大豆皂甙相关论文
实验证明，大豆总甙（Total Soyasa ponin，TS）具有明显抑制单纯疱疹病毒Ⅰ型（HSVⅠ）和B3型柯萨奇（CoxB3）等病毒作用（P......
“一杯鲜豆浆，天天保健康”，民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙......
研究背景慢性非传染性疾病(NCDs)是当今全球致死的主要原因,给人类健康及社会发展带来重大危害,其发生与生活方式、行为方式、职业......
目的：本研究用高脂膳食诱发高脂血症大鼠模型，观察大豆皂甙对高脂血症大鼠血脂及抗血栓作用的影响，探讨大豆皂甙对心脑血管疾病的作用......
大豆胚芽是大豆加工中的副产物，富含胚芽油、异黄酮和皂甙，是一种未被利用的资源。本文立足于废弃物的再利用，以得到高品质的异黄酮和......
大豆是中国的传统食物,是中国人民主要的食物蛋白质和脂肪来源.近年来研究发现,由于它含有大豆皂甙和异黄酮等生物活性成分而具有......
目的研究大豆皂甙对D-半乳糖所致小鼠衰老的延缓作用及其机制。方法50只昆明小鼠分组,分为实验空白对照、实验D-半乳糖模型、大豆......
通过溶剂对比实验及单因素实验确定了从大豆胚芽中同时提取出大豆皂甙和大豆异黄酮甙的最佳提取溶剂及影响浸提效果的相关因素,并......
介绍了大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆蛋白质及其多肽的营养和生理功能的研究进展,并讨论了这些生理活性物质在保健食品中的应用前景.......
通过测定大豆中皂甙的含量分布,得到大豆皂甙在各器官的分布情况为:胚芽(1.82%～1.98%)＞绿叶(0.72%～0.84%)＞全粒种籽(0.31%～0 .36%)＞豆节(......
大豆提取物中主要有效成分为大豆异黄酮、大豆皂甙和大豆低聚糖1大豆异黄酮(ISO1.11.1.1母在母猪饲粮中添加ISO可提高母猪泌乳力,......
豆浆是由黄豆做成的饮品。豆浆中不含胆固醇,而蛋白质的含量却较高,并且是极易被人体吸收的优质蛋白质。豆浆中含有大豆皂甙、异......
我国有悠久大豆栽培历史,大豆产品是我国人民日常生活不可缺少食品.进入80年代,较多学者发现它具有降胆固醇,抗血栓等效果,然而仍......
在以往的研究中，观察到大豆皂甙具有一定的抗突变作用，提示其在癌症的启动阶段能够起一定的阻遏作用。但对已形成的癌肿的癌细胞的作......
以东北产大豆为原料,用中国和朝鲜大酱厂常用的Aspergillus oryze AS 3951和No.39两株菌,研究了大酱发酵过程中大豆皂甙的变化.结......
采用乙醇浸提、正丁醇萃取、丙酮沉淀的方法从脱脂大豆中提取大豆皂甙,并利用树脂柱层析分离得到B组大豆皂甙,进而通过HPIC-MS法对......
建立了大豆皂甙的高效液相色谱-差示折光(HPLC-dRI)检测方法.色谱条件为:ODS-AM-303色谱柱(YMC,4.6 mm×250 mm,5 μm),柱温40℃,......
大豆皂甙通常被认为是抗营养因子,近年来,通过生理和药理实验表明,大豆皂甙是具有潜在开发应用价值的天然生理活性成分.本文介绍了......
探讨了以水为介质,对大豆胚芽中的皂甙和异黄酮进行微波和超声波前处理,提取效果和纯溶剂萃取法相比,经正交实验,结果表明:经450W......
[目的]探讨大豆皂甙（Soyasaponin，SS）对实验性大鼠矽肺纤维化模型中肺组织细胞凋亡的影响。[方法]通过复制大鼠矽肺纤维化模型，观察各......
本中间试验以榨油后的脱脂豆粕残渣为原料,70%的A溶液为提取液提取大豆皂甙.提取液采用大孔树脂进行吸附净化,以水和70%的A溶液为......
以脱脂大豆胚芽为原料,提取、分离纯化得到大豆异黄酮和大豆皂甙产品。通过超氧阴离子及过氧化氢清除实验、还原能力测定及抑制猪......
黄酮类化合物的分离精制常用溶剂沉淀、pH梯度萃取法和柱色谱法.其中,溶剂萃取法虽然成本较低,但工艺过程繁琐,得率低且产品纯度不......
大豆皂甙(Soyasaponins)是从豆科植物中提取出来的一种生物活性物质.它属三萜类齐墩果酸型皂甙,是由一系列物质组成的一类混合物.......
野大豆是我国特有的珍贵植物资源,且药用价值极高。本成果成功地从野大豆中提取了大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖、大豆磷脂等......
采用酸法和醇法制备大豆浓缩蛋白(SPC).对这2种方法制备的产品特性,如化学组成、风味、色泽、功能特性以及营养价值进行了详细讨论......
大豆皂甙具有抗脂质氧化、抗自由基、增强免疫调节、抗肿瘤、抗病毒等多种生理功能.已经在食品、药品、化妆品上有了初步的应用.将......
目的：探讨大豆皂甙对大鼠糖尿病肾病的保护作用.方法：以Wistar雄性大鼠为研究对象,将实验动物分为正常对照组、糖尿病模型组和糖尿病......
该文详细介绍大豆皂甙的分布、结构及其性质,综述目前国内外对其生理活性研究,及对它应用状况.......
大豆皂甙是一种天然三萜烯类皂甙，由于其结构复杂，种类繁多，所以对它的分析检测有一定难度。该文主要从光谱法和色谱法对其近年来分析......
目前研究已经证明大豆皂甙能降低糖尿病患者及糖尿病小鼠血糖[1];而其对糖尿病大鼠的作用报道甚少,本实验旨在观察大豆皂甙对糖尿......
研究大豆皂甙对小鼠H22肝癌细胞的影响。以HB22B荷瘤小鼠为模型，灌胃10、20、30mg／kg·d的SS-Ⅱ20d后均可显著抑制HB22B移植瘤的......
用从大豆粕中提取的大豆皂甙溶液和生理盐水分别灌胃6周龄BALB/C近交系雄性小鼠,50天后测定5项免疫指标.结果是大豆皂甙组与对照组......
对大孔树脂柱层析得到的大豆皂甙级分SS-Ⅰ和SS-Ⅱ进行体外抗脂质过氧化研究.在大鼠肝匀浆和肝线粒体中加入不同浓度的SS-Ⅰ和SS-......
研究了挤压膨化技术对大豆皂苷提取的影响，并确定最佳的微波提取条件。在考察液料比、微波时间等单因素对大豆皂苷得率影响的基础上......
优化了香草醛硫酸法测定大豆总皂甙的显色条件，并将之应用于大豆胚芽水提液中总皂甙的测定，精密度试验RSD为1.47%，平均回收率为105.29......
从大豆胚轴提取总糖甙,以C18柱层析法和高效液相色谱法(HPLC)分离纯化B类皂甙Ba和Bb、E类皂甙Bd和Be、DDMP皂甙αg和βg.各单体经......
研究大孔吸附树脂对低温脱脂豆粕中大豆皂甙的吸附分离特性。选择4种大孔吸附树脂,通过比较对大豆皂甙的静态与动态的吸附和解吸特......
综述了大豆中各种活性成分的研究进展，并在综合利用的基础上对从大豆粕中提取分离大豆异黄酮和大豆皂甙的工艺条件进行了探讨。实验......
以鱼粉基础料和30％豆粕饲料为对照，向鱼粉基础料中添加0．1％～0．9％大豆皂甙，在室内循环系统中养殖异育银鲫（Allogynogenetic silver crucian c......
目的探讨大豆复合物对γ射线照射小鼠的辐射防护效应。方法清洁级雄性昆明小鼠分3批,每批按体重随机分为假照射组、照射模型组、大......
