁硫杆菌（简称:At.f）将普通市政污泥改性为羟基......
期刊
《中图法》在编列某些类目时,根据实际需要的不同,对于同一个内容(或问题),不只是列出一种类目,而是编列出两种或两种以上的类目......
问题一 a.你一来我们大家都高兴。b.这么一来,照护妈妈的责任就只好压在五岁的胡兰肩上。a、b两个句子中的“一来”的性质、意义......
宁波市建造了两座单塔双索面斜拉桥 ,人们对它的结构性质还不十分熟悉 ,尤其是斜拉桥结构的非线性分析 ,颇为烦人。本文主要阐述单......
小角激光背散射研究凝胶溶胀过程结构性质原续波盛京何庆（天津大学材料科学与工程系天津３０００７２）ＴｈｅＳｔｕｄｙｏｎＳｗｅｌｉｎｇＰｒｏｃｅｓｓｏｆＧｌｕｃｏｓｅＳｅｎｓｉｔｉｖｅＣｈｉｔｏｓａｎＧｅｌｓＬｏａｄｅｄＷｉｔｈＥｎｚｙｍｅＢｙＳｍａｌ...
Small Angle Laser Backscattering ......
用选区电子衍射及高分辨电子显微镜考察了共浸、分浸和络合法制备的Pt-Sn/Al_2O_3催化剂的物相。共浸法催化剂含金属Pt、金属Sn和S......
