改良剂相关论文
【目的】研究不同改良剂对酸性植烟土壤固氮菌群落和丰度的影响，从固氮微生物角度为改良剂的筛选及其推广应用提供科学依据。【方法......
面包容易在储藏期间发生品质劣变,导致硬度增大和水分散失,一般通过添加改良剂予以改善。但现有改良剂仍存在效果达不到预期、改良......
【目的】探究不同改良剂对盐碱地花生的影响，为提高盐碱地花生产量提供参考。【方法】以花育25号和益花1号2个花生品种为试验材料，在......
随着电解锰行业的迅速发展,电解锰渣粗放堆存带来的环境问题日益加重,降水淋溶使得大量的重金属元素被迁移到土壤及水体中,对人体......
有机硫化物是洋葱特征风味的来源，但其稳定性差，对热和光敏感，成为制约洋葱深加工利用的难题。基于此，采用GC-MS法分析37℃下贮藏7 d和......
【目的】探究施用不同种类和数量改良剂对矿区复垦土壤水稳性团聚体和有机碳的影响。【方法】在山西省古交市屯兰煤矿复垦6年的地......
为了促进土壤理化特性的改进，提升土壤肥力和活性状况，在土壤优化过程中常借助于改良剂这一途径，然而该方法在盐碱地土壤是否具有明显......
为了探究综合土壤改良剂对水稻育秧棚盐碱土改良效果，通过田间小区试验，在等量石膏、菌渣及硫酸铝基础上设置不同腐殖酸用量处理，与未......
我国酸性土壤分布范围较广,占耕地面积的1/5。酸性土壤p H和肥力较低,养分的流失速度快,Fe、Al活性高,磷素容易被固定从而降低土壤......
将筛选出的一株耐冻藏酵母菌应用到冷冻生包子生产中,探讨酵母添加量对面团品质的影响及品质改良剂和醒发条件对包子生产工艺的影......
马铃薯富含人体所需营养素,但不易储藏和运输,而马铃薯全粉保留了鲜薯的营养与风味,并且耐储藏,方便加工运输。通过在小麦面粉中添......
面筋蛋白在面条类食品的加工过程中对于形成面团的拉伸性和弹性起到至关重要的作用。小米粉由于缺乏面筋蛋白,难以形成面团,限制了......
我国土壤重金属污染问题由来已久,酸性农田土壤Cd污染问题尤为突出,威胁农产品安全和人体健康,重金属污染治理迫在眉睫。另一方面,......
酒酿馒头是江浙一带特有的发酵面制品,因其香甜可口、营养丰富等特点而受到欢迎。冷冻面团也因方便快捷、省时省地等优点而推动着......
苦荞作为一种药食同源的作物,其中富含生物类黄酮、膳食纤维、抗性淀粉等营养和功能性成分,然而苦荞中面筋蛋白的缺乏限制了其在面......
连作障碍目前已成为作物生产中存在的普遍现象,直接导致土壤退化,进而降低作物产量和品质,不合理施肥是引起这一问题的主要原因之......
学位
黄土高原水土流失严重,生态环境问题突出,苹果种植作为当地退耕还林（草）主要引导产业,促进了当地经济发展。但是,由于该地区年际降水......
赣南离子型稀土尾矿存在土壤酸化、肥力贫瘠、土壤结构破坏、植被损失殆尽、水土流失严重等问题。土壤改良和生物修复一直是矿区生......
亲水性胶体对烘焙食品具有明显的抗老化作用.山药粘液和莼菜粘液是具有增稠和稳定功能的植物提取物.本研究选用卡拉胶、海藻酸钠以......
以洋葱浆馕为研究对象,分别探讨单硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、α-淀粉酶和甘油4种改良剂对其感官评分和硬度的影响,以硬度为响应值,......
油炸外裹糊食品因其酥脆的口感、金黄的色泽和独特的风味而受到大众的喜爱,但是油炸外裹糊食品普遍存在含油量过高的问题,容易危害......
通过低场核磁共振分析仪、差示量热扫描仪、动态流变仪、质构仪等对不同厂家复配改良剂制作的冷冻面团及馒头食用品质进行分析,探......
考察了大豆蛋白粉、木薯变性淀粉、瓜尔豆胶三种改良剂对挂面生产原料小麦粉的面团吸水率、稳定时间、蛋白质弱化度、蒸煮稳定性、......
研究了卡拉胶、魔芋胶、聚丙烯酸钠、单甘酯、食盐和复合磷酸盐对非油炸青稞杂粮方便面冲泡品质的影响.结果 表明:适量的卡拉胶可......
期刊
粉煤灰地层是一种特殊地层,主要由堆积的粉煤灰构成,具有高压缩性,含水量大等特点。水泥土搅拌桩工法加固粉煤灰地层可以有效改善......
2019-2020年,本研究以晋北大同盆地的中度盐碱地为研究对象,分析不施肥（CK）、常规施肥下添加生物质炭和CaSO4（L）、常规施肥下添加生物......
在青稞速冻面条基础配方中加入黄原胶(XG)和瓜尔豆胶(GG)两种增稠剂,单甘酯和蔗糖酯两种乳化剂以及马铃薯乙酰化二淀粉磷酸酯(ADP-......
盐碱化土壤严重阻碍植物生长,对农业生产和生态景观十分不利,有必要利用高效的材料对其进行改良.综述了近年来应用较广泛的盐碱土......
为了研究添加品质改良剂对乳化香肠感官品质的影响,本试验分别将卡拉胶、明胶、黄原胶加入到乳化香肠中,通过感官评价,研究各种食......
针对江西早地红壤肥力低下,生产力不高等突出问题,基于长期野外旱地红壤定位试验,研究了改良剂(生物质炭和过氧化钙)对旱地红壤活......
为了探讨改良剂对山核桃林地土壤酸性的改良效果,通过室内培养试验研究不同改良剂(肥得力、黄腐酸钾、竹炭、钙镁磷肥)对山核桃林......
通过田间试验，研究了粉煤灰、秸秆干馏液和生物肥配合共4 种不同调控处理措施对强酸性高硒茶园土壤硒有效性和土壤理化性质的影响。......
本文采用盆栽方法研究了海南Pb污染砖红壤上钙镁磷肥、牛粪、钙镁磷肥与牛粪配施对小白菜生长状况、土壤pH、土壤有效Pb、小白菜茎......
盐碱化土壤严重阻碍植物生长,对农业生产和生态景观十分不利,有必要利用高效的材料对其进行改良.本文综述了近年来应用较广泛的盐......
有研究者通过盆栽实验发现：添加碳酸钙可显著提高土壤pH 值，显著降低土壤中交换态Cd 含量[1]，海泡石对Cd 污染酸性土壤的改良有明显效......
馒头是我国的传统主食,食用历史悠久,随着人们对营养与健康需求的增加,普通的白面馒头已不能满足其需求,杂粮馒头因其营养保健功能......
冷冻技术可以有效延缓速冻水饺中淀粉的老化和蛋白质的变性,是一种延长保质期的重要方法.但因其在冻藏过程中水分的转移和重结晶对......
为改善市售小麦粉(蛋白质11％)制作汤饭面片的面团特性和品质,在小麦粉中添加不同磷酸盐、食用胶类和淀粉,测定复配粉的糊化特性、面......
[目的]研究不同植物与改良方式对重构土壤氮转化率的影响,为提高矿区重构土壤可利用氮素含量提供理论依据。[方法]以取自内蒙古自......
由于酸雨沉降以及化学肥料的过量使用等因素，土壤酸化程度进一步加剧，随之而来的铝毒害问题对我国粮食生产造成巨大威胁。目前，改良剂......
近几十年来,随着采矿业和工业的不断发展,各种人类活动引起的土壤中重金属含量的日益增加,严重危害了土壤环境。这些被污染的土壤......
摘要：采用盆钵试验方法，监测有机碳改良剂在次生盐渍化土壤上的使用效果，结果表明：使用改良剂第2天，土壤总盐含量极显著低于CK（P......
混合改良剂(RM)由石灰、沸石、过磷酸钙和生物质炭按71∶23∶5∶1质量比配制而成。为研究该混合改良剂的施用效果,按4个添加量水平......
