姜辣素相关论文
生姜作为我国膳食营养类草本植物，在很多领域中得到应用。姜辣素是从多种生姜中提取的一种姜素单体。姜辣素具有多种生理活性，如抗氧......
目的：运用层次分析法（AHP）建立一种中药多指标的综合评价方法，优选炮姜最佳炮制工艺，明确其工艺参数，为炮姜的规范化生产和质量控制提供......
目的:建立不同炮制程度炮姜中7个成分（姜酮、6-姜酚、8-姜酚、6-姜烯酚、10-姜酚、8-姜烯酚、10-姜烯酚）的含量测定方法,同时分析其......
利用不同方法从干姜中提取姜辣素和黄酮，测定其含量及抗氧化能力。结果表明，超声法优于纤维素酶法提取姜辣素，超声提取姜辣素的含量和......
以贵州水城小黄姜为原料，采用超临界CO2萃取工艺萃取姜精油，研究了萃取压力、萃取温度、萃取时间对姜精油得率的影响。结果表明，贵州......
HPLC法测定泡姜中6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚、6-姜烯酚和姜酮5种姜辣素的含量，并与生姜和干姜中5种姜辣素含量进行对比研究。采用高......
以黄姜为实验材料，采用醋泡、酒泡、糟辣椒泡3种不同工艺制作泡姜，研究黄姜在3种泡制工艺中pH值、水分含量、总酸、姜辣素、硬度、粗......
目的:本文通过提取和分离生姜姜辣素，探究姜辣素对HepG2细胞胰岛素抵抗的预防作用。方法:采用乙醇作为溶剂，水浴振荡提取得到姜辣素......
姜（Zingiber officinale Rose）是姜科姜属植物的根茎,其中6-姜酚、6-姜醇、姜蛋白酶具有广泛且很高的应用价值。本论文主要研究内容......
以生姜为原材料,对提炼生姜姜辣素的工艺技术要求进行了深入研究,并对其抗氧化活性进行分析.首先,以料液比、提取持续时间、提取次......
[目的]研究植物提取物姜辣素及其与牛磺酸的复合制剂对高温下加州鲈鱼抗氧化应激能力的影响。[方法]当水温为30～33℃时,采用3.0 mg/......
为了探究生姜化学成分的抗菌活性及初步构效关系，采用色谱法从生姜中分离得到6个姜辣素类化合物，采用波谱法对这6个成分进行鉴定，分别......
比较分析了恩施凤头姜、莱芜大姜等10种生姜资源的可溶性蛋白、粗纤维、干物质和姜辣素等品质成分.结果表明,供测10种生姜资源的可......
目的 研究中药炮制辅料姜汁的质量情况.方法 对压榨、煎煮等法制备的生干姜汁进行性状和薄层鉴别,并对pH值、相对密度、含固量和姜......
干姜作为一种中药应用于我国医学已有几千年的历史,姜辣素是其主要功能因子且具有众多功效.本实验的目的是探究姜辣素对脂多糖(LPS......
研究姜辣素拮抗掌叶半夏的毒性成分。毒针晶毒性的机制。采用大鼠腹腔巨噬细胞体外培养模型，以上清液中TNF-α和IL-1β为指标，研究姜......
以凤头姜、竹根姜、山东大姜、安丘小黄姜为供试品种,分析了不同生姜品种间农艺性状、活性成分含量、抗氧化活性的差异以及各指标......
为了研究不同生姜品种间品质差异,选取收集到的部分山东省外生姜品种资源为研究对象,在潍坊地区种植,以9种主要营养成分为评价指标......
问:我是一名初学烹饪者,知道豆蔻为一种香辛料。但我想问问它与白豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻是同一种原料吗?答:豆蔻即白豆蔻,它与草豆......
目的:应用灰色关联-TOPSIS法评价不同批次和不同产地干姜的质量,并进行质量比较。方法:以不同产地和批次干姜中6-姜辣素,8-姜辣素,......
期刊
为探索姜辣素拮抗掌叶半夏毒针晶刺激性毒性的机制,该研究采用掌叶半夏毒针晶诱导的小鼠腹腔炎症模型,观察姜辣素对小鼠腹腔炎症渗......
目的对比温胆汤传统汤剂、现代汤剂及颗粒剂中6-姜辣素的含量。方法采用高效液相法测定三种温胆汤制剂中6-姜辣素的含量,比较提取......
姜具有丰富的食品价值和药用保健功效,姜皮中含有丰富的生物活性成分,具有广阔的开发前景。研究应用二极管阵列高效液相色谱法对姜......
生姜 含姜辣素,有抗氧化作用,能抑制人体内过氧化脂质的合成。每天早饭时吃几片生姜能促进血液循环、消化。
Ginger contains gi......
生姜生姜富含维生素C和镁等矿物质,是有益健康的食物。生姜具有消炎功效,是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物;姜茶有助于缓解普通......
在钓鱼的过程中,钓者会全神贯注,目不转睛地盯住鱼漂,根本不注意饮食的卫生,即使饮食前洗手,效果也不会太好,钓场里很少有清洁的水......
目的：研究姜辣素对糖精钠诱导小鼠肝功能损伤的保护作用。方法选取昆明小白鼠40只，随机平均分成A，B，C，D4组，A为阴性对照组，B为模型组，C为低......
中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒.其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,有效地治疗吃寒凉食物过多......
自古以来中医认为:生姜味辛、微温,归肺脾胃经,具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕、温肺健胃、化痰止咳的功效。现代学者研究成果......
我国是世界上生姜的主要生产国,2015年我国生姜年产量达到1000万吨,约占世界产量的45%。其中,姜辣素是生姜中辛辣成分的总称,是生......
葱姜蒜既是烹饪美味佳肴时必需的调味品,又是冬季预防呼吸道疾病的良药.葱:含有维生素及无机盐磷、钙等,经常食用对人的肺、心脏......
激发创造力的食物:常吃生姜使人开阔思路,因为生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使体内血液得到稀释,流动更加畅通,以向大脑提供更多......
夏秋季节外出旅游,因天气炎热,蚊蝇繁多,带点姜醋蒜有特殊的保健作用。姜中含有姜辣素和挥发油。姜辣素能促进胃液分泌和胃肠蠕动......
南盛镇(现为街道)地处化州市鉴江中下游地区。南盛沙姜是化州市著名的土特产,是粤西地区的主要产地,也是久负盛名的岭南调味佳品。......
这几种适合夏天吃的辣味食物,除了有“散热除湿,平衡寒热”这个共性外,还有独特的保健价值。辣椒。富含生物活性物质辣椒素,能促进......
有些家长只要孩子一感冒发热就又是吃药又是打针,弄得大家都很紧张。其实,我们生活中有些小验方不仅退热效果好,而且性味甘甜,很......
很多植物有酸甜苦辣的独特味道,这得从它们自身所含的各种化学物质说起。柠檬酸柠檬是一种多年生常绿小乔木,跟葡萄柚、甜橙和来檬......
调整饮食习惯:降低脂肪的摄入量,多吃富含维生素E、维生素C的食物,多喝开水。生活中有一些小窍门,对减少老年斑很有效,不妨一试。......
介绍了超临界 Ｃ Ｏ２ 萃取技术的国内外发展概况，云南省植物资源及应用现状，以及超临界 Ｃ Ｏ２ 萃取技术在开发云南植物资源中的应用前景。
Th......
生姜清热解毒文／乔柏青俗话说：“早吃三片姜，赛喝人参汤”，“冬吃萝卜夏吃姜，不须医生开药方”。这是我国人民长期以来的经验总结，其中虽......
研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝......
医学家认为,姜除了可作调味品外,还具有重要的药用价值。姜中含有多种维生素和矿物质,有杀菌、溶菌、利尿和助消化作用,将姜按一......
