食用历史相关论文
牛樟芝(Niu-Chang-Chih)是台湾特有种药用真菌,仅生长于台湾特有种之牛樟树,至今仍未见其他国家有关野生牛樟芝生长之记载.台湾野......
现如今网红直播带货中,出现不少“燕窝类”产品,人们对于燕窝的执念从古至今经久不衰,燕窝中究竟有着什么样的神奇功效,我们一探究......
大米作为我国三大主粮之一,有着悠久的食用历史和广泛的消费群体。2019年,我国人均GDP首次超过1万美元,居民可支配收入持续增长,人......
作为商人,我常常感到:现在的商务谈判已经不光是在谈判桌上进行了,很多已转到了餐桌上,我的许多单子就是在酒桌上谈成的。所以,我......
蚕蛹体内含有大量旦白质,营养价值较高,被人食用历史已久。用油炸或水煮后食用味道鲜美,确是一道好菜。但少数人食用后引起过敏反......
竹笋营养丰富,味美可口,我国人民食用历史悠久.竹笋及笋制品国内外市场需要量很大.江苏人口稠密,竹类资源丰富,随着竹材供应矛盾......
“森林蔬菜”是目前风行世界的五类健康食品之一。所谓森林蔬菜,并非单指山野菜,其含义较广,它主要包括某些森林植物的根、茎、叶......
我国是世界上大豆栽培、豆制品制作及食用历史最悠久的国家。大豆通常包括黄豆、青大豆和黑豆,而黄豆是人们食用最多的一种大豆,......
毛叶山桐子是难得的油料树种,含有丰富的油脂、维生素E和酚性糖甙等多种活性成分。在川陕甘部分地区,毛叶山桐子油已有百多年的食......
从名称、基原、采收时间、入药部位、药性、功效及食用历史等几个方面,对中药夏枯草进行考证研究.结果表明,夏枯草首载于《神农本......
面条起源于中国,已有4000多年的制作和食用历史,它是一种制作简单、食用方便、营养丰富、既可做主食又可做快餐的健康保健食品,早......
萝卜又名菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌......
五谷杂粮有悠久的食用历史，传统上因为“不好消化”“不好吃”而被当作“粗粮”。这在对营养科学知识不足的古代当然是对的。现在，对......
萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌......
薇菜,是一种野生山菜,各地均有生长,民间做菜食用历史悠久。远在商末周初就有“伯夷、叔齐不食周粟,避居首阳山中,采薇而食。”的......
全世界大黄属植物共有60余种,迄今所知仅食用大黄Rheum rhaponticum一种可以食用,为欧美常食蔬菜之一,据报告有强致癌物质二羟基......
一本谈经济作物种植和开发利用的书,在谈到毛竹的栽培利用具有悠久历史时,有这样一段话:我国是世界竹笱主产国,食用历史悠久。据史......
[新闻链接]“一盆豆青虫要价八百。”今年9月,新华网专题报道了在“2006江苏农业国际合作洽谈会”上参展的美食——豆丹。[品种介......
豆芽是我国人民传统的优质蔬菜,有着悠久的生产和食用历史.豆芽营养丰富,性脆鲜嫩,味美可口,食用方便,成为人们日常生活中十分喜......
蒲公英为菊科多年生草本植物,食用历史悠久。目前随着“野菜热”的兴起,需求量逐渐扩大,早春市场上每千克价格为8～10元,经济效益显......
萝卜起源于我国,栽培和食用历史悠久,属两年生作物,一般第一年秋天形成产品器官,第二年开花结籽,繁延后代。历来人们都是食用萝卜......
在安徽省涡阳县义门地区,有一种特有的脱水蔬菜——苔干,以翠绿、鲜嫩、清脆、味美的特点,在餐桌上倍受人们喜爱。其实,苔干历来......
野生蔬菜不仅具有较高的营养价值,还有相当高的医疗价值。近代研究表明,过量的食入硝酸盐,会诱发消化系统癌变,而维生素 C 有防癌......
微量元素与人体健康密切相关，现已证明许多元素在人体发育和生命活动以及衰老、防病治病方面起着重要作用。黑米和香米自古以来就是......
韭菜属百合科,是多年生宿根草本植物,原产亚洲东部,在我国有着悠久的栽培和食用历史。
Leek is a liliaceae, is a perennial he......
随着转基因技术的商业化发展,直接或间接来源于转基因作物的食品日益增多。对食品中外源性基因表达蛋白质的研究是转基因食品安全......
当前,随着人们保健意识的增强,野菜以其营养丰富、洁净无公害且具有较高的药用价值而日益受到人们的青睐。素喜清淡的南京人对野......
苣荬菜俗名为取麻菜、苦荬菜、苦麻子,是我国食用历史悠久的一种野菜。它每100克鲜重含蛋白质1.8克,脂肪0.5克,糖类4克,胡萝卜素3......
正规厂家的普洱茶产品以及经过良好贮藏的普洱茶产品具有较高的饮用安全性,不会致癌!普洱茶作为我国传统食品,已有较久的安全食用......
本文介绍了苣荬菜营养价值和药效，生长发育对环境条件要求，人工移根栽培和种子直播栽培技术及经济效益
This paper introduced the ......
阳春三月，正是弃菜的生长季节。养菜又名芥菜花、菱角荣、护生草、米莱，属十字花科植物，一年生或两年生小草。初春采其嫩苗作野菜食用......
地菜,学名荠菜。“三月三,地菜煮鸡蛋”,这是一种食地菜习俗。其食用历史甚为悠久。 地菜茎叶清香,风味鲜美,既可做成多种菜肴,如......
薇菜是我国著名的野生蔬菜。但有关薇菜的记载和表述有所不同。１ 问题由来 《中国农业大百科全书·蔬菜卷》（农业出版社·１９９０）称薇菜为......
介绍了青海省已被民间采集的野菜２６种，对其分布、营养成分及药用功能作了一定的调查分析，并对本省野菜资源的开发利用提出了建议。
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牛蒡得到“白肌人参”的光荣称号,归功于它有比较高的营养价值。特别是近代还发现:牛蒡根有促进人体新陈代谢、预防糖尿病和便秘......
苣荬菜又称苦菜、甜苣、曲麻菜等,为菊科多年生草本植物,是我国食用历史悠久的一种野菜。随着“野菜热”的兴起,加上苣荬菜营养丰......
野生苣荬菜又称苣苣菜、曲麻菜,为菊科苦荬菜属植物。原产欧洲或中亚,在世界各地分布很广,中国各地广泛分布,早有食用历史。 苣荬......
野生蔬菜不仅有较高的食用价值,还有相当高的医疗价值,食用野菜已成时尚。蔬菜是一种极易富集硝酸盐的植物性食品,我国栽培蔬菜硝......
北京市卫生局 :你局《关于“纳豆”作为普通食品的请示》(京卫疾控字 [2 0 0 2 ]10 4号 )收悉。经研究 ,现答复如下 :纳豆在我国已......
