中国美食相关论文
《义务教育语文课程标准（2022年版）》第一学段的“梳理与探究”要求学生学会观察字形,体会汉字部件之间的关系,梳理学过的字,感知汉......
一个国家、一个地区的饮食文化往往是整个国家和地区文化的浓缩,一个国家的饮食习惯往往可以窥见出这个国家的历史背景和人文风情,......
构建积极的国家形象，是中国在新发展格局下有效参与全球治理、推动形成人类命运共同体的重要抓手。长期以来，已有研究均聚焦于研究中......
中国美食文化的国际影响力日益提高,短视频作为当前对外传播的重要渠道,在美食文化的承载与传播方面发挥着重要作用。李子柒在YouT......
中国美食要得到更多认可,势必需要全社会的共同努力,金龙鱼鼎力支持中国美食申遗,也是想通过自身努力,呼吁更多华夏儿女参与到中国......
说来也是好笑,自从上高二以来,每天中午放学每每经过北京路的那排餐馆,空气中总会溢满诱人的香味:有从牛肉粉馆飘出的醇香的牛肉......
最近两周以来中国美食的销售迅猛。对民族饮食兴趣激增的原因是央视一套新近播出了一套系列节目《舌尖上的中国》。这些特色美食来......
一次成功的营销除了提升企业形象,增加产品销量,更重要的是能否将某种理念成功传递给大众消费者。在此次金龙鱼的腾讯美食申遗营销......
食文化由于地理位置、气候、物产的不同,在不同地域有其各异的风格。相对于舶来的西餐对食材、摆设及色泽的强调,中餐对刀工、火候......
《新闻未知数》栏目本身制造话题和炒热话题的基因,让中华美食申遗热度不断升温和扩散。也使得金龙鱼在初入厨房的年轻消费者心中......
随着国家改革开放的深入发展、国际交往的增多,以及加入WTO后经济交流的频繁,中国餐饮业也愈来愈受到国际同行及各国消费者的重视......
“俗话说味精厨子,香油厨子,离开味精香油中餐很多师傅仿佛就不会做菜了。而我的”创意菜“却选择天然新鲜的柠檬汁代替醋,蜂蜜代......
近一个世纪前,美丽的西子湖畔,绍兴人孙翼斋摆了一个馄饨摊,写下“欲知其味,观料便知”的对联,并从八字中取其三字为店名:知味观,......
如今北京拥有的奢华五星级酒店已经不止10家,普通5星级酒店更是数目过百,北京饭店侧身其中,除了靠近市中心的地理位置,并不十分引......
各种瞬间飘浮在日子的缝隙里,冥冥之中决定了人们命运的轨迹,那温润的一刻;甜蜜的一刻;闲散的一刻;凝神的一刻;漫长的一刻;永远的......
“年薪百万不是梦,年薪十万很轻松”。旨在弘扬中华民族美食文化、改善社会各界对中式餐饮服务的传统观念、以选拔集美食服务、美......
精彩四月,建国饭店为客人带来双重震撼!双重礼遇!亚洲美食节与欢乐复活节将隆重登场,一起来感受这双重魅力吧!
Wonderful April, ......
走入有璟阁,很容易被其徽派装饰风格所吸引,而当你还在为精美的木雕而驻足感叹之时,回首间,一座颇有后现代风格的雕塑却已伫立在身......
在京城,一提起浏阳河,许多食客的第一反应不是辣妹子宋祖英那首脍炙人口的歌,而是坐落在海淀区的浏阳河酒楼——这里是喜爱湘菜和......
台北指南路曾经满街都是价格便宜的美味小吃。 我毕业于台湾政治大学。北京五道口见证了一个GDP成长率常年超过8%的社会，政大校......
夏季是一年中最热的季节,而对于部分餐饮业态的经营来说,这个季节却是一年中不冷不热、不温不火的季节,如何使餐饮企业的经营像夏......
一部《舌尖上的中国》引起了淘宝网店美食的热销,有观众称“夜间播放美食节目,看得直想舔屏幕……”纪录片中的美食来自全国各地,......
5S对于餐饮行业来说并不是新词,但5S在卫生和安全方面的作用以往并没有得到应有的重视。源全5S除了强调现场管理外,更能有效训练员......
本刊2003年第九期《投资与营销》一文专题报道了重庆下岗工朱灿的创业事迹后,在读者中产生巨大反响。时隔至今,记者再次对此进行回......
特色烤鱼问鼎至尊金奖 2005年12月11日，中国美食界最具影响力、含金量最高的专业奖项——“金鼎奖”隆重揭晓，来自重庆的特色......
魅力无限——烤鸡脖2006年6月,黑龙江大庆的刘自强、刘自立兄弟到河南考察一种防盗产品,途经鲁山县时,突然想起国内中小投资界大名......
何谓国宴？国宴是指因国家元首或政府为招待国宾、贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。除了宴会规格高，西式国宴特别注......
这一回,怪难吃又红了!在2006年10月18日上午开幕的由中华人民共和国商务部、陕西省政府主办,中国饭店协会、中国烹饪协会、陕西省......
中国人有一句俗语:好吃不过饺子,足见这个以美食闻名的国家对这个食物的偏爱。尤其到了过中国农历新年的时候,几乎每家每户的桌上,......
在重庆市万州区有家餐馆，它的菜肴很奇特，每份菜里都夹杂着不少石头——麦饭石，正是这些有药用功效的石头每天吸引着顾客排着队去就餐......
新疆维吾尔自治区,吐鲁番在新疆通往喀什贸易中心的北丝绸之路边上,散落着的吐鲁番小镇出产最美味的维吾尔美食。大型集市边上有许......
大经济环境的衰退，物价的不断上涨，加上反腐新政，餐饮业遭受重创，经营利润严重下滑。未来餐饮业的发展方向到底在哪儿，便成了业内关注的......
陕西航天技术学院和西安航天工业学校实行一体化办学,1979年经航空航天工业部门批准成立,现隶属中国航天科技集团公司。学院占地30......
Fusion出的养生牛排药膳 裕华酒楼的老板胡绍厅朴实和蔼，话不多，在谈到了2010年他荣获国际中餐名厨邀请赛特金奖时，他说：“我为你们......
伊恩·萨默海尔德成长在一个名叫Covington 的洛杉矶南方小镇，一个只有8000人的小镇。伊恩从小就参加了学校里的戏剧俱乐部，对表演有......
温哥华：中加合建“明朝园林” 温哥华唐人街——奇化街是北美地区第二大唐人街，规模仅次于美国旧金山的唐人街。在这里不仅可以品......
有“食事”报道:中餐首次坐到英国头牌,成为英国人外出用餐的首选,把占据了长期霸主地位的印度餐挤到了第二名。听来不免意外:曾......
中国人常以“吃在中国”自豪。在金秋十月,宁苏常锡名师名菜名点在锡会串,来自四市的二十多位烹饪大师在无锡中国饭店首场献艺,那......
克里斯蒂·里比(Chris D.Nebe),美国蒙纳瑞克斯好莱坞电影公司总裁,拥有多年国际影视制作经验。由里比先生执导的系列纪录片《神秘......
《舌尖上的中国》展示不同地域的美食文化,向世界传递中国文化的多样性,以独特的人文视角表达中国文化的价值理念,彰显出感性而谦......
