果胶质相关论文
随磷用量的增加,烤后烟叶纤维素含量降低、木质素含量升高、果胶质基本不变;总体上烟叶总细胞壁物质在低磷土壤中随施磷量的增加而......
盛夏来临,在一年中热的极端之时,人体内部会有一种“空虚”感,整个人懒懒的,没有精神。古人的祛暑方式主要以饮食清淡、多喝水来调......
利用化学试剂分离出了沙柳材的主要化学成分纤维素、半纤维素。通过对纤维素和半纤维素进行分析红外光谱分析发现其中的酯基和羰基......
全世界已报道的蓝藻有2000多种,我国已记载的约有800多种。蓝藻能否被滤食性鱼类利用,过去人们一直持否定态度。《中国淡水鱼类养......
泡桐轮裂材的预防发生泡桐轮裂病（立水瓦旋病）的泡桐原木，沿着年轮处呈弧状开裂，加工板材时层层剥落，变成废料。据安徽省毫州市调查，当地......
日本用柳杉、扁柏树皮造纸日本奈良县林业试验场从１９８２年开始致力于柳杉、扁柏树皮利用方法的研究，开发了利用柳杉、扁柏树皮的造纸技术......
全世界正努力利用可生物降解及对环境友好的天然纤维用于非传统用途,这引起了人们对这些纤维新的研究兴趣.在一篇各种天然木质纤维......
南瓜是夏季人们最喜爱的重要蔬菜之一,不仅清香可口,还是保健的佳品。明朝的《饮食须知》中已有南瓜味甘、性温。人脾气的记载,故......
文物生霉是常可见到的现象,不同文物的生霉情况是否存在差异？与文物的质地是否存在关系？这些问题的认识与解决,自然是搞好文物防霉......
植物纤维是植物性食物中不能被人体肠胃的消化酶消化的物质,包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、树胶质和一些复杂的非纤维性......
在地球上已经发现的植物有50多万种,尽管这些植物的形态、构造、生活习性各不相同,但是,它们都是由细胞组成的。细胞是植物体的结......
引言种子劣变,受种子含水量的影响,而种子含水量,取决于对水分吸收的速度。在棉花种子水合期间,硬实种子子叶中的蛋白质和类脂物......
百合属百合科，是我国经济价值较高的多年生蔬菜和药用作物。百合原产亚洲大陆东部，以我国分布最广。浙江省湖州市是百合著名产区，栽培......
珠子草(ＰｈｙｌｌａｎｔｈｕｓａｍａｒｕｓＳｃｈｕｍｅｔＴｈｏｎｎ)又名苦味叶下珠、月下珠,为大戟科月下珠属植物,广泛分布热带、亚热带地区。自1988年印度和美国学者联合报道此植物能使慢......
地里喷施相应的除草剂后,大批杂草就会纷纷死亡。杂草是怎样吸收除草剂的呢?这要从除草剂的种类谈起。当前施用的除草剂一般有两......
君子兰软腐病是君子兰花卉最重要的一种病害。主要危害茎、叶。发病后轻者影响生长,失去观赏价值,重者全株毁灭。一、症状主要危......
大概多数人都非常清楚,好氧的细菌能把纤维素水解成葡萄糖等单糖,并可进一步氧化分解成CO_2和H_2O。但是当环境逐渐转化为缺氧时,......
近年来随着各省区规模化的生产发展,北方苹果基地产品的储存、运输时间过久,苹果表皮皱缩、虎皮病和内层腐烂等造成较大损失。究......
香蕉营养价值极高,每100克香蕉可产生热量88千卡,其中含糖19.5克,蛋白质1.2克,维生素C6毫克,钾472毫克,镁45.2毫克,同时还含有较......
品种 加利福尼亚已经有200年的葡萄栽培历史。其鲜食葡萄季节从晚春开始，第一粒葡萄从美国最南部地区Coachella山谷的葡萄藤上被收......
在花期给山楂树冠喷洒0.5ppm三十烷醇、0.3％硼酸,0.5ppm三十烷醇+0.5％KH_2PO_4,可使其产量、单果重、及某些有用物质含量(有机酸、果......
山楂果实具有较高的营养价值和医疗价值,是深受欢迎的水果之一,当前山楂生产正于大量发展之中,因而山楂的育苗技术也要相应地提高......
不同时期采收的果实,不仅在重量、色泽及品质方面有很大差别,而且在贮藏过程中的表现也各异。为了进一步明确采收期对山楂果实耐......
山楂果实色泽鲜艳,风味独特,营养丰富,是较理想的制汁原料。但其肉质紧密,汁液少,浓而粘稠,富含果胶质,还有大而坚硬的果核,制取......
自1984至1985年,以本所果园中的磨盘山楂为试材,测定了果实在成熟过程中某些生化物质及呼吸强度的变化。其结果是:总糖不断增加,最......
灰树花(Polyporus frondosus)在自然界主要生长在枹树、栗树等枯木上,肉质柔嫩,口味鲜美,营养丰富,除食用外还可药用,在日本被视......
河北省蚕桑研究所桑树资源研究与利用课题组与天津轻工业学院食品工程系食品保藏研究室合作研制出桑椹汁。这种新型饮料,未添加任......
山金柑(Fortunellahindsii)俗名药柑、金桔、金豆等。是芸香科常绿野生果树。自然分布在江西、湖南南部山区河溪两岸的灌木丛中,......
柑桔营养丰富。果肉含有大量的抗坏血酸、柠檬酸和少量的苹果酸以及相当多的糖分;桔皮和桔核含有丰富的香精油——桔油;桔络和桔皮......
红茄由于其产量高,营养丰富,供应季节长,因而在全国各地得到广泛种植。但是红茄种子皮细胞壁内含有大量的果胶质,致使透水性、透......
近几年来在动物实验中,用果胶剂从体内排出铅得到良好的效果。本文作者曾利用含果胶质的蔬菜,如胡萝卜和洋白菜作为保健营养品进......
对锦橙、实生甜橙、脐橙、红桔、温州蜜柑及柚的鲜果及其落地果测定表明,果胶含量为3.40%—7.89%.在生长期中果胶含量不断增加;在......
在人们的印象中糖就是甜的,然而在糖类家族中却有一些糖不具有甜味。不甜的糖,如淀粉、纤维素、半纤维素和果胶质等多糖。这些糖不......
夏天各种饮料大量上市,怎样给孩子们选购适宜的饮料呢?一般说来,给儿童选购的饮料不仅仅是为了解渴,更重要的是从中获得有益的营......
山楂果实成熟度对加工山楂冻的影响杜萍李国萍张毅卢志叶（新疆奎屯农科所·８３３２００）（新疆兵团农七师教育中心）山楂是西北地区分布广、数量多的......
美国流传一种说法:每顿饭后吃一个苹果就不用请医生.这话未免说得有些夸大,但是却不无道理。苹果甜酸脆美,含有较高的营养和药用......
谈我国山楂品种资源保护王巍山楂为我国原产，栽培历史悠久。山楂树适应性强，耐寒抗风，栽培管理技术简单，收益早，寿命长。山楂果实营养丰......
大力发展山楂合理加工利用山楂是我国的特有果树之一,南北各地均能生长,已有两千多年的栽培历史。山楂果实营养丰富。在100克山楂......
大家知道,糖与蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水是构成人体生命活动最基本的六大营养素。糖,也叫作碳水化合物,是构成人机体的要......
用果胶质类似物壳聚糖对苹果进行采前处理，采后常温（３－１８℃，ＲＨ５２－７１％）下贮存５个月（１０月２８日～４月３日），果实含水量、可溶性糖含量变化较小，总酸度和ＶＣ含量均明显高于......
