DPPH自由基相关论文
对采自山东省潍坊市滨海新区柽柳防护林的柽柳核纤孔菌（Inocutis tamaricis）进行组织分离和鉴定，利用正交实验确定菌丝生长最适碳源、......
以中性蛋白酶为水解酶,以酶解产物对DPPH自由基清除率为指标,利用正交试验优化制备具有体外抗氧化活性的蛋白肽的酶解条件。结果表......
目的 优化新鲜党参酵母菌固体发酵工艺，并考察有效成分、抗氧化活性的变化情况。方法 以含水量、温度、加菌量为影响因素，黄酮含量为......
通过气相色谱-质谱（GC-MS）分析桑叶提取物与暴马丁香叶提取物的化学组分，利用DPPH自由基法对干桑叶提取物(GSW和干暴马丁香叶提取物（GB......
利用Illumina Miseq高通量测序技术对自然发酵的水果植物酵素原液进行宏基因组测序，采用比色法测定酵素对自由基的清除能力。在测序......
为了探明贮藏时间对武夷岩茶品质和抗氧化活性的影响,以贮藏1年、3年、6年的武夷岩茶大红袍、水仙、肉桂为试材,分别对其感官品质......
为了了解不同制油工艺对油茶籽油生物活性成分含量和抗氧化活性的影响,以油茶果为原料,采取鲜榨法、浸提法、新水法、冷榨法和热榨......
该文建立了高效薄层色谱法定性定量分析沙棘果中苹果酸和奎宁酸,采用紫外法测定沙棘果对DPPH自由基、ABTS阳离子自由基、超氧阴离......
本文研究了以水、95％乙醇、甲醇、丙酮、石油醚为溶剂浸提白骨壤叶，采用DPPH法、Fenton反应、邻苯三酚自氧化法测定了5种提取液清除D......
随着抗氧化剂的发展,抗氧化活性评价的方法日趋多样,其中基于自由基理论的抗氧化评价方法成为主流。本文以抗氧化肽类物质为研究对......
本文研究了两种蜂胶提取物中活性物质含量的差异及对DPPH自由基清除率的大小。通过测定蜂胶乙醇提取物和水提物中总黄酮和总酚酸的......
以海湾扇贝和虾夷扇贝的贝肉为原料,通过中性蛋白酶、碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶水解获得抗氧化肽.研究扇贝品种、蛋白酶种类、加酶量......
目的：探讨杨梅素、杨梅苷及二氢杨梅素乙酰胆碱酯酶抑制和抗氧化活性。方法：采用DPPH自由基清除和乙酰胆碱酯酶抑制活性高通量筛选模......
目的：初步评价算盘七提取物的抗氧化活性.方法：通过测定抗坏血酸(维生素C)的DPPH自由基清除率曲线,以IC50值作为评价试样清除DPPH自......
目的：研究火麻仁甾醇的体外抗氧化性能及对亚硝酸盐的清除作用,为探究火麻仁甾醇的药理作用机制提供理论和实验依据. 方法：用分光......
以对DPPH自由基和羟基自由基的清除活性以及还原力为指标,测定白僵蚕不同浓度乙醇提取物的体外抗氧化作用.结果显示,白僵蚕65％、80％......
γ-谷氨酰肽是由谷氨酰胺或谷氨酸的γ-羧基和氨基酸或肽分子的α-氨基发生脱水缩合反应所得的一类小分子肽，广泛存在于自然界的动......
毛泡桐果为玄参科(Scrophulariaceae)泡桐属(Paulownia)植物毛泡桐Paulownia tomentosa(Thunb.)Steud的干燥果实。玄参科泡桐属植......
从褐环粘盖牛肝菌(Suillus luteus)子实体中分离纯化出7种化合物,经核磁等方法鉴定为：(1)3,6-二羟基-((2E,6E,10E)-3,7,11,15-......
本文研究了树脂提取枣花蜜中抗氧化成分的方法,包括溶解条件、树脂的筛选;蜂蜜树脂比例、吸附流速对吸附的影响;洗脱剂浓度、解吸......
对采自江西省萍乡市的野生牡蛎形拟层孔菌Fomitopsis ostreiformis子实体分离的菌株进行生物学特性的单因素及正交试验,在对其菌丝......
目的通过体外抗氧化活性检测,比较密蒙花与其替代品结香总提物体外抗氧化能力的差异。方法采用福林酚法测定密蒙花、结香总提物中......
4-Hydroxycinnamic 酸衍生物，包括的 ferulic 酸( FA )( 1 )， sinapic 酸( SA )( 2 )和咖啡的酸( CA )( 3 )，广泛地在植物王国被散布，......
将发芽（芽长1～200mm）的薏苡Coix lachrymal—jobi L．用微生物[如乳酸菌、纳豆芽孢杆菌Bacillus natto Sawamura、丝状真菌和（或）放线菌属......
采用HPLC法研究了不同溶剂对云南青牛胆提取物清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基测定的方法。实验结果表明,云南青牛胆提取......
以L-谷氨酸为起始原料,经邻苯二甲酸酐保护、酰化开环、肼解脱保护等反应合成了7种茶氨酸类似物,结构经EA、IR、1HNMR、13CNMR和MS......
目的：研究天然龙脑的最佳提取工艺及其清除DPPH·自由基的抗氧化活性实验。方法：以龙脑樟树叶作为研究对象，采用超声波辅助水蒸气......
为了充分利用杂色蛤资源,本研究分别利用胰蛋白酶,胃蛋白酶及中性蛋白酶对杂色蛤进行酶解,并研究酶解物的抗氧化活性及ACE抑制......
以花叶滇苦菜为原料,采用回流-乙醇提取法、石油醚萃取除脂溶性色素、乙酸乙酯萃取、蒸馏浓缩等方法制备花叶滇苦菜黄酮提取物,测......
为研制一款具有淡化色斑功效的中草药祛斑霜,采用DPPH法对人参、白术、白芍、白茯苓和甘草复配后的抗氧化效果进行了筛选,并通过酪......
为了比较栽培材料和培养材料中的多糖和抗氧化活性情况，对三七不同发育时期的体胚材料（胚性愈伤组织、前期体胚、后期体胚、体胚苗）中......
用溶剂法和超临界CO2萃取法从牡丹鲜花瓣中提取牡丹精油,以玫瑰精油为对照,通过磷钼络合法、DPPH法、结晶紫法分别测定牡丹精油总......
目的:探究合成的查尔酮类似物清除DPPH自由基和保护H2O2诱导PC12细胞损伤的抗氧化活性。方法:将PC12细胞分为对照组(DMSO组)、损伤......
食源性纳米粒子因其独特的物理化学性质受到广泛的关注。除了以食品添加剂形式加入食品中的人工纳米粒子以外,食品加工过程,也能够......
目的:开发简便、可靠的评价黄芩品质新方法.方法:测定清除DPPH自由基活性,并以HPLC法测定黄芩苷、黄芩素、汉黄芩苷和汉黄芩素的含......
期刊
以老鹰茶为原料,利用复合乳杆菌发酵制备老鹰茶饮料,研究发酵工艺对老鹰茶抗氧化活性的影响.以发酵液初始pH、接种量和发酵时间为......
本研究采用超临界流体萃取技术制备了沙姜的超临界二氧化碳提取物,气质联用分析鉴定其中27种化合物,发现其富含对甲氧基肉桂酸乙酯......
石榴皮是石榴科植物石榴(Punica granatum L.)的干燥果皮。2010年版《中国药典》记载石榴皮具有涩肠、止泻、止血、驱虫的功能。近......
本研究在兔胸主动脉环模型上观察了二苯三硝基苯肼（ＤＰＰＨ）自由基对乙酰胆碱（ＡＣｈ）诱导的血管内在依赖性舒张（ＥＤＲ）反应的影响。结果显示：０．２５μｍｏｌ·Ｌ－１ＤＰＰＨ与血管环孵......
以乙醇为溶剂提取瑶山梭罗果实,经减压浓缩后,依次用乙酸乙酯和正丁醇进行萃取。用DPPH自由基的清除能力来评价2个部位的抗氧化活......
