亚麻籽油相关论文
亚麻籽作为最主要的特色油料作物之一,富含α-亚麻酸、植物甾醇、维生素E和多酚等多种活性物质,是备受青睐的保健油脂。本文以亚麻籽......
该试验以西伯利亚鲟(Acipenser baerii)为研究对象,探究饵料中不同脂肪源对其生长性能的影响,并筛选出比较适宜的脂肪源。试验选择体重......
为比较不同工艺制取的亚麻籽油品质及抗氧化活性,分别以索氏提取法、冷榨法和热榨法制取亚麻籽油,测定亚麻籽油得率、基本理化指标、......
本研究通过构建中式烹饪模拟体系,以亚麻籽油烹饪高水分、高碳水、高蛋白三种不同类型的食材,探究不同条件下亚麻籽油氧化稳定性的变......
亚麻籽油富含多不饱和脂肪酸,具有多种生物活性功能,同时,亚麻籽油亦存在氧化稳定性差、水溶性低、生物利用度低等缺陷,严重限制了其在......
本试验以不同产地的6份亚麻籽油为研究对象,对亚麻籽油营养特性、感官评价及主要挥发性物质成分及含量进行研究,为科学合理的从营养......
结合植物油挥发性成分研究,综述了亚麻籽油中挥发性成分的组成、提取、分析方法,同时对亚麻籽油中挥发性成分的研究方向进行展望,以期......
【目的】探究天然脂溶性抗氧化剂单独使用、复配使用和增效使用时对亚麻籽油氧化稳定性的影响,以提高亚麻籽油的氧化稳定性,延长其货......
观察亚麻籽油磷虾油软胶囊对人体辅助降血脂的作用。将109例高脂血症者按血脂水平随机分为试食组和对照组。受试者不改变生活饮食......
以过氧化值为评价指标,采用Schaal烘箱法研究了银杏叶、金银花和甘草3种中草药乙醇提取物对亚麻籽油抗氧化性的影响,并使用响应面法......
该研究探讨了富含α-亚麻酸(ALA)的亚麻籽油(FO)对多囊卵巢综合征(PCOS)大鼠髓源性抑制细胞(MDSCs)、调节性T细胞(Treg)和巨噬细胞(Mψs)的调节......
亚麻籽油含有α-亚麻酸、植物甾醇、维生素E和多酚等多种活性物质,具有抗氧化、抗癌、抗炎、降压等功效,并具有预防和改善神经系统和......
本研究通过反溶剂法制备基于乙基纤维素(EC)颗粒的微胶囊,并包埋亚麻籽油。添加大分子胶体(明胶)与小分子乳化剂(吐温80、司盘80)形成不......
为研究亚麻籽油磷虾油软胶囊对高血脂的缓解功效,将50只雄性大鼠随机分为5组,高脂饲料造模7 d,经口给予大鼠不同剂量的亚麻籽油磷虾油......
本文研究了常规煎炸条件下,经过不同煎炸时间的亚麻籽油营养成分、理化指标及有害物质含量,并通过主成分分析对其煎炸性能进行了综合......
期刊
以未处理和焙炒处理后的亚麻籽为原料,采用溶剂浸提、液压压榨和螺旋压榨3种制油工艺,得到六种亚麻籽油和粕,探讨不同制取方法对亚麻......
亚麻籽油富含α-亚麻酸和多种生物活性成分,是一种营养健康的植物油脂。但也正是由于α-亚麻酸中存在的三个不饱和双键,导致其在加......
采用酶辅助三相分离法(EATPP)同时提取亚麻籽中的油脂、蛋白质和胶,以亚麻籽油提取率为指标,通过单因素实验和响应面实验优化EATPP......
作为一种重要的脂质营养素来源,亚麻籽油因不饱和脂肪酸的含量丰富,及其含有植物甾醇、维生素E和多酚等多种活性物质,而具有较高的食......
为研究沙棘亚麻籽油软胶囊的降血脂功能及其安全性,将大鼠随机分为3个不同剂量的实验组(0.667、0.334、0.167 g/kg)、1个空白对照组和......
目的:采用链脲佐菌素(Streptozotocin,STZ)诱导1型糖尿病(Type 1 Diabetes Mellitus,T1DM)小鼠模型,研究亚麻籽粉(Flaxseed Meal,FM)和亚......
亚麻籽油因其高含量的不饱和脂肪酸,在空气中极易氧化变质,导致感官品质下降.粉末油脂技术不仅使油脂对环境的抵御能力增加,而且还......
以光皮木瓜为原料,采用水、50%乙醇、60%丙酮提取光皮木瓜原花青素.利用超高效液相色谱-质谱联用仪对3种原花青素提取物进行成分分析......
本试验从瘤胃氢代谢的角度出发,研究亚麻籽油抑制瘤胃甲烷生成的机制.试验采用单因子试验设计,采用全自动体外模拟瘤胃发酵设备,评......
用亚麻籽油分别替代鱼油质量的0%、25%、50%、75%和100%配制成5种等能等氮(粗蛋白32%,总能15 MJ/kg)的试验饲料,饲喂体重22g吉富罗非鱼8周.......
研究了制油工艺(冷榨、微波+冷榨、加速溶剂萃取、超临界CO2萃取、亚临界流体萃取)对亚麻籽油的品质和脂质伴随物的影响.结果表明:......
本实验旨在研究饲料中不同水平亚麻籽油对吉富罗非鱼的生长性能以及体组成的影响.在一种实用饲料配方的基础上,分别添加0%、1.5%、3%、......
目的 用超临界CO萃取技术和低温浓缩工艺提取并富集α-亚麻酸.方法 以超临界提取的天然亚麻籽油为原料,用低温浓缩法富集高浓度α-......
30多年前人类营养学同时也是世界医学界有一项重大突破,就是发现ω-3脂肪酸,这一重大发现引起各国政府和科学家的普遍关注并投入力......
亚麻籽因其含有的多种功能性成分(α-亚麻酸、亚麻胶、木酚素等)及其具有的生理功能,越来越受到广泛关注和重视,然而其在加工、运......
本文研究了冷榨、热榨、溶剂浸出法以及水酶法四种制油工艺对亚麻籽油品质的影响,分析比较了不同工艺对亚麻籽油的酸值、过氧化值......
亚麻酸是人体必需脂肪酸,属于ω-3系多烯脂肪酸,以甘油酯的形式存在于植物体内.植物体中亚麻酸的合成以多不饱和脂肪酸甲基端的碳......
亚麻籽油是一种天然的保健植物功能性油脂,含有大量的不饱和脂肪酸,含量最大的分别是α-亚麻酸和亚油酸,这两种多不饱和脂肪酸在机......
选用青海本地不同品种、产地的亚麻籽为原料,索氏抽提提取亚麻籽油,顶空固相微萃取(SPME)富集亚麻籽油挥发性组分后利用气相色谱-......
为了探究不同外源物对亚麻籽油室温氧化过程中自由基变化的影响.本实验以亚麻籽油为原料,利用电子顺磁共振和核磁共振技术考察不同......
以亚麻籽油和脱脂乳粉为主要原料,以酸奶的感官评分为评价指标,考察亚麻籽油添加量、接种量、白砂糖添加量对酸奶感官品质的影响,......
以青海不同产地的40种亚麻籽为原料,索氏抽提提取亚麻籽油,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用对亚麻籽油挥发性组分进行分......
形而下者早晨醒来,关空调,拉窗帘,依然是炽烈耀眼的阳光,向上眺望,天很蓝,云很白。离开房间,客厅的热气扑面而来。去厨房在自动面......
试验针对红花籽油、亚麻籽油、牡丹籽油、红花籽油和亚麻籽油复合油(复合油Ⅰ)、亚麻籽油提取物和红花籽油复合油(复合油Ⅱ)的抗氧......
目的分析富含α-亚麻酸(α-linolenic acid,ALA)的亚麻籽油(flaxseed oil,FO)干预动脉粥样硬化症(atherosclerosis,AS)ApoE-/-小鼠......
2021年5月25日于四川成都各位领导、各位嘉宾、各位企业家:大家上午好!很高兴来到成都,参加由国家亚麻籽油及欧米伽-3油脂产业创新......
硒是人体重要的微量营养元素之一,为了评价其对亚麻籽油中极性伴随物含量的影响,分别富集不同浓度(0、0.2、1.0、5.0 mmol/L)的亚......
采用超入界CO2萃取技术收集不同时间提取的亚麻籽油和月见草油,计算产率;并用GC法测定其中的γ和α亚麻酸含量.结果表明,亚麻籽油......