化学性食物中毒相关论文
目的 通过对一起化学性食物中毒事件的调查分析,为今后处置类似突发性中毒事件提供借鉴。方法 根据现场流行病学调查及临床生化检验......
目的:了解化学性食物中毒事件发生规律和流行病学特征,为化学性食物中毒预防控制措施的制定提供科学依据.方法:采用描述性流行病学方......
本文介绍山西省一起小学生因误食毒鼠强中毒的化学性食物中毒案件的基本情况,经过流行病学调查,临床资料和实验室检查,确定了中毒......
一、问答题: 1.试述湿性罗音的临床意义? 2.肺心病的治疗原则是什么? 3.小儿哮喘性支气管炎有哪些临床表现?如何防治? 4.急腹症常......
食物中毒大致可分为有毒动植物性、细菌性及化学性三类。化学性食物中毒的原因,大多数系由于麻痺大意,误将有毒化学物质渗入食物,......
1989年11月21日,开封市南郊乡发生一起52例误食亚硝酸盐化学性食物中毒事故,现报告如下。(一)流行病学及临床医学调查经查冉某在......
镇海区家庭食物中毒资料分析浙江省宁波市镇海区卫生防疫站(315200)姚彩娣目前我区食物中毒主要发生在家庭。根据资料统计,1985~1996年间发生在家庭的......
1985~1994年宁夏食物中毒情况分析谢立素,陈解华,张银豪,郭再逢,魏凤玲,郝琼为了解我区在贯彻执行《食品卫生法》10余年来食物中毒发生情况,我们搜集......
1980~1996年固原县2025例食物中毒情况分析王敏张立桂杨晓怀预防和控制食物中毒的发生是食品卫生工作的重要组成部分,为了保障人民健康,《中华人民......
江苏省实施《食品卫生法》前后亚硝酸盐食物中毒情况分析江苏省卫生防疫站王春明周群霞董蔚赵天良据不完全统计,1983~1996年由亚硝酸盐引起的......
目的了解北京市房山区突发公共卫生事件的发生情况,为制定防制对策和措施提供科学依据。方法采用描述流行病学方法对北京市房山区2......
为了掌握广州市黄埔区食物中毒的发生情况,我们对1986~1997年的食物中毒资料进行分析,现报告如下。资料来源资料来源于黄埔区卫生防疫站食品卫......
预防和控制食物中毒是各级食品卫生监督机构的重要职责,认真分析和研究食物中毒发病规律,有针对性地采取措施,可以最大限度地减少食物......
预防亚硝酸盐食物中毒的思考东台市卫生防疫站王遵道陈张袁晓静常用作食品着色剂的有亚硝酸钠(NaNO3)、亚硝酸钾(KNO3)。一般用量较小,误食0.3~0.5g即会发......
硝酸盐是食品加工业中常用的一种添加剂,如加入数量过多,硝酸盐在体内被还原成亚硝酸盐。当亚硝酸盐含量达0-3~0-5g/kg时,即可导致中毒。1997年12月15日,双......
1979—1997年宿州市累计发生化学性食物中毒46起,中毒人数763人,死亡30人。为了解和掌握本地区化学性食物中毒发生的规律,现将有关资料整理分析如下。......
文章中介绍了常见的化学性食物中毒的毒素及中毒症状,针对每一种化学性食物中毒提出相应预防措施,并陈述发生食物中毒的应急处理措......
有机磷农药中毒是化学性食物中毒的一种类型。因为在基层开展有机磷农药定性试验不是很多,往往出现漏检的可能。其中样品前处理是......
食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源......
各省、自治区、直辖市卫生厅局 :2 0 0 2年第一季度 ,我部共收到重大食物中毒事件报告 14起 ,中毒 4 5 7人 ,死亡 11人。现将中毒......
各省、自治区、直辖市卫生厅局,中国预防医学科学院:rn 2001年第二季度,我部共收到重大食物中毒事件报告47起,中毒2600人,死亡35人。现......
目的:识别并评估2010年上海世博会食品安全风险,为世博食品安全保障提供技术支持。方法:通过回顾性研究和专家访谈评分,结合世博会......
一、校园安全问题不时发生青少年是祖国的未来,民族的希望。校园安全问题,不仅关系到青少年自身素质的提高和健康成长,也关系到中......
监制意即监督制造。在市场经济条件下,企业为提高产品的竞争力,要求卫生防疫站进行监制,而监制反过来也促进卫生防疫站业务的发展,......
突发公共卫生事件不仅危害人民的身体健康,降低劳动者身体素质,加大医疗费用支出,还给社会造成不安定,这也给我们卫生部门提出了更......
阜阳市2005~2009年期间共发生突发公共卫生事件25起,本文分析事件发生的原因及流行特征,为预测、预警、预报和有效防控突发公共卫......
海洋中某些浮游生物和海洋微生物在其自然代谢过程中,会产生一些活性高分子化合物,其中的某些有毒物质被称之为海洋毒素(MarineToxins)。它们大多根......
本文研究了联合采用吸附树脂D+D101与弱酸性阳离子交换树脂D152提取河豚毒素的方法.通过动物中毒实验表明,本方法能有效地从河豚内脏中分离提取......
各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心:2008年第二季度,我部通过中国......
卫生部近日通报2008年第四季度全国食物中毒情况。卫生部该季度通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒事件报告......
题记:食品安全是指确保食品消费对人类健康没有直接或潜在的不良影响。但近几年来,此起彼伏的食品污染事件,形成一次次的食品卫生......
家庭预防食物中毒要注意避免走入六个误区。误区一:食物贮存在冰箱内就安全冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。冰箱内食物也能引......
一、食物中毒的常见原因(一)细菌性食物中毒常见原因1、生熟交叉污染。如熟食品被生的食品原料污染,或被与生的食品原料接触过的表......
亚硝酸盐是常用的食品添加剂。合理使用亚硝酸盐可使肉制品的色泽鲜艳,并可改善肉制品的风味和抑制某些厌氧菌的生长、繁殖和产毒,......
卫应急发〔2006〕37号各省、自治区、直辖市卫生厅局,卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心:2005年第四季度,我部共收到全国......
生活中,一日三餐都要用到厨具和餐具。不同的厨具和餐具,在烹调过程中或盛放食物过程中,会释放出不同的元素,这些元素对身体有不同......
厨房是生活中最重要的地方之一,也是与大家的健康关系最大的场所。但在厨房里,各类厨具、各种用品,其实也暗藏着许多卫生隐患。这......
1流行病学调查2003年8月19日中午,我县某村村民在一饭店举行订婚宴席,共74人就餐。餐后6小时,就餐者陆续出现腹痛、腹泻、呕吐、发......
各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心:2009年第二季度,我部通过中国......
食源性疾病在发达国家和发展中国家都是一个日益严重的公共卫生问题。在发达国家,估计每年有1/3以上的人群发生食源性疾病。美国每......