有机肥对白菜两种土传病害及土壤微生物群落的影响

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白菜(Brassica pekinensis(Lour.)Rupr.),十字花科芸薹属二年生草本植物,是我国重要的蔬菜之一。针对现在白菜不合理施肥方式和化学药剂滥用的现状,结合国家的“一控、两减、三基本”的农业发展理念,2020年在湖南省长沙县开展田间试验,探究有机肥对白菜生长、营养品质、土传病害发生情况以及土壤化学性质和土壤微生物群落的影响,为有机肥在白菜种植上的应用以及为有机肥防治土传病害提供理论依据。现得到结论如下:1、施肥对白菜增产效果明显,增产幅度在34.14%~47.96%。仅施用有机肥的产量低于常规施肥处理(全部无机肥),但有机肥部分替代无机肥较常规施肥方式对于白菜的产量无显著水平上的差异。2、有机肥对白菜营养品质提升的效果显著,有机肥能够一定程度上提高白菜维生素C、叶绿素的含量,降低白菜硝酸盐含量,但对白菜可溶性糖含量以及水分含量的影响不明显。3、通过对白菜黑斑病和软腐病的调查发现,施肥能够降低田间的发病率。与空白对照处理相比,常规施肥处理(全部无机肥)对白菜黑斑病和软腐病的防治效果分别为5.63%和11.59%;仅施用有机肥的处理对白菜黑斑病和软腐病的防治效果分别为41.49%和44.32%;其中防治效果最好的施肥处理是有机肥与无机肥配施处理,对白菜黑斑病和软腐病的防治效果分别达到48.46%和51.52%。4、通过对土壤化学性质的分析,无机肥的施用会降低土壤中有机质含量,使土壤p H下降,引起土壤的酸化;施用有机肥可提高土壤的p H,从而缓解土壤酸化。施用有机肥有利于土壤养分有机质、全钾、碱基氮、速效磷和速效钾的积累,分别较空白对照处理提高3.76%、9.08%、1.45%、22.41%和9.77%。5、种植白菜提高土壤中真菌群落的丰富度与多样性,但与此同时降低了土壤中的细菌群落的丰富度与多样性。有机肥的施入能够提高土壤中真菌和细菌群落的丰富度和多样性,仅施用无机肥反而会降低土壤中真菌和细菌群落的丰富度和多样性。施用有机肥防控白菜黑斑病和软腐病与改善土壤微生物群落提高了与固氮作用有关的硝化螺旋菌门(Nitrospirae)的相对丰富度有关,另外,对白菜黑斑病的防控还与减少了土壤中病原微生物链格孢属(Alternaria)的相对丰富度密切相关。
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