淀粉质原料相关论文
随着经济的发展和人民生活水平的提高,常规能源储量的有限性和对环境的危害性已经不能满足经济社会发展的需求,生物质能源作为可再......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
考察了燃料乙醇的生产流程,从原料预处理到酒精脱水,针对原料预处理阶段,对不同的生产工艺技术进行了能耗比较,分析了不同的节能技......
背景和意义能源和环境已是制约世界经济发展的最严重问题之一，利用生物质资源生产燃料乙醇（俗称燃料酒精），已引起各国的普遍关注。燃料......
介绍我国淀粉质作物生产及加工现状,阐述了利用酵母发酵廉价淀粉质原料生产单细胞蛋白的简单工艺及发展前景.......
啤酒工业的淀粉辅助原料淀粉糖浆,是近几年才发展起来的,主要是由含有麦芽或麦芽制品的原料生产的糖浆.啤酒工业选用糖浆的原则有......
淀粉质原料是酒精、葡萄糖、味精等企业的基本原料。在酒精生产中，淀粉需经加热糊化、液化并转化为葡萄糖后才能发酵为酒精。文章对......
检测淀粉原料水分时，试样的粉碎度、干燥过程、干燥容器，试样的称取量，干燥次数、干燥器与干燥剂的选择，称量过程都会对测定结果造成不......
本文介绍了一种高浓度清液发酵生产酒精的方法，淀粉质原料经液化后进行固液分离获得清液和固渣，清液加入糖化酶和酒母进行酒精发酵；固......
我国白酒酿造历史悠久,白酒在我国传统饮食文化中具有举足轻重的地位。本文概述了白酒酿造过程中主要微生物(霉菌、酵母、细菌)的......
酱油生产中的原料配比直接影响到成品风味与成品所含各种成分的比例,合理的原料配比是能够酿造出色、香、味、体俱佳酱油的首要条......
活性多酶糖化菌是淀粉质原料、鸡粪、青贮等饲料原料的发酵剂,是现代生物技术成果。原料通过多酶糖化菌发酵后,能产生糖化菌、乳酸......
探讨了酒用酸性蛋白酶在酒精发酵中的应用。试验结果表明 ,在酒精发酵中添加适量的酸性蛋白酶可起到缩短发酵周期和提高原料出酒率......
变性燃料乙醇是以玉米等淀粉质原料，经发酵、蒸馏加工出乙醇，并进一步脱水，再加入适量变性剂制成。变性燃料乙醇作为一种绿色再生能源......
用活性多酶糖化菌处理淀粉类饲料,可依靠多种酶的催化作用使淀粉分解产生麦芽糖,又在麦芽糖酶作用下使麦芽糖转化为葡萄糖,供畜、......
活性多酶糖化菌一淀粉质原料、鸡粪、青贮等饲料原料的发酵剂,是现代生物技术成果。原料通过多酶糖化菌发酵后,能产生糖化菌、乳酸......
该文叙述了淀粉质原料在酿造酱油生产中的重要性,介绍了液化工艺的理论依据、工艺流程、新旧工艺比较、操作要点及主要设备.结果表......
传统工艺中,以淀粉质为原料发酵酒精的生产过程,控制不染菌是首要的问题,这一问题如果处理不当,很容易造成发酵失败.但在大生产中......
在采用小麦、玉米、木薯三种混合原料进行乙醇发酵生产的实践中,通过对三种不同原料预处理工艺的优化改进,配合酶制剂的应用优化,......
为了研究不同淀粉质原料(面粉、麸皮)对高盐稀态酱油香气品质的影响,本文利用定量描述分析(QDA)对面粉类酱油(FSS)、麸皮类酱油(WS......
1关于生物炼制1．1生物炼制的兴起近期，生物炼制的术语经常出现在科学技术刊物、论文、报纸、互联网上。生物炼制是对映于石油炼制出......
<正> 微生物酱油生产中几种有益的酵母菌在酱醪及酱醅中,可以分离到下列几种能使酱油和酱品增进酱香味的酵母菌。这些酵母菌,都是......
<正> 解放以来,酱油生产虽然有过几次改革,由五十年代的日晒夜露传统发酵工艺方法,到六十年代的无盐高温发酵工艺方法,以致到七十......
<正> 酱油问世已有几千年的历史了,在几千年的岁月中,几经变革,几经沧桑,酱油酿造逐步地由家庭、工场手工业生产的方式向机械化、......
本文以酿酒酵母(Sacchromyces cerevisiae)菌株C18，C19，308-3和Hs27α为实验株。以30％玉米、70％面粉混合物作为原料，研究了粗制复合酶(......
<正> 1 前言液体葡萄糖是生产最久、产量最大、作用最广的淀粉糖浆之一,又称为"中转化糖浆"、"普通糖浆"、"标准糖浆"或"化学稀"等......
<正> 今年,全国商办工厂参加商业部优质产品评选的酱油中,有七十三个品种是采用传统工艺生产的。评选结果:有二十二个品种获得一九......
酱油色素的形成及增色方法李雄辉（江西省科学院南昌３３００２９）酱油酿造过程中，蛋白质分解形成各种氨基酸，淀粉质分解为糖类，并进一步代谢，合成醇、......
<正>前言酱油是一种富有营养价值的调味品,也是一种复合的调味料,在酱油生产过程中就是将蛋白质原料、淀粉质原料经过制曲和发酵在......
资源和能源是人类社会生存和发展的永恒需求,当前用以支撑全球经济发展的石油资源及能源供应正面临严峻挑战。燃料乙醇作为新的可......
针对如何解决能源的可持续发展这一重要问题,考察了石油替代产品--燃料乙醇的生产流程,从原料预处理到酒精脱水,针对耗能较大的蒸......
<正> 在低盐固态发酵取代无盐发酵后,适用于无盐发酵的水浴保温发酵池即转而为低盐固态发酵工艺服务,至今已经历了约30年。在此期......
<正> 一、酒精是重要的轻化工产品,发展酒精工业具有重要意义。 (一) 发展酒精工业是实现粮食转化的需要。我国农业生产发展很快,......
汽爆处理是指将生物质暴露于高温高压蒸汽中,然后瞬时释放蒸汽减压的过程。将汽爆处理淀粉质原料进行发酵实验,与蒸煮原料相比,无......
针对如何高效、经济和可持续发展生物质液体燃料这一问题，考察了淀粉质原料生产燃料乙醇的整个流程，从原料预处理到酒精脱水，尤其针对......
