涮羊肉相关论文
案例：我有个朋友是开餐馆的，主营涮羊肉。冬季生意非常好，但是夏季生意很清淡，连续几个月都处于亏损状态，这让我的朋友很着急。下面是关......
如今，“生吃活食”似乎成为时尚，不少人认为这样营养更丰富，味道更鲜美。 一般人都认为吃活鱼好，把鲜烹活鱼视为最佳吃法。但一些营......
“冰激凌”和“涮羊肉”，看似风马牛不相及的两种美食，却因为一位皇帝而不可避免地被联系在一起，这位皇帝便是历史上鼎鼎大名的元世祖......
说起军事发明，大家往往会想到各种高精尖的装备。可吃喝玩乐的用品，居然也是随着战争而诞生。吃——涮肉 700年前，元世祖忽必烈率......
在这样的一个季节，风是凛冽的，水是冰凉的，景色是萧条的，温度是寒冷的。是什么能让我们感到温暖呢？这是一个属于火锅的季节！ 早在秋风......
南来顺饭庄是京城清真饮食文化的典型代表,其清真炒菜技法纯熟,造诣深厚.近百种风味小吃,蒸、炸、烙、粘、煮,地道纯正,誉满京城.......
将水豆腐冷冻,即为冻豆腐.解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到1%,易于保存.血脂高的人不敢吃涮羊肉,但冻豆腐涮着吃既......
立冬一过，真正的严寒也就来临了。这时节人们心心念念的美食恐怕要将火锅排至第一位。对于大多数北方人来说，冬日火锅自然要让羊肉唱......
企业概况 小肥羊餐饮连锁有限公司(简称小肥羊)是中国最大的涮羊肉连锁企业，1999年由张钢及陈洪凯在内蒙古创办，现为中国最有价值......
入冬后,天气寒冷,人们穿得格外厚重,加上长期待在空调、暖气开放的室内,燥热环境使得人们频繁出现、上火、现象.同时,火锅、川菜、......
火锅是人们冬季的最爱俗话说:“冬令进补,春天打虎”,而北方的冬季一家人围在火锅美滋滋地聊是最惬意不过老北京称火锅叫“涮羊肉......
朱向前先生是我的老师.rn俗话说,一日为师,终生为父.我视朱老师为父.rn是日某饭局,我向他奏言:我要写一篇关于您的文章.所谓饭局,......
步入重新装饰一新的北京天安门东来顺饭庄,顿觉眼前一亮.色调明亮的小型宴会厅,用镂空的仿古木格花窗做隔断,古朴而又典雅.可容纳2......
武术界曾有“半步崩拳打天下”的佳话,是说民国时一位沧州武术家用自己的家传绝学--半步崩拳,连续打败前来挑战的数位武林高手的故......
十一月以后贴秋膘rn大家都知道“贴秋膘”,到了秋天,就不能过多出汗了,同时注意补充营养,让自己长点膘,好应付冬季的严寒.但据武国......
冬季最容易上火发热 【本刊记者】 冬季气候干燥，很多人容易上火，常常会出现口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉肿痛、流鼻血等症状。本期，......
1羊肉:山羊、绵羊有别同是羊肉,山羊与绵羊各有千秋。北方人喜欢涮羊肉,用的都是绵羊肉,特点是脂肪含量较高,口感细腻,味道好。山......
在我的记忆中，最温暖的瞬间就是和家人或朋友，一大群人围着一个沸腾的火锅喧闹，看着各种肉和菜慢慢成熟，再被争先恐后地捞出，蘸一下佐料......
斗转星移，寒来暑往，过了“大暑”节气就到“立秋”了，虽说是“秋后还有一伏”，但北京人特别注重“立秋”这一天的吃。吃涮羊肉显然是早......
本项目综合了麻辣烫,串串香、涮羊肉等名吃技术精华,采用具有保健滋补的中药并辅以天然植物等配方,把熬制的“奇味香料”加入“鲜......
蒙餐作为极具地方特色的餐饮,是北方餐饮的浓缩之一,吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。蒙古族习惯把饮食按照不同的颜色分为红......
俗话说：“民以食为天，食以味为先”。北京人爱吃好吃会吃，而且吃就吃那些有着几百年历史的老字号餐厅。比如吃烤鸭，肯定要去全聚德；吃涮......
“斋月”中的洪长兴 在上海，“洪长兴”这一店招成了涮羊肉的代名词。遥想1992年元旦前夕，气温骤降至-8℃时，洪长兴日销羊肉逾吨。......
近年来,在猪肉价格反复波动的同时,全国羊肉价格连续突破每千克40元、50元大关,并保持高歌猛进的势头,成了肉中“贵族”。那么,这......
游北京北京的天安门、故宫、北海、天坛、颐和园、长城等名胜古迹美不胜收。然而,北京风味美食更诱人馋涎,著名的有北京烤鸭、北......
最新统计资料表明,我国每年新发病的口腔颌面部肿瘤约有4.56万例.抵御口腔肿瘤需要向坏习惯“开刀”.戒烟酒:烟中含有的亚硝酸可以......
鸡丝凉面,咸香麻辣,而且只要按照步骤来,配齐原料,绝对零失败。即使你是新手也不要担心,先认真地准备原料吧。主料:手擀面(最细的......
前不久，马总约我们几个老友吃涮羊肉，大家到齐落座，点完肉和菜后，我主动请缨跑到柜台前去选酒。放眼望去，摆出来的不外是“红星”“牛二......
北京→北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐.......
芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,营养素的消化率也低,但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。芝麻酱......
对于女性来说，最不愿在朋友聚会中被提到的一个字眼就是：胖！体重超标不但会加重身体负担，影响女性的魅力，还会带来一系列的健康问题。下......
《食疗本草》上介绍说，羊肉性温，治疗丈夫五劳七伤、脏气虚寒。《本草纲目》言其暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目，治......
开车是曾经的梦想,当真的手握方向盘使一个钢铁大家伙快速行驶时,就会自问:是真的吗?rn那是1996年底,拿下驾照的我和朋友吃了涮羊......
接待外地朋友,免不了要带他尝尝北京菜.或问,何为北京菜?答曰:豆汁焦圈儿麻豆腐、芥末墩儿、驴打滚儿、糖耳朵、炸酱面,再往高了说......
很多高血压病人习惯在家自己服药治疗。不错，医学知识的宣传和购买药物的便利的确让家庭自疗越来越有效。但降压药物铺天盖地，进了药......
