牛奶成分相关论文
本文研究了牛奶中的声学特性，对于牛奶试样在掺入不同质量的糖和蛋白质(1g-10g)，以及不同的掺水和掺脲率(5％-40％)条件，利用超声脉冲的两......
牛奶,是绝大多数人的生活中都少不了的食品。早餐时会喝牛奶,午饭后会喝酸奶,有时睡前还要来一杯牛奶,甚至还经常吃各种含有牛奶成......
甜菜碱(BET)是一种天然有机渗透调节物质,可通过分子作用方式提高细胞的效率,复性变形的蛋白质。试验旨在探究BET是否能降低经产泌......
应用近红外透射光谱（NITs）法对乳制品中蛋白质和脂肪含量进行快速检测。首先分别对光谱进行二阶导数加S—G平滑（SD＋S—G）和一阶导数加多......
我们的数学课堂更重要的是要让学生通过操作、观察、比较等一系列活动,学会分析、综合、小结的方法。我们给学生的数学应该是学生......
时间过得真快,转眼间“妈咪疫苗课堂”又一年的课程即将结束啦!通过在疫苗课堂的学习以及带着宝宝多次接种的实践,相信妈妈们对于......
小朋友,你最喜爱的甜食是什么?如景我没猜错的话,肯定很多人都会选巧克力。的确,巧克力是世界上最受欢迎的食品之一,但是你知道美......
哥伦布发现美洲大陆，给欧洲的殖民者带来了黄金白银，以及大量有待开发的土地。欧洲人一下子阔了起来，整个社会面貌焕然一新，准备好了迎......
牛奶的好处已被越来越多的人所认知,但因自身因素等问题,一部分人饮用牛奶后会出现不适症状,很多人把这种情况称之为“牛奶过敏”......
自从转基因食品进入市场以来,对其安全性的质疑之声就没有停止过,让人难辨真伪。最近,转基因水稻引发了新一轮的热议,种种关于转基......
你知道你每日吃的食物能决定你的状态吗?无论你这一天过得好与不好,你所吃进去的食物既可能让你的身体和大脑进入最佳状态,也可能......
本试验旨在研究季节对牛奶中脂肪酸含量的影响以及不同地区、泌乳期、季节和胎次对牛奶常规营养成分的影响.对来自DHI中心的9 872......
流言:女性经期吃巧克力或其他甜食会引起痛经和其他不适,所以在经期应当避免摄入这些食品。真相:这是一条流传颇广的经期指南。有......
引言维生素B_2学名为核黄素,化学命名是6.7二甲基9-d-核醇异苯骈二氮嘧啶,又名乳黄素或维生素G。它是动物生长不可缺少的水溶性维......
日本农产省生物资源研究所等单位最近开发出一种基因重组番茄。该番茄能生成母乳中所含的多功能蛋白质———乳铁蛋白。乳铁蛋白具......
为了实时快速检测牛奶成分，提高奶制品质量管理，本文设计了一套用于牛奶成分检测的近红外漫反射型光谱仪。针对牛奶成分的光谱特......
为实现水牛奶成分的快速检测,达到及时调整水牛饲料营养水平的目的,本文就近红外光谱法在牛奶主要成分分析中的应用进行研究,主要......
酸奶中含有大量的优质蛋白质和多种营养成分外,还含有大量的有益乳酸杆菌。乳酸杆菌进入人体肠道内,可繁殖生长,其繁殖能够抑制和
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随着食品安全问题的深入研究,抗生素残留问题开始引起了越来越多的关注。抗生素在动物性食品内的残留会危害食用者的身体健康。国......
本论文基于本课题组自行研制的近红外液态在线检测试验台,以牛奶为研究对象,以实现牛奶主要成分蛋白质和脂肪含量在线检测为目标,......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
脊髓灰质炎是一个古老的传染病,几千年来严重危害着人类的健康,尤其是5岁以下的儿童,它所导致的瘫痪和死亡,曾令全球无数家庭深受......
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犊牛的腹泻是哺乳期的犊牛较多见,死亡率高的一种消化不良性胃肠道病之一.临床表现为粪便稀薄如水样或稀粥样、粪便次数明显增多的......
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3月上旬，FDA根据进口警报99-30自动扣留了好几票来自中国的面包虾，这是FDA进口警报99-30首次对水产品实施扣留。
由于担心三聚氰......
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奶牛维持正常的生理机能活动，完成营养物质在体内的消化、运输、吸收及代谢废物的排泄，都离不开水。水占奶牛体重的65％左右，牛奶成分中......
研究了应用超声参量和电学参量相结合，检测牛奶中主要成分浓度的基础理论。介绍了预测模型的建立方法，并将声电法与参考法进行了比对......
结合牛奶成分近红外光谱测量系统的实例,在已定的浓度范围内针对牛奶中脂肪、蛋白质、乳糖三成分采用正交设计法优选参与建模的样......
防腐剂、保存温度、保存时间均可影响牛奶成分测定的准确性,本试验旨在研究不同保存条件对牛奶成分测定的影响。试验样品为5头荷斯......
本试验旨在研究季节对牛奶中脂肪酸含量的影响以及不同地区、泌乳期、季节和胎次对牛奶常规营养成分的影响。对来自DHI中心的9872......
羟甲基尿素是一种新型的非蛋白氮,含氮量为39～41％。本试验在国内首次试用羟甲基尿素替代豆粕(豆饼)饲喂泌乳牛。试验证明羟甲基尿素......
直到19世纪末，像大多数液体一样，牛奶是依据体积来简单定价的。但是，每一位牛奶生产者都知道牛奶离统一标准还差很远。因为饲养管理、......
本文介绍了预处理方法在近红外光谱数据处理中的应用，并以牛奶为例探讨了具体的预处理参数。牛奶中脂肪和蛋白质含量的预测偏差为0．1......
日本专家经动物实验确认，牛奶和人类母乳中都含有的成分——乳铁蛋白具有防止放射伤害的功效。来自日本放射医学综合研究所等机构的......
养牛者从牛奶获得多少收入是由产奶量和乳成分决定的。定价体系最常用的价格指标是乳脂肪成分,但越来越多的市场是用脂肪和蛋白质......
牛乳的卫生质量如何直接关系到人们的身体健康。本文通过对石河子市市售牛乳的初步摸底检测,为乳品管理部门提供了一些参考依据。......
用差分脉冲阴极溶出伏安法(DPCSV)和差分脉冲阳极溶出伏安法(DPASV)分别测定土耳其奶样中的硒和铅.使用的是悬汞电极.本方法奶样用......
