活性干酵母相关论文
此次试验对四种葡萄酒活性干酵母Rhone、DV、BV、RV发酵蓝莓汁的发酵特性进行了研究,比较四种酵母发酵蓝莓酒的残糖、可溶性固形物......
新宁崀丰脐橙是中国四大脐橙之一,果实风味浓郁,甜酸适口。脐橙发酵酒的开发不仅可增加产品附加值,延伸产业链,还可带动当地农民增......
薏仁是营养丰富均衡的药食兼用谷物,含多种蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,被誉为“世界禾本科植物之王”。现代药理研究表明,......
现代反刍动物集约化生产中,饲喂高精料日粮可满足反刍动物快速生长对营养物质需求。高精料在提高反刍动物生产性能的同时,会对反刍......
目的 以啤酒活性干酵母为原料,利用响应面法优化超氧化物歧化酶(SOD)提取工艺,并对其进行抗氧化研究.方法 利用响应面法优化异丙醇......
本试验旨在研究饲粮添加活性干酵母对肉牛营养物质表观消化率和瘤胃真菌群落组成的影响.选取体重(110±13)kg和日龄相近的18头肉牛......
本试验旨在研究饲粮中添加活性干酵母对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率和血清免疫指标的影响。试验选择35日龄、体重为(8.2......
利用气相离子迁徙色谱分析四种商业活性干酵母(Lalvin K1、DV10、Angel ADT和UV43)发酵蓝莓果酒的挥发性成分,根据特征性风味成分......
本试验旨在研究活性干酵母对犊牛生长性能及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响.选取50头出生日期相近的新生犊牛(西杂牛 ×犏牛♀)......
以玉米为原料生产活性干酵母,通过对pH值、培养温度、干燥时间等单因素的试验和三因素三水平的正交实验,得出酵母生产的最优条件为......
本研究通过2个试验系统的研究了在全混合日粮（TMR，精粗比60:40）中添加三种水平的活性干酵母（ADY，活菌数≥2.0×1011CFU/g）对荷斯坦泌乳牛......
研究目的是探讨高活性干酵母饲粮对断奶仔猪的影响以及高活性干酵母在断奶仔猪饲粮中代替抗生素的可能性。本试验研究选用396头体......
本研究选用仔猪做试验动物,探讨在饲料中添加安琪活性干酵母对仔猪生长性能以及血液相关的各项指标、T淋巴细胞转化率的影响。研究......
我国的啤酒生产和消费已连续六年居于世界首位。2007年年产啤酒3515万吨，产生啤酒废酵母约60万吨。作为啤酒生产的下脚料——啤酒废......
以猕猴桃为原料,采用常温(13.5～22.5℃)全果发酵技术,对自主开发的活性干酵母的发酵特性进行了初步研究.结果表明,此项试验采用的活......
本试验旨在研究不同浓度的活性干酵母对荷斯坦泌乳牛生产性能、瘤胃发酵参数及营养物质表观消化率的影响。选择体重、胎次、泌乳天......
总结了固定化酵母在山西老陈醋全固态发酵工艺中的应用情况,对固定化酵母的使用情况与活性干酵母发酵工艺作了对比,结果显示,固定......
为了探讨高活性干酵母对中华绒螯蟹(Eriocheri sinensis)蟹苗育苗成活率的影响,将安琪酵母股份有限公司生产的高活性干酵母添加在......
<正>益生菌最先是基于发酵乳制品中含有益于人体健康长寿的微生物而发展起来的,后来大量的研究表明:益生菌也能提高动物的生产性能......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
水宝宝：能否先作一下名词解释？楼主所提到的几个名词都有点分不清：酵母抽提物、酵母膏、酵母粉、酵母源微生态制剂。
aiwaboy008：......
通过对安琪牌葡萄酒活性干酵母及菌株B、C、D、E的基本性能测试,得出安琪牌葡萄酒活性干酵母不仅应用方便,而且其耐低温、高酒精、......
研究了活性干酵母应用于发酵型杨梅酒的特性.试验结果表明,SO2浓度和活性干酵母的添加量显著影响杨梅酒的发酵速率和口感.文中采用......
目的:通过对市售活性干酵母耐硒能力的筛选、发酵条件的优化和硒核酸提取方法的研究,得到可供酵母硒核酸生产的菌株.方法:采用摇瓶......
以活性干酵母为菌种，采用摇瓶培养，通过单因素试验和正交试验，分析了发酵培养基各成分对酵母生长和富铬性能的影响，确定了发酵培养基最......
对活性干酵母的耐Se、富Se性能作了探讨，并初步研究了酵母转化无机Se为有机Se的营养与环境条件．结果表明：活性干酵母具有很强的耐Se、......
用海藻酸盐凝胶固定化葡萄糖淀粉酶制剂和活性干酵母进行淀粉质原料糖化醪的酒精连续发酵研究.结果表明在稀释速率为0.155 h-1、糖......
研究了20余种工业化葡萄酒活性干酵母对高温与低温的适应性.结果表明,供试菌株在37 ℃均生长良好,其中10#.1,10#.2,11#.1,11#.2和2......
研究了以冻藏荔枝果实为原料制备的澄清荔枝汁在低温条件下的发酵工艺.利用冻藏的荔枝果实制备的澄清荔枝全汁,以活性干酵母QA23和......
传统工艺绍兴黄酒生产存在酸败率较高的问题，将XZ-11酵母菌活性干酵母制成淋饭酒母及在酿季后期与淋饭酒母混合使用，能弥补淋饭酒母......
运用耐高温活性干酵母直接混合纯种生料制大曲，简化了工艺，提高了大曲的发酵力及耐温能力等，解决了传统生产中长期存在酵母数不够，发酵......
红香米酒是以红香米为主要原料，大块麦曲，红曲，糖化酶，黄酒活性干酵母为糖化发酵剂，采用元红酒速酿工艺酿制而成，生产中进行了热作酒，冷作......
采用人工活性干酵母和自然发酵两种发酵方式发酵生产金秋梨酒。结果表明,采用安琪活性干酵母发酵,相比自然发酵,发酵期短2 d,发酵......
应用XZ-11酵母菌生产的活性干酵母酿制机械化绍兴黄酒，无论是代替酒母还是代替液体酵母种子使用，生产的黄酒各项理化指标均符合GB/T ......
将XZ-11酵母菌活性干酵母应用于摊饭法大缸发酵香雪酒,成品酒各项理化指标均符合GB/T 17946—2008优等品标准要求,尤其可提高香雪......
通过不同活性干酵母用量与基础酒出酒率及质量关系的研究,结果表明,活性干酵母在浓香型大曲酒生产粮糟中的最适用量为60g/甑,从而......
以活性干酵母为原料,采用超声波破碎细胞,通过热变性及丙酮沉淀对活性干酵母中的超氧化物歧化酶进行分离提取.结果表明:在超声功率......
选取条件相近的长白怀孕母猪30头，随机分为5个处理组，每组6头母猪，探讨在母猪日粮中添加不同水平饲用活性干酵母对母猪生产性能的影响......
本文通过对活性干酵母小试、中试培养条件,干燥条件及其它技术措施的研究,将耐低温耐酒精酵母R30菌株制备成活性干酵母,该酵母具备......
为探讨活性干酵母（ADY）添加水平对产蛋初期铁脚麻种鸡生产性能的影响，选用153d铁脚麻种鸡1008只，随机分成4组，每组3个重复，每个重复84只......
对3种葡萄酒活性干酵母LALVIN RA17(丹麦)、LALVIN 2323(丹麦)和MAVRIVIN AWRI 796(澳大利亚)的酿酒特性进行了比较研究。试验结果......
以木糖母液为原料,采用酵母发酵法去除母液中的葡萄糖。通过单因素分析,对影响去除效果的主要因素进行了研究。利用正交试验筛选出......
目的：研究并优化活性干酵母超氧化物歧化酶（SOD）的提取工艺;方法：采用L9（3^4）正交实验设计,应用邻苯三酚自氧化法测定酶活;结果：提取优化......
以安琪活性干酵母为菌种,分析了硒添加量、培养时间、接种量等发酵条件对其生长及富硒性能的影响,并通过正交试验初步确定了发酵条......
