淡豆豉相关论文
豆豉和淡豆豉作为中国传统大豆发酵食品，其中含有丰富的微生物资源，同时微生物组也可能对其中功能成分如异黄酮、γ-氨基丁酸等物质......
目的：淡豆豉广泛应用于治疗流感的方剂中，本研究旨在结合网络药理学和细胞实验初步探讨淡豆豉抗流感病毒作用方式、物质基础和分子生......
目的：对淡豆豉前酵过程中蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶活力变化进行动态分析，结合发酵过程中质量损失、黄酮类成分转化，更好地阐释发酵原......
目的:探究淡豆豉粗提物的不同溶剂萃取物的成分差异、抗氧化活性。方法:以70%乙醇为提取溶剂，利用超声波法对淡豆豉粉末进行提取，挥......
目的 对淡豆豉炮制过程中产黄曲霉毒素(aflatoxins,AFTs)的微生物(简称产毒菌)进行筛选鉴定、定量分析和产毒能力测定.方法 运用紫......
目的:对淡豆豉发酵过程不同发酵阶段总黄酮和多糖的含量进行动态分析,为淡豆豉炮制原理和炮制工艺研究提供参考.方法:以染料木苷为......
期刊
目的通过检测淡豆豉自然炮制中不同时间点黄曲霉毒素（Aflatoxin,AFT）含量、筛选鉴定和定量产AFT菌（简称产毒菌）并测定其产毒能力,考察......
学位
通过归纳分析近十年内有关淡豆豉的化学成分、药理作用和临床运用的相关文献,总结得出淡豆豉的有效成分以异黄酮类、多糖等活性物......
目的:研究淡豆豉提取物对去势大鼠防治骨质疏松的作用.方法:通过双侧卵巢摘除手术造成去势大鼠模型,同时灌胃给动物不同剂量淡豆豉......
目的：对20种不同来源淡豆豉药材中的东茛菪内酯进行定性定量测定,为科学评价及有效控制其质量提供可靠方法.方法：采用薄层色谱法,硅......
目的：对20种不同来源淡豆豉药材中的东莨菪内酯进行定性定量测定,为科学评价及有效控制其质量提供可靠方法.方法：采用薄层色谱法,硅......
目的:研究淡豆豉对鹌鹑实验性动脉粥样硬化的作用。方法:采用喂养法建立实验性动脉粥样硬化动物模型，测定血清中总胆固醇(TC)、甘油......
目的:基于淡豆豉的发酵过程,研究其中大豆异黄酮(SIF)类物质的变化规律.方法:采用紫外-可见分光光度法测定发酵原料中SIF类物质含......
目的: 优化纯种发酵淡豆豉的制备工艺,明确纯种发酵淡豆豉制备的工艺参数，为纯种发酵淡豆豉的质量控制提供依据。从淡豆豉中提取......
为快速测定淡豆豉中的主要活性成分含量,对其进行质量评价,本研究以28批不同产地淡豆豉为供试材料,建立对淡豆豉中大豆苷、黄豆黄......
目的:采用ITS技术(internal transcribed spacer,ITS序列基因测序)分析闽产淡豆豉发酵过程中优势菌种的动态变化。方法:收集闽产淡......
淡豆豉历史悠久,因其可药食两用而被广泛使用.经查找,发现古代对于淡豆豉的药名描述有较大的差异,药性存在温凉的分歧,且现代出现......
目的探讨淡豆豉异黄酮(isoflavones from semen sojae preparatum, ISSP)对人脐静脉内皮细胞融合细胞(human umbilical vein cell ......
方法：金银花12克，连翘9克，薄荷3克，牛蒡子9克，荆芥9克，淡豆豉6克，淡竹叶9克，鲜芦根15克，生甘草6克，大青叶15克。将上述各药入砂锅中煮沸后改......
目的：测定淡豆豉中γ-氨基丁酸（GABA）及其前体物质谷氨酸（Glu）的含量。方法：通过单因素设计考察不同的提取方法、提取溶剂、提取时间、提......
目的建立中药材中黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1的UHPLC-MS/MS测定方法。方法以多种中药材为研究基质,采用甲醇水系统提取中药材中的黄......
针对2015版《中国药典》所载淡豆豉的炮制方法,认为其辅料用量范围偏于宽泛,通过考证历史沿革,分析全国各地现行炮制方法,收集最新......
目的:建立液质联用技术同时测定不同产地淡豆豉中38种核苷和氨基酸类含量的方法。方法:采用超快速液相色谱和三重四极杆-线性离子......
目的:观察清热降浊汤治疗小儿急性上呼吸道感染的临床疗效。方法:将120例急性上呼吸道感染外感风热证患儿随机分为2组,各60例,对照......
常用中药淡豆豉各地炮制方法有较大差异，历史上性味有"味辛、甘、苦，性寒"和"味辛、甘、微苦，性温"的不同。法典收载的炮制方法加......
目的 考察从淡豆豉炮制过程中分离鉴定的枯草芽孢杆菌、鲑色锁掷酵母菌、黑曲霉菌、屎肠球菌、鸟肠球菌5株菌对产毒黄曲霉菌的拮抗......
中药防治皮肤病有其独到之处.利用中药防治皮肤病,具有资源丰富,疗效好、价廉易得等优点. rn1 防治皮肤病的内服中药及其方剂 rn1.......
王月初三日三诊热退,便血止,眩晕未已....
1.银翘解毒粥:金银花、连翘、荆芥、淡豆豉、牛蒡子、桔梗各10g,淡竹叶、薄荷、甘草各5g,大米50g,白糖适量.将诸药择洗干净,放入锅......
为探究复合发酵淡豆豉生产高活力溶栓酶的制备工艺,以中国根霉12、乳酸芽孢杆菌DU-106与毕赤酵母为发酵菌株,以黑豆为原料,溶栓酶......
目的:通过探究淡豆豉主要药效成分染料木素、大豆苷元对栀子致毒成分京尼平所致HepG2细胞损伤的保护作用,进一步揭示栀子与淡豆豉......
该文通过系统检索并梳理大豆与淡豆豉已报道的成分基础上,对两者在发酵过程所发生的成分转化进行深入分析,对其成分转化的类型与可......
目的研究淡豆豉炮制过程中微生物调控γ-氨基丁酸(GABA)形成的机制,明确微生物数量和种群间相互关系在GABA形成中的作用,为阐释淡......
支气管哮喘目前还没有可靠的根治办法,现有的疗法仅能短期控制,这里介绍的几个材料,大都缺乏远期效果观察,而且有的还未能排除该病......
有这样的人,在遇上外感就容易上火,体检可见到舌尖边红、苔薄白微黄,脉浮数。伴有头面部痤疮、便秘等症状的人也有不少。如此体质,......
銀翘解毒丸处方:银花、连翘、竹叶、淡豆豉、荆芥、牛蒡子。主治:感冒初起、发冷发热、头痛咳嗽、咽喉疼痛。作用:清热,散风,解表......
处方:淡豆豉30克,三花酒30毫升。用法:将豆豉和三花酒捣成糊状,以鸡毛醮药涂于两乳房上,于后再涂,保持湿润。疗效:治疗15例,均愈......
作者等试用齁喘丸治疗寒性支气管哮喘28例,得到良好效果.齁喘丸方:白砒一钱,枯矾三钱,各研细末;淡豆豉一两,捣研细;大枣10-12枚,......
中药材因含有水分、脂肪,淀粉、醣类,蛋白质、生物硷、甙类、挥发油、色素以及盐类化合物等不稳定的成分,如保管不善,易受潮湿、......
先将黑豆100斤洗净,放于清水中浸一夜。捞起,以鲜桑叶15斤调拌黑豆,装木甑内,安置(?)中。添水,用武火沸炊6小时,以熟透为度。扛出......
