鲜美可口相关论文
七彩龟又叫巴西彩龟,肉质细嫩,鲜美可口,具有很高的营养和药用价值。且因颜色艳丽,外形美观,具有一定的观赏价值。1.生活习性七彩......
智利,这个南美洲安第斯山麓的“铜矿王国”,不仅以世界最大的露天铜矿丘基卡马塔和地下铜矿特尼恩特著称于世,而且在人文领域也值......
马年春节一过,镇上有几个农民主动外出跑市场,回来把普通的鸡蛋进行深加工,实行真空包装,使之味道鲜美可口,极有营养,颇受消费者......
金头龟的养殖技术金头龟，也叫断板龟，是龟类中的珍品。其肉鲜美可口，富含蛋白质、维生素等。营养丰富，是一种人体的高级滋补品。金头龟......
养殖美国青蛙甲鱼可发大财美国青蛙是从美国引进的一种大型良种食用蛙，其成蛙体重达２公斤，适应性强，易饲养，饲料来源广泛，繁殖快，成活率高......
78.美国青蛙为何有“保健肉”之称? 美国青蛙肉质细嫩、鲜美可口、营养丰富,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,并且蛙肉十分易于被......
三线闭壳龟是一种高级滋补品和贵重药材。其肉富含蛋白质、维生素,营养丰富.味道鲜美可口。它的甲壳加工成龟板,具有滋阴降火,补......
美国费城一家海产批发公司的经理克劳斯,特别爱好弹钢琴。虽然商务繁忙,但他每天都抽些时间弹钢琴,满足心头所好。 一天,他在存放......
美国青蛙是近年来我国有关部门从国外引进的一种大型食用蛙新品种。由于美国青蛙个体肥大,其肉质细嫩鲜美可口,是一种高蛋白低脂......
众所周知,茶叶可以用来泡茶,殊不知其还可以用来烹调食物、保鲜防腐、去除污垢、保护色泽等。下面介绍茶叶的13种妙用。烹调食物加......
烹调得法、美味可口的汤,不仅会给您带来美味的享受,也会促进您的健康。鸡汤可抗感冒。鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分可加快咽喉部......
选择去云南旅行,有一半原因是冲着吃。若说鲜美可口,滇菜整体可能比不上俺们粤菜,但滇菜剑走偏锋,以个性取胜,比如过桥米线,光看那......
谦和刚正,属于防守型,光亮让人无法看到剑锋。好料也要配靓汤,德庄火锅采用了民间私家家传菜肴的德庄汤,俗称“一湾香”。火锅特色......
有人说:“到湖南不食臭豆腐会遗憾,不吃辣椒田螺要后悔”。田螺肉确实鲜美可口,连吃惯了山珍海昧的慈禧太后,有一次因嘴馋吃田螺......
牛蛙是我国饲养多年的一种大型食用蛙类,它生长快,肉质洁白细嫩,鲜美可口,含蛋白质丰高,在国内及国际市场上有很高的经济价值。牛......
最近,沿海部分地区一改海带晒干的传统加工方式,实验成功了薄嫩鲜海带盐渍加工新工艺,并投入了批量生产。海带鲜加工,就是在2—5......
蕈又称蘑菇,在自然界中分布很广,味鲜美可口,营养丰富,素为人们喜爱。蕈的种类很多,仅毒蕈就有百余种。我国能引起人类中毒的蕈达......
金竹是笋竹两用竹种。笋味鲜美可口;竹材韧性强,久晒不裂,是编织和制作竹制品的良好材料。金竹适应性强,繁殖容易,病、虫危害少,......
海南引进的两种宝树王增海南省从域外引进两种奇异的宝树：一种叫面包树，一种叫腊肠树。现分别介绍如下；一、面包树面包树，属桑科常绿乔......
我们的家乡沂蒙山区一带,在河流、湖泊、水库中生长着一种小型鱼,群众叫它岔口鱼(可能是“南方马口鱼”,俗称“马口鱼”——编者......
乳酪对西方人来说就像面包一样重要。难怪在英语中还有一句“面包和乳酪”的成语,意即日常生活必需食品、生计等。西方人称乳酪为......
萝卜。我国萝卜资源丰富,可开发萝卜果脯、萝卜蜜汁、萝卜酱、萝卜果冻、萝卜粉、萝卜面包、萝卜饼干、萝卜糕点、萝卜方便面等食......
封开县罗董镇罗演洞源村青年农民孔金明,把卖掉两头水牛所得的钱搭鸡舍、购鸡苗,成为罗董镇饲养杏花鸡第一大户。杏花鸡因出产自......
我去过不少名山大川，黄山、庐山、衡山、武当山、张家界，但没有哪一座山能像大瑶山那样令我难以忘怀。大瑶山不仅集众山风光于一身—......
蕈类俗称蘑菇,分布广,多数鲜美可口,营养丰富,多采食之。但有的蕈有毒,误食发生中毒,轻者吐泻,重者致命。邢台地区于今年8月底发......
北宋大文学家苏东坡喜欢食鼠,他写过一首诗,说当地人送给他一只兔一样大的竹鼠,身胖肚圆,惊蹶不安,且满脸愁闷,像脱出襁褓的婴儿......
无论哪一派菜系,酒宴上首先上的是冷拼,就像老外用膳时先上色拉一样。冷拼一般是十样,但是各地菜系不同,拼的内容也就不一样,象无......
蛇肉鲜美可口,烹制方法多,在各大中城市中等以上的餐馆均可尝到。自己动手烹制也是轻而易举的。现介绍红烧蛇肉的烹制方法: 1.原......
厨房十二技菜板用久了，会有一种异味，可先用淘米水浸泡１０分钟，再用碱和食盐水洗刷，然后用热水冲洗，异味可除。煮稀饭时，在停火前放几片桔皮......
调味,即菜肴在制作过程中,把调味品与主配料作适当调配,使之相互作用,形成各种菜肴所独具的风味。它可以增进滋味,去除异味,形成......
我们平日爱吃的小葱拌豆腐、土豆烧牛肉、茶叶蛋、菠菜豆腐汤等佳肴美味,是否对健康也有益?
We usually eat green onion tofu, p......
提起杭州名面,老杭州人便会如数家珍报出一大串来,并说出它们各自的风味,让人听了口水直流。但要说最具有特色、最为鲜美可口的,......
在烹调中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜肴鲜美可口。但也要恰到好处,否则难达到预期效果,甚至会适得其反。 酒的主要成分是酒......
首先,作饺子的面取白面为好。和好面后,放在室内温度较高的地方,让面“熟”起来,以使蛋白质凝集,增加筋质,容易擀皮。“熟”的时......
煮稀饭时,在停火前放几片桔皮进去,稀饭清香好吃。往醋中加点白酒和盐搅匀,醋会变得更香,且久贮不会发白变质。爆炒肉丝或肉片时,......
入秋,嫩脆可口的莲藕纷纷上市,就是人们以莲藕尝鲜的佳时了。 藕结于荷下。荷,上结莲子,下结藕,所以藕又称莲藕。藕生于污泥而不......
啤酒含有多种氨基酸、酶类、维生素等成分,在烹调时用以调味,效果更好。 1.炒肉片或肉丝时,起锅前用淀粉加啤酒调成的糊浆勾芡,炒......
用蘑菇加上植物油制成的菌油既是一种鲜美可口的调味佳品，又可以防治心血管疾病，促进人体健康。其制作方法如下： 一、选菇：各种新鲜蘑......
煎蛋时，在油中撒少许面粉，煎出的蛋颜色鲜艳好看，油也不会溅出锅外。炖老母鸡时，往锅中放二三十粒黄豆，鸡肉便很容易炖烂。在煎饺子的水......
