无糖糖果相关论文
近年来,随着全民健康意识不断提高,消费者对食用含糖量高的糖果有一定的顾虑,这导致传统糖果的市场需求萎缩,糖果行业利润减小、生......
此“醇”非彼“醇”如果你最近留意过无糖口香糖或无糖糖果包装上的“营养成分”表,可能会惊讶地发现其中含有“糖醇”。可别给搞......
国际营养学界把甜味原料分成三大部分 :1、食糖 (包括蔗糖和淀粉糖 )。食糖是食品中甜味的主要来源 ,由于饮食习惯及其他因素的影......
我认为应当将患者分为“值得全力救治”和“不值得全力救治”两类。这样说并不是因为我轻贱生命,相反是因为我尊重生命。康复之后......
以低聚异麦芽糖浆IMO 5 0为原料 ,又应用纳滤分离技术生产低聚异麦芽糖浆IMO 90 ,再采用特殊的氢化工艺技术生产高纯度低聚异麦芽......
麦芽糖醇类产品主要是指结晶麦芽糖醇、液体麦芽糖醇、麦芽低聚糖醇和异麦芽低聚糖醇。本文简要介绍这类功能性糖醇的品种规格......
随着国内经济的快速发展,人民生活水平和生活质量的提高,消费者对食品的消费需求越来越大,糖果也向多样化、功能性发展,特别是无糖......
以木糖醇和麦芽糖醇为原料,辅以部分柠檬酸、食用香料、食用色素,采用三次浇注工艺,制成了品质风味优良的无糖糖果.......
我国是糖果的生产和消费大国 ,每年销量达到 5 5万ｔ,世界排名第 3。据国家统计局数据 ,去年全部国有企业及销售收入在 5 0 0万元及......
2003年,对于中国糖果业来说,是个甜蜜的年头.rn这一年里,雅客V9以不可思议的速度窜红,其他的厂家也紧随其后,加大了广告投入和市场......
无糖糖果 欧州市场上近年出现了一种无糖糖果。它以糖醇一类物质为原料,不含砂糖和葡萄糖浆、具有低热值、防龋齿和通便作用,是一......
近来,一些采用高新技术研制而成的无糖糖果、无糖巧克力、无糖饼干等“无糖”食品,颇受消费者欢迎。但也有不少人对“无糖”食品知......
为了防止肥胖以及其他因糖类摄入过多而引发的疾病，许多糖果工厂都决定使用无糖的添加剂来重新调配他们的配方以降低热量。德国阿弗......
我国汉代以前就有用谷物、薯类淀粉等为原料制造的甜食,名为“怡”。在国外,相传公元前1000多年埃及人就用蜂蜜、无花果、椰枣等制......
赤藓糖醇是一种新型天然无热量甜味剂，不发酵，防蛀牙，目前在国际市场上很看好。其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低。......
近年来,中国糖果制造行业发展迅速,无糖产品的发展逐渐成为糖果行业成长的动力.健康又具护齿功能的无糖糖果越来越受到消费者的青......
我国是糖果的生产和消费大国，每年销量达到55万吨，世界排名第三。据国家统计局数据，去年糖果总产量39．11万吨，同比增长11．62％，累计销售收入......
无糖糖果，也就是不含蔗糖的糖果。但无蔗糖并不等于没有其他单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等）或双糖（乳糖、麦芽糖等），所以，要做到无糖......
新奇糖果测健康糖果日本推出一种特殊的糖果。人们在嘴里嚼上３分钟，吐出其胶质，如果看到它为红色的，这表明身体状况正常，如果胶质变成绿......
<正> 据介绍,我国是糖果的生产和消费大国,每年的销售量达55万吨以上,居世界销售量的排名第3位。但是,由于我国人口众多,如果按人......
据欧洲知名市场调查公司Euromonitor统计，全球Better for You（为你更好的健康）概念糖果已占到全球市场20%的份额，而且这个数字还在不断......
麦芽糖醇类产品主要是指结晶麦芽糖醇、液体麦芽糖醇、麦芽低聚糖醇和异麦芽低聚糖醇。本文简要介绍这类功能性糖醇的品种规格和生......
简要介绍麦芽低聚糖醇粉的品种规格、质量特征和喷雾干燥技术,以及在无糖糖果(硬糖、胶姆糖、压片糖、淀粉软糖)和无糖巧克力生产......
糖醇热量低,具有某些生理活性,如减少龋齿,促进钙吸收和双歧杆菌增殖等,被称为功能性甜味剂。用糖醇代替食糖制成的无糖糖果具有的......
本文以益寿糖,木糖醇为无糖原料,添加春黄菊提取物,夏至草提取物和海胆亚目提取物,并辅以少量AK糖和阿斯巴甜等强力甜味剂,苹果酸,......
作为一种大众化的休闲食品,糖果的消费需求逐渐呈现出多样化,因而产品的市场定位也日趋细化。为迎合消费者的需求,新产品层出不穷,......
以木糖醇和麦芽糖醇为原料,辅以部分柠檬酸、食用香料、食用色素,采用三次浇注工艺,制成了品质风味优良的无糖糖果.......
以木糖醇和麦芽糖醇为原料，辅以部分柠檬酸、食用香料、食用色素，采用浇注工艺，制成了品质风味优良的无糖糖果。......
我国汉代以前就有用谷物、薯类淀粉等为原料制造的甜食,名为“怡”。在国外,相传公元前1000多年埃及人就用蜂蜜、无花果、椰枣等制......
