包埋率相关论文
以薄荷油为芯材,海藻酸钠为壁材,2%氯化钙溶液为固化液,研究了锐孔法制备大粒径薄荷油微胶囊的工艺过程,探讨了不同的海藻酸钠浓度......
以嗜酸乳杆菌为研究对象,以明胶和阿拉伯胶为璧材,采用复凝聚法进行微胶囊化,并对其进行耐酸性、肠溶性和贮藏稳定性试验;以包埋率......
为提高青春双歧杆菌存活率及抵抗不利环境的能力，以青春双歧杆菌为研究对象，采用海藻酸钠与乳清蛋白为复合壁材，通过内源乳化法制备微......
元宝枫籽油富含神经酸等不饱和脂肪酸，为了保持其油脂体中营养物质的稳定性及功能性，采用喷雾干燥法处理元宝枫籽油，并对微胶囊的制备......
本文以所筛选的包埋效果及乳液稳定性均佳的大豆分离蛋白：麦芽糊精=1:1（g/g）为复合壁材，以包埋率为指标，在考察不同壁材溶液浓度、芯壁......
随着我国国民经济的持续发展,用电量和用电设备势必将不断增加,在电气火灾形势日趋严峻的背景下,必须引起社会的足够重视和预防。......
该研究以水杨醛和壳聚糖的席夫碱反应产物（salicylaldehyde and chitosan，SA-CS）为壁材，花椒油为芯材，采用喷雾干燥法得到花椒油微胶囊......
以紫苏油为芯材,固定芯壁比1︰1,利用乳化和喷雾干燥制备紫苏油微胶囊。以包埋率为主要考察指标,考察酪蛋白酸钠、乳清分离蛋白、大......
速冻烤包子在预烤、速冻、冻藏、复热等各阶段中馅料香气不易保持.该项目以新疆羊尾巴油为原料,热控氧化羊脂,玉米醇溶蛋白经碱性......
为了拓展南极磷虾油的应用范围,采用喷雾干燥法制备南极磷虾油微囊粉.通过对比微囊化效果确定最佳壁材、乳化剂及工艺条件,并对最......
以碱性蛋白酶水解制备所得大豆多肽为芯材、β-环糊精为包埋壁材制备大豆多肽微胶囊.以包埋率为评价指标,通过单因素、响应面优化......
为提高还原型谷胱甘肽的稳定性和生物利用度,以卵磷脂和胆固醇为膜材料,采用薄膜-超声法制备还原型谷胱甘肽纳米脂质体(GLip).以包......
叶黄素和益生菌是食品工业中常用的两类功能性生物活性成分。大量的研究证明,叶黄素对于一些与年龄相关性眼病具有一定预防和治疗......
为缓解榛子油的氧化速度,增加储藏期和扩大其应用范围,本研究以β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)为壁材,采用超声波辅助分子包埋......
为探究疏水性壳聚糖衍生物的应用,丰富微胶囊壁材的选择,选取壳聚糖硬脂酸钠为壁材,鱼油为芯材,采用单凝聚法制备鱼油微胶囊,通过......
藻蓝蛋白具有多种生理功能,但它性质活泼、极易变质,使其应用受到较大限制.而将藻胆蛋白制成微胶囊,能有效提高其稳定性.本文在此......
油脂营养面临着消化吸收率低；易氧化,产生氧化应激；功能脂肪酸缺三方面的难点。通过选择微囊油脂，关注油脂粒径和油脂包埋率；选择合适......
本实验主要是以丁香为原料,采用正己烷回流法提取挥发油,先对提取获得的丁香精油进行水浴法包埋,在试验过程中发现超声波对包埋率......
以吐温20和吐温80为乳化剂,天然的固体脂质乳木果油为脂质基质,通过高速剪切均质制备乳木果油固体脂质纳米颗粒(solid lipid nanop......
采用喷雾造粒技术,以紫苏籽油为芯材,吐温-80和司盘-80为复配乳化剂,固体玉米糖浆为填充剂,测定乳化液粘度﹑粒径和紫苏籽油微胶囊包......
[目的]探讨牡丹油微胶囊化技术。[方法]利用β-环糊精、阿拉伯胶和大豆蛋白作为壁材采用喷雾干燥技术制备牡丹油的工艺,对牡丹油微......
以包埋率为优化指标,采用响应面试验优化叶下珠酚酸浓度、壳聚糖浓度和氢氧化钠浓度对叶下珠酚酸微胶囊的制备参数。结果表明:叶下......
以两亲性聚合物聚乙二醇-聚(乳酸儃乙醇酸)(mPEG儃PLGA)共聚物为材料,采用复乳法结合溶剂挥发法制备mPEG儃PLGA刺突微球,用其吸附......
为提高藻油的微胶囊化效率和抗氧化性能,以富含DHA的藻油为试验原料,将包埋率作为评价指标,以壁材(麦芽糊精+卵磷脂)、壁材、藻油......
为了提高灵芝孢子油的稳定性,本实验以灵芝孢子油为芯材,明胶和阿拉伯胶为囊材,通过复凝聚法制备灵芝孢子油微囊,采用单因素以及正......
以自制的SSOS(辛烯基琥珀酸淀粉酯)为壁材,以易挥发性的农药氯化苦为芯材,采用喷雾干燥的技术制备微胶囊。通过单因素实验和响应面......
紫杉醇（Paclitaxel）是一种能高效抗癌的天然物质,但其传统制备方法存在水溶性和稳定性差、毒副作用大等一系列问题。若使用聚合物包......
牡丹籽油富含不饱和脂肪酸,其主要成分为α-亚麻酸、亚油酸以及油酸等,对人体健康有着极其重要的作用。铅是环境中存在的有毒重金......
磷脂酰丝氨酸,（Phosphatidylsering,PS）,又称二酰甘油酰磷酸丝氨酸,是一种天然稀有磷脂,在功能性食品及化妆品行业有着广泛的应用。......
将经超声处理的磷脂与待包埋的ＳＯＤ溶液混匀，在液氮中深度冷冻后于３５℃融化，经超声处理、离心即得ＳＯＤ脂质体。ＳＯＤ活性包埋率约为３０％。本法操作方便，所......
对用ＰＨＢＶ作为药物缓释载体进行了研究，采用乳化溶剂挥发法制备得到药物缓释微球。研究表明，药物释放及药物包含量受ＰＨＢＶ在氯仿中的浓度、黄体......
合成了含有铁粉和抗癌药的明胶微球，这种微球在体外磁场的作用下具有定位作用。微球的粒径在０２～１３ｍｍ之间，粒径大小是由制备条件决定的。......
在考察水溶性酪氨酸酶去除配水苯酚的方法及影响酚去除率的因素基础上，采用海藻酸钙凝胶包埋一戊二醛交联结合法制成固定化酶，进行固......
目的:探讨药物柔红霉素(daunorubicine,DNR)及其脂质体在房水中维持的浓度及时间。方法:20只兔眼于晶体囊外摘除术中分别注入0.1ml......
目的研究以交联明胶为壁材的复合维生素微胶囊的制备工艺及体外释放行为。方法在过氧化氢存在下,以阿魏酸为交联剂,通过辣根过氧化......
目的制备植物乳杆菌M1-UVs29缓释微胶囊,并分析其缓释性能。方法以壳聚糖-海藻酸钠为壁材制备植物乳杆菌M1-UVs29缓释微胶囊,在单......
采用超声波辅助包埋法,利用β-环糊精的特殊空腔结构对超临界CO2萃取的姜油树脂进行包合,以姜油树脂的包埋率为指标,在单因素试验......
以阿拉伯胶和β-环状糊精为壁材,采用喷雾干燥法制备葛根素微胶囊.通过单因素实验和正交试验考察复合乳化剂配比、乳化剂添加量、......
为提高黄刺玫籽油的贮藏稳定性,以黄刺玫籽油为芯材,麦芽糊精和阿拉伯胶为壁材,蔗糖脂肪酸酯为乳化剂,利用喷雾干燥法制得黄刺玫籽......
通过单因素试验对影响蓝莓花青素微胶囊化包埋率的壁材种类和浓度、芯壁比、CaCl2浓度及针头孔径,进行了筛选,并通过响应面设......
本文以包埋率、乳液稳定性和水溶解性和光照稳定性作为指标,考察不同壁材选择对微胶囊稳定性的影响,发现不同壁材添加量对乳液稳定......
