ENZYMOLYSIS相关论文
A new lignin depolymerization approach for improving the yield of aromatic monomers (YAM) by enzymolysis pretreatment wa......
Effects of Different Salts pretreatments on Hemicelluloses Degradation and Enzymolysis Efficiency of
This study focused on the effects of seven salts,NH4Cl,NaCl,KCl,FeCl2,MgCl2,CaCl2 and FeCl3,on the pretreatment of eucal......
Evaluation of Antioxidant Activity and Preventing DNA Damage Effect of Soluble Eggshell Membrane Pro
The antioxidant activities of the soluble eggshell membrane protein (SEP) and its peptides were investigated by using a ......
sIgA in bovine colostrum was purified by ultrafiltration and enzymolysis methods in this experiment, and the prepared su......
研究采用均匀实验优化了Protamex复合蛋白酶酶解猪骨的工艺,并利用SPSS软件对酶解过程进行数学模拟,得到了Protamex复合蛋白酶酶解......
以家蚕卵为原料,采用碱溶酸沉法制备蚕卵蛋白粉后经碱性蛋白酶水解得到合多肽类的酶解液.以总抗氧化能力、总还原能力、清除亚硝酸......
目的从短蛸(Octopus ocellatus)的胴体和腕部提取多糖,对短蛸不同部位提取的粗多糖的基本理化性质进行分析和比较,并对粗多糖进行......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
以杂交狼尾草为原料，采用CaO／MgO复合固体碱为催化剂，通过水相环境下高温处理，研究反应条件对狼尾草酶解效率及总糖收率的影响。研究结......
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7......
[目的]探讨米曲霉原生质体制备的高效方法.[方法]统计米曲霉菌丝体检测不同生长时间(72、84、96、108、120 h)的菌丝、不同渗透压(......
用氧-碱-蒽醌蒸煮麦草所得纤维素为原料，研究了木素对纤维素酶解的影响及纤维素的酶解，结果表明：对不同木素含量的纤维素，其木素含量越......
初步研究了榅桲果酒的加工工艺及关键技术，采用正交试验方法优选出榅桲最佳酶解条件和果酒最佳发酵条件。结果表明，果胶酶水解最佳条......
为研究酶解与包合技术制备水溶性蜂王浆的效果,本研究选用4种蛋白酶及β-环糊精,参考不同反应条件,比较酶解及包合产物的水溶性蛋......
目的：研究木瓜蛋白酶加酶量、pH值、酶解时间、温度对海参肠胶原蛋白水解度的影响。方法分别探讨4种蛋白酶对海参肠胶原蛋白水解能......
玉米醇溶蛋白经225 W的超声振荡处理90 min,改善其结构特性,解决50℃加热会形成“粘弹性面筋团”的现象。通过扫描电镜、红外光谱......
采用Amberlite XAD-2树脂吸附洗脱分离得到杨梅汁键合态香气物质,在不同的酶解和酸解条件下处理键合态组分,基于固相微萃取-气相色......
结合超声法比较酶解前后地胆粉中蛋白质含量的变化,开用正交实验法优化酶解后地胆粉中蛋白质的提取工艺,为今后地胆粉进一步研究提......
以蓝莓为原料,通过单因素试验和正交试验,对蓝莓汁提取工艺进行优化。结果表明,蓝莓汁的最佳提取工艺条件为超声功率200 W、超声时......
采用超声波协同复合酶法提取刺玫果渣多糖.以多糖得率为考察指标对工艺条件进行优化,确定了最佳工艺条件为：复合酶的最佳配比为果胶......
在低盐固态发酵酱油的基础上,以小麦麸皮为原料制备酶解液的盐溶液,代替传统发酵中的水加入曲中进行发酵。采用HS-SPME-GC对4组酱......
天然聚合物壳聚糖，生物可降解材料聚乳酸，都有着良好的生物相容性，在生物医学领域有着广泛的用途。但是，壳聚糖与聚乳酸各自的性能缺陷......
采用黑曲霉、米曲霉和毛霉混合菌发酵制备复合蛋白酶液，在单因素实验基础上，利用混料设计法对混合菌发酵产复合蛋白酶工艺进行优化，确......
本文对酶解胭脂虫体内蛋白工艺过程进行了研究，首先通过实验筛选出了木瓜蛋白酶为酶制剂，重点在单因素实验的基础上，选用了Box—Benhn......
用纤维素酶处理米糠，可将原料中的纤维物质水解成可溶性片断，其它的营养物质均被保留，通过正交试验确定酶解米糠的最适条件。其酶解液......
使用酶法提取辣椒素的新方法研究了最佳酶解条件，通过酶解液初始pH值、酶解时间、酶解温度和酶量的三水平正交实验，得到了影响辣椒素......
以α－淀粉酶水解淀粉反应与超滤膜分离一体化为研究体系，进行了超滤膜的分离特性实验及其膜通量衰减程度的测试，从中选出透过通量高。......
通过对α－淀粉酶催化活力和活力稳定性的研究，寻找使酶解反应与超滤膜分离一体化得以实现的反应条件，通过研究不同ｐＨ值，不同温度下α－淀粉......
以麸皮为原料，经酶解制备还原糖．分别分析了温度、时间、pH、PBS用量及淀粉酶和纤维素酶的配比等因素对还原糖得率的影响，并通过正交......
以不同的酶及酶组合处理苹果渣,研究了苹果渣中多糖物质转化为可溶性糖的条件与规律.结果表明,淀粉酶单独作用时,60 ℃下苹果渣中......
本文探讨了酶法脱蛋白技术在螺旋藻多糖提取工艺中的应用。研究结果表明，采用酶法脱蛋白可降低有机试剂的用量，缩短提取时间，效果优于......
以甜橙为研究对象，通过采用Amberlite XAD-2树脂吸附溶剂解吸法，对橙汁的游离态与键合态芳香组分进行分离，然后酶(酸)解键合态组分，释......
以豆奶为原料,经微波辅助处理后加酶水解,用水解液发酵酸酒.探讨了微波辅助处理功率、时间、加酶量、水解温度和时间、水解液pH等......
探讨了纤维素酶对山葡萄渣中白藜芦醇提取效果的影响，研究在单因素实验的基础上进行正交实验，考察酶浓度、pH、酶解温度、酶解时间对......
以油莎豆为主要原料，经粉碎、酶解、调配、均质、杀菌、灌装等工序制成油莎豆饮料。利用正交实验分别对酶解工艺、风味调配及稳定剂......
为探究退火对小麦淀粉酶解特性的影响,研究中观测了小麦淀粉处理前后酶解速率的变化,并利用差示量热扫描仪(DSC)、扫描电子显微镜(......
为研究乳源锌螯合肽酶解制备最佳工艺条件及其螯合特性,从而为促锌吸收活性物质的研究提供基础,以牛乳酪蛋白为原料,以锌螯合率为......
在用酶水解法从花生饼粕中提取食用化生蛋白的试验中，对原料前处理方法，各水解因素进行了优选，并对试验制得的产品进行了配制混合乳粉......
以玫瑰香葡萄为试材,采用NOVO ferm12酶制剂对葡萄中键合态芳香物质进行酶解处理,并结合感官评定,研究了酶解处理对葡萄汁芳香物回......
在微乳液中ＬｉＰ和ＭｎＰ酶活性比在酒石酸钠缓冲液中分别提高了８２．１５％和５７．９０％，并且木质素酶解失重率比在酒石酸钠缓冲液中提高了６６．８６％，紫外光谱和色谱－质谱联用分......
以稀硫酸预处理的麦秆为底物,通过单因素试验和正交试验优化了底物的酶解条件.结果表明：酶解条件的主次顺序为底物质量浓度、酶质量......
用正交试验法对螠蛏组织的木瓜蛋白酶酶解工艺进行优选。以酶解液的生物活性为考察指标,研究酶解的温度、时间、pH和酶的用量对酶......
大西洋鲑（ Salmo salar）加工废弃物中含有丰富的蛋白质,具有较高的开发利用价值,直接遗弃会造成资源浪费和环境污染,探索利用自身内......
通过α-淀粉酶对木薯淀粉进行改性。结果表明：α-淀粉酶酶解木薯淀粉可以得到25％高固含量和13．8mPa·s低粘度的改性淀粉糊液，为表......
[目的]探究发酵和酶解共处理玉米秸秆效果。[方法]利用有效微生物发酵玉米秸秆,并对发酵后玉米秸秆进行酶解。采用单因素法,考察温......
[目的]为淡水鱼加工副产物的综合利用及淡水鱼油的提取提供方法和依据。[方法]采用酶解法对白鲢腹部进行鱼油提取，研究酶的种类、液......
［目的］从莲藕中提取能够替代味精的天然鲜味成分。［方法］通过单因素试验和正交试验，确定α-淀粉酶酶解莲藕对鲜味物质释放的影响条件，采......
利用蛋白酶酶解法从黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）加工的下脚料——鱼头中提取鱼油。以鱼油提取率和感官特征为指标，通过正交优化实......
