淀粉糖相关论文
淀粉高附加值制品特别是淀粉糖与淀粉糖醇的深加工,有着巨大的发展前景,淀粉制糖的工艺控制、产品品质分析十分重要。现有的淀粉糖......
淀粉糖是食品工业中常用的甜味剂，用于食品、饮料和药品等领域。液化和糖化工艺是淀粉水解制糖的基本过程，液化后的多糖在复配糖化酶......
淀粉糖的应用领域广泛、消费市场庞大,据统计,蔗糖与淀粉糖合计占据我国90％的甜味配料市场,现已成为我国食糖市场的重要补充.针对近......
本文简要阐述了淀粉糖生产过程中采用的过滤类型,对比了传统的滤饼过滤和错流过滤,有机膜和陶瓷膜的差异,分析了采用兆光膜过滤系......
离子交换是淀粉糖生产过程中糖液净化工序的最后一道,也是生产高品质糖浆的最关键工序.本文主要阐述了全自动满室床离交工艺在低转......
淀粉生产葡萄糖使用双酶法生产是1960年日本最先研制成功，后来各国相继开发，逐步取代了酸酶法的生产，也使葡萄糖的生产水平得到了进一......
本文分别介绍了连续离交技术用于结晶葡萄糖脱盐、连续色谱技术分离结晶葡萄糖母液、MBR技术用于淀粉糖行业生产废水的处理以及纳......
本文在综述淀粉糖行业新型功能性食品及配料——功能性低聚糖产业发展概况的基础上，重点分析了国内外行业标准现状，我国功能性低聚糖......
本试验以国产糖化酶和国产普鲁兰酶复配成糖化复合酶与诺维信糖化复合酶对比糖化淀粉液化液，最终确定当国内普鲁兰酶加量为20％时已足......
综观国际啤酒行业,除欧洲外的其他国家和地区,啤酒生产的辅助原料中,已经广泛使用啤酒专用糖浆.特别是日本,啤酒中使用糖浆得到国......
低聚异麦芽糖(Isomaltooligosaccharide),是以玉米淀粉为原料经酶法水解精制而成的一种新型功能性淀粉糖,它具有促进双歧杆菌超强......
本文主要介络了淀粉、淀粉糖、变性淀粉以及环糊精在食品工业中的应用情况,特别是淀粉变性产品在食品中的应用现状和前景.......
本文主要对淀粉糖/多元醇生产领域中的两种核心分离技术-工业色谱技术与机械压缩式蒸发技术的工艺流程以及注意事项进行了阐述，并指......
中国的淀粉糖经历了20多年的快速发展,时至今日,中国的淀粉糖生产技术和设备,淀粉糖品种及规模,淀粉糖的质量都已达到世界先进水平......
介绍膜技术分离原理及主要应用膜分类,阐述了现有膜技术的主要特点和应用特性,详细介绍了微滤、超滤、纳滤及反渗透在糖及糖醇行业......
本文建立了高效离子色谱法测定淀粉糖组分的方法。样品经稀释、过滤后直接进行色谱分析，以 NaOH/NaOAc 为流动相，流速1.0 mL/min，采用......
传统意义上的糖主要包括蔗糖、淀粉糖等,其热量相对较高,被人体大量吸收后容易导致肥胖,并引发糖尿病、心血管病等疾病。现如今,人......
低聚乳糖(或称寡糖),是由淀粉通过酶的催化作用生成的新型淀粉糖,它集营养、保健、食疗于一体,广泛应用于食品、保健品、饮料、医......
本文对液体葡萄搪(工艺有酸法、酸酶法和双酶法)、麦芽糖浆(怡糖、高麦芽糖浆、超高麦芽糖浆)、低聚麦芽搪浆、麦芽糊精的性质与应......
中科院成都生物研究所试制成功的淀粉废渣(下脚料)生产蛋白饲料,将传统发酵食品中选出的 R—871新菌直接用于淀粉废渣发酵,使淀粉......
昌黎县淀粉有限公司原是一家1995年建厂的小型企业,在短短几年中已经发展成为集玉米淀粉、淀粉糖、玉米油、符氨酸、食用味精生产......
异麦芽寡糖是人类肠道有益菌群双歧杆菌的增殖因子 ,是集营养、保健、疗效于一体的新型淀粉糖。日本在 1985年就有了正式产品 ,目......
本文系统研究了分光光度法测定淀粉水解DE值的原理，条件及结果的准确度。结果证明，该法操作简单、快速、成本低、测量范围广、具有广......
1995年12月22日至26日,联合国“国际科学与和平周”中国组委会、中国食品工业协会、农业部食品质量监督检验测试中心、中国食品质......
淀粉糖行业的快速发展一直伴随着高消耗、高排放的难题,在国家颁布严格的环保政策的背景下,能源价格和处罚力度越来越高,迫使企业......
在淀粉糖生产过程中,熬糖温度对淀粉糖产品质量有较大的影响。介绍了淀粉糖性质等情况,阐述了熬糖温度对淀粉糖的影响,最后提出了......
国际营养学界把甜味原料分成三大部分 :1、食糖 (包括蔗糖和淀粉糖 )。食糖是食品中甜味的主要来源 ,由于饮食习惯及其他因素的影......
蕃茄诱山药原料:山药番茄调料:大蒜(白皮)盐味精花生油淀粉糖做法:1、山药去皮切长条,用水泡上,去尽黏液;葱蒜切片。2、锅烧开水,......
你还再为昨天晚上的那包薯片,或者中午的那瓶可乐捶胸顿足?只要你不是天天以垃圾食物为生,它们其实没那么可怕,更何况它们还有急救......
一个原来只有几十号人马,百 万元产值的县营小厂,如今 年产值高达一亿元,各项经济指标连续六年居全省同行业之首的省级先进企业—......
玉米已成为一种具有极高工业价值的工业资源,可用来加工的产品有乙醇、氨基酸、有机酸、抗生素、酶制剂、淀粉糖/醇、工业用变性淀......
20世纪70年代末期,在粉碎“四人帮”反革命集团的过程中,公安部某处发现了约密的政治性文件,但文件已经被焚毁.公安部为查清文件上......
现货市场 东北产区：基层余粮见底 价格偏弱运行 目前东北产区各地基层市场余粮见底，深加工企业厂门到货量持续下降，企业收购价......
我国食糖在结束了连续3年的减产后,2011/12榨季(2011年10月初至2012年9月底)进入产量增长周期,食糖总产量1152万t,增幅达10%;食糖......
受中国储备粮管理总公司委托,国家粮食局粮食交易协调中心及联网的各省(区、市)国家粮食交易中心,竞价销售中储粮委托包干销售玉米......
从感染彭亨丝虫和马来丝虫的猫采血(每毫升血加10单位肝素)收集微丝蚴,从感染的棉鼠收集棉鼠丝虫微丝蚴。感染班氏丝虫微丝蚴的血......
麦芽为禾本科植物大麦用人工发芽而成。含有淀粉酶等成分,有助消化作用。据本草纲目载:麦芽消化一切米麫诸果食积,可见古人用麦芽......
本文论述了色谱分离技术在淀粉糖工业中的应用情况。并对模拟移动床色谱技术在淀粉糖工业中的发展和应用特点 ,以及作者在这方面的......
崩解度是片剂中重要检查次目之一。要想解决此种问题,首先要对原料的性状有充分了解,然后根据不同性状,适当调配赋形剂、粘合剂与......
我国海关日前公布的数据显示，2013年11月我国进口食糖475714吨，同比增长272.41%，进口均价为428.84美元/吨；1-11月我国进口食糖411.1万......
