蛋白质组成相关论文
进行了两次试验来研究蛋白质水平和组成对早期断奶仔猪性能的影响。试验采用二因系统分组设计，在蛋白质水平为18％和16％的两种日粮中，用......
1.1蛋白质组成与面条蒸煮品质的关系面条煮熟品质不仅与蛋白质含量有关,更重要的是与蛋白质构成有关。Payne(1984)报导,γ-醇溶蛋......
随着微电子技术的发展，我们现在可以把一些微小的电子器件，比如微型照相机、体温传感器等植入人体内，然后通过它们传回来的信号，一窥病......
应用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳和体外模拟消化研究羊乳蛋白质组成和消化特性。结果表明:羊乳蛋白质主要由酪蛋白和乳清蛋......
蛋白质是细胞组分中含量最为丰富、功能最多的高分子物质，在生命活动过程中扮演着生命功能执行者的角色。几乎没有一种生命活动能离......
神经纤维的髓鞘是由一层含有髓磷脂的蛋白质组成,在病理情况下,常因感染,中毒或过敏等原因引起髓鞘的变性脱失,这些改变在普通HE......
人类食用的各种食物都含有不同性质、不同成分的营养素,俗话说:“孩子吃杂食就健壮”这是很有道理的,现代称之为平衡膳食。那么食......
小麦品质除了受品种的遗传因素影响外，还受气候环境条件和栽培措施的影响。肥料运筹是调控小麦品质和产量的重要栽培措施。本研究以......
蚕豆（ViciafabaL.）是一种重要的豆类作物，也是我国西部干旱、半干旱地区种植的主要豆类之一，其含有比较丰富的蛋白质、纤维素、维生素......
本论文以解决脆肉鲩产加工过程中所存在的脆性改变、暗色肉颜色变褐等问题为目的，研究新鲜脆肉鲩肌肉和鲩鱼肌肉在化学成分及结构上......
眼睛是心灵之窗，是人体最宝贵的感觉器官。然而眼睛又是最娇气和最脆弱的器官，所以，人到老年要想视力不衰， “会吃”很重要。 研究......
蛋白质组是指一个有机体的基因组所表达的全部蛋白质.蛋白质组学是研究有机体蛋白质的组成及其变化规律的科学.蛋白质组成的高度复......
采用脱脂乳蛋白和大豆分离蛋白两种不同组成和结构的蛋白质构建冰淇淋乳液,通过分析蛋白质/蔗糖酯的红外光谱、脂肪球表面蛋白质吸......
这是因为蒸汽的穿透力大的缘故。各种微生物都由蛋白质组成，要杀死微生物，首先要破坏蛋白质；加热可使蛋白质凝固，蛋白质的含水量越大，加......
<正>2模型法估计氨基酸需要量和理想蛋白质组成生长和繁殖期间氨基酸的需要量是变化的,可使用构建模型方法进行测定。目前常用Inr ......
甘薯贮藏蛋白是甘薯块根中特异表达的一类特殊贮藏蛋白,它不仅具有一般贮藏蛋白的特性,而且还具有胰蛋白酶抑制剂活性,并与甘薯块......
细菌的 biofilms 能被看作坚持的细菌的 infection.After 的一种特定的类型起始的侵略，微生物能属于生活和无生命的表面例如 prosth......
采用高压液相色谱和二维电泳方法，对鳜和鲢肌肉组织蛋白质组成成分以及肌肉蛋白质双向电泳分布图谱进行了比较研究。研究结果证明，鳜......
为了解企鹅珍珠贝蛋白质组成及重金属镉在不同蛋白质组分中的分布特征,对企鹅珍珠贝蛋白质进行分离,利用石墨炉原子吸收光谱法进行......
端粒存在于染色体的末端,端粒酶是一种由RNA和蛋白质组成的核糖核蛋白,能以自身RNA为模板不断合成端粒,与细胞的永生化、癌变有关.......
以山毛豆种子为原料,研究其蛋白质组成及其功能特性。结果表明,脱脂山毛豆粉的总蛋白质量分数为47.11%,其中清蛋白、球蛋白、醇溶......
蛋白质和氨基酸是植物体内重要的营养物质，研究药用植物的蛋白质和氨基酸组成对药用植物资源的合理开发和综合利用具有重要意义，但目......
羊毛是一种天然角蛋白纤维,人们很早就开始用化学方法降解羊毛以研究其蛋白质组成和结构,并尝试研究它的各种再生应用.随着生物技......
6月8日 麦问（1）点燃的面条 据农业部谷物品质监督检验测试中心领导介绍，面条能被点燃，跟面条里是否含有添加剂没有关系。因为小麦本......
对于婴儿来说，人乳是最理想的食品，WHO建议0~6个月的婴儿应采取纯人乳喂养。婴儿配方乳粉是在模拟人乳的基础上进行研发、生产，人乳化......
首先，肾虚会引起脱发。当然，并不是所有的肾虚都会导致脱发，只有肾阴虚才会引起脱发，因此，在不确定的情况下，一定要到医院检查，加强肾脏的......
蛋白质组成和含量是影响啤酒泡沫稳定性的主要因素。不同学者对啤酒泡沫活性蛋白组成认识不同，国内对啤酒泡沫蛋白组成的研究尚处于......
众所周知，人老后头发就会变得花白。但是，你知道头发其他的微小变化也会暴露我们的年龄吗？据英国《每日邮报》报道，发学家伊恩·萨......
上海交通大学医学院附属第九人民医院精准医学研究院雷鸣团队研究揭示了真核生物中一类保守且必需的核酶RNaseMRP催化前体rRNA加工......
以水飞蓟粕为原料，研究其蛋白质和氨基酸的组成及其蛋白的功能特性。结果表明，水飞蓟粕中粗蛋白的质量分数为47．23％，其中主要以清蛋白为......
蛋白质是人体重要的组成物质,如肌肤、毛发、指甲及多种器官均是由蛋白质组成的.并维持着生命的活动.因而,它在现今化妆品应用十分......
为了解决扇贝产品单一,精深加工比例低的问题,以栉孔扇贝闭壳肌为研究对象,对其营养成分进行了测定,并研究了不同添加量的木薯淀粉......
芦笋又称石刁柏,属百合科天门冬属多年生宿根草本植物,雌雄异株,培育全雄系品种是提高产量的重要措施。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食......
<正>炎性小体是由多种蛋白质组成的复合体,分子量约700kD,此概念由Tschopp研究小组于2002年首次提出[1]。炎性小体能够调节胱冬肽......
病毒（Virus）在自然界中分布广泛，人、动物、昆虫、植物、真菌、细菌等都可被病毒寄生而引起感染。它是一类非细胞形态微生物，主要有以......
为探讨卤牛肉品质形成的规律,研究牛肉卤制过程中蛋白质组分的变化,分析其变化对牛肉游离氨基酸组成、水分特性与分布和质构的影响......
本实验以高白鲑为研究对象，对其基本营养成分，理化（pH、持水率、挥发性盐基氮值、硫代巴比妥酸值、三甲胺氮值），肌肉蛋白质（蛋白质组成、......
美蛙肉质洁白细嫩，营养丰富，为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级营养品。含有人体必须的十八种氨基酸和多种微量元素。蛋白质组成平衡......
为了解家兔在生长过程中蛋白质组成的变化情况,研究了35、70和105日龄雄性伊拉兔肌肉中肌浆蛋白、肌原纤维蛋白和肌基质蛋白的组成......
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