鱼品相关论文
鱼类鳞片、鳍、内脏等,都是宝贵的自然资源。由于综合开发利用不够,造成很大的浪费,甚至污染环境。加工利用鱼类废弃物,工艺简单,......
2003年1—10月 ,北 京 水 产 品 市 场 出现 三大 明显 态 势: ( )活 鲜 、冰 鲜 鱼 的 销 售 超 过 冷 冻 1鱼 ,不仅 ......
李思发教授等的科学论著《长江、珠江、黑龙江鲢、鳙、草鱼种质资源研究》(上海科学技术出版社出版),是我国淡水养殖业近年来的瑰......
糟醉是一种用酒糟、酒对盐干品进行再加工的方法,是在盐渍、干制的基础上发展而成的。鱼品的糟醉加工由来已久,尤其在浙江一带,系......
辽宁省大连海洋渔业总公司鱼品加工厂积极开拓鱼品市场张娜（辽宁省大连海洋渔业总公司财务处）关键词：鱼品加工厂，市场，销售辽宁省大连海......
培育特种水产品饲料的十条途径①利用肉类加工厂和鱼品加工厂的下脚料，利用巢丝厂的蚕蛹作饵料。②沿江河、湖海、塘库地区除用小杂......
一直觉着包贝尔这个名字特别暧昧,包贝尔,包贝尔,读的再快一点,就是＂宝贝儿＂了。但包贝尔似乎缺少当＂宝贝儿＂的理由。这个在演艺圈里人......
为加速我国海水养鱼事业的发展，实施高产、高效、优质农业，发展特色现代农业，辽宁省大连市大连阿罗斯鲸鱼养殖公司与俄罗斯国合作，在辽......
再过5年,新世纪即将来临。未来世纪我国水产品消费时尚在随着我国经济高速发展、人民生活日益提高的过程中,将要发生哪些变化?这......
也门民主人民共和国,位于亚洲西部阿拉伯半岛南端。东南两面滨临阿拉伯海和亚丁湾,海岸线长约1,500公里。全国总面积336,869平方......
我公司于今年3～5月份开发利用五岛、对马渔场沙丁鱼资源获得成功,总渔获量达2,613吨,已引起了有关方面的高度重视。鉴于目前近海资......
从1984年起,太湖试行了半年封湖休渔,取得了很好的效果,具体表现在太湖的水产动植物资源情况好转,渔区经济状况改善,以及湖区社会......
一家英国公司的有效技术能使渔民养殖食用鲤鱼的时间较户外大为减少,为那些鱼品供应不足的地区提供了一种新的选择。安格勒渔业管......
香港渔业主要由三部分组成:内陆养殖、沿岸海水养殖和海洋捕捞。海洋渔业产量占总产量的96%,内陆渔业仅占4%(见表1)。香港渔业总......
英国在渔业上的投资一直保持良好的势头。近几年来,因受许多沿岸国家200海里经济专属区体制的影响,其远洋渔业蒙遭损失,产量锐减......
本文研究了腌制鱼的水分活度(Aw值)变化及其与其他有关参数的关系。以鲳鱼作为试验原料,用混合腌渍法对鱼品进行不同时间的腌制,然......
江苏省海洋渔业公司鱼品加工厂的鲜炸狮鱼罐头和五香鱼排罐头在全省19家企业32个样品罐头评比中,分别夺得内销油炸鱼罐头类的第一......
本文简述了欧洲经济结构的形式及变革的要点。着重论述了水产品市场的调整适应。关于欧洲鱼品的消耗,通常习惯以各种底层鱼为重点......
近几年来,上海和沿海城市利用马面纯等低值鱼类制成珍味鱼肉片,并投入工厂化生产。仅上海鱼品加工厂在1 9 8 O年即生产珍味鱼肉片2......
种植渔用青饲料,以草换鱼,可以降低生产成本,提高鱼品质量,保护鱼池埂坡,优化水域环境,是提高池塘养鱼综合经济效益的有效途径。......
在许多热带和亚热带地区捕获的鲜鱼有30%以上由于质量和价格方面的损失而被损耗。这种情况通常在捕捞和开始销售之间的时候发生。......
1988年国际市场上的水产品贸易量和贸易额均有增加。在发达国家中,日本和美国为主要的鱼品进口国,进口贸易额几乎占世界进口贸易......
苏联太平洋海洋渔业与海洋学研究所总部设在海参威,下设四个分所,即南萨哈林分所、堪察加分所、马加丹分所、哈巴罗夫斯克分所。......
罗氏沼虾个体大、肉质好,适应于淡水中生长。由于市场对优质虾类的需求量日益增加,因而国内已有十多个省(市、自治区)开展了罗氏......
水产品的保鲜加工是水产品捕捞、加工、销售程序中的一个重要环节。笔者从近几年同港、澳、日本等国和地区水产品客商的接触中深......
本文回顾、分析了调味鱼片干品十余年来的开发研制和加工销售等发展过程,阐明利用马面鱼及其它低值鱼对促进我国水产品加工业进步......
本文用MOCVD技术在小瓷管表面沉积SnO_2薄膜,通过氢气退火处理,制备了可用于鱼品鲜度检测的三甲胺气敏元件。该元件对三甲胺有较高......
上海鱼品加工厂是由鱼肝油、冷冻两个厂合并而成的新企业,机械设备条件很差,操作处于“一人一把刀”的落后状态。据1959年底统计,......
为什么一个地区能诞生那么多的世界名人与富翁? 为什么一项产业能经久不衰，百年兴盛？ 为什么一条鱼能让芸芸众生津津乐道？ ......
今年7月4日,印尼政府颁布了放宽进口渔船限制的新政策,10月17日印尼农业部渔业总公司公布了该公司10月9日第IK340/DJ.11052/96号......
某饭店老板在管理上很重视人情味。有一次，他决定与新招进饭店的10名员Xi共进午餐，以他亲手制作的烤鸡为主要菜肴。请客当天早晨，老板......
距蓬莱、长岛四五十公里的海滨小城龙口以盛产龙口沙和龙口粉丝闻名海内外,近年来随着旅游业的发展和投资环境的改善,龙口旅游度......
提起“风生水起”,相信很多人都已不在陌生,虽然仅是一道菜式,但它不但满足了人们对三文鱼鱼生的喜爱、对健康美味的追求,也为人......
一线营销策划武隆是旅游胜地,世界自然遗产地;芙蓉江,国家5A级风景名胜区,年游客220万人次。芙蓉江野鱼属于当地的特产,游客必购必......
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随着天气越来越热，进入5月，夏天也离我们越来越近了。这个时候，吃些什么鱼最好呢？在我们的餐桌上可供选择的鱼类的食物有很多种，学会选......
是不是一直在受到“全球化”教育?来听听不一样的声音。有没有想过非洲极度贫穷的、处于全球化底层的国家将会面临如何的悲剧?坦桑......
干柴、烈火,上面架一口铁锅,新舀上来的江水、新捞上来的鲫鱼,在锅里沸腾翻滚。人们一边吃,一边笑,一边说着“原汤化原食”……这......
好水出好鱼，食材鲜方能出美馔，这是汉水鱼宴最大的优势。哪怕是在平常老百姓家里，红烧鱼块、糖醋鱼、鱼片黄瓜汤等也非常鲜美。 “......
抗衰老食物1:西兰花推荐理由:西兰花富含抗氧化剂维生素C及胡萝卜素。开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,......
