保鲜包装相关论文
包装是果蔬采后重要的商品化处理，适当的包装可以使采后果蔬在运输、贮藏过程中保持优良的品质，防止机械损伤，减少病虫害、微生物的侵......
鸡蛋是我国市场上主要流通的鲜蛋产品，保鲜包装方式对其品质及保质期具有重要影响。近年来，涂膜保鲜包装技术逐渐成为食品保鲜包装研......
综述了纳米TiO2包装材料的抗菌机理、在保鲜包装上的研究应用现状,并就纳米包装材料的安全性进行了概述,同时对纳米TiO2包装材料的......
猪肉在我国餐桌上有着举足轻重的地位,其营养丰富,蛋白质含量高,具有调节人体新陈代谢、增强人体免疫力的功能。调理猪肉食品因具......
摘要：铁皮石斛作为中药材中极其珍稀的品种之一，营养价值丰富，富含多糖、生物碱等有效成分，被誉为中药界的"软黄金"，然而铁皮石斛鲜品贮......
日本保鲜包装技术的特点及其发展趋势向贤伟新鲜食物，包括新鲜水果、蔬菜、肉食以及水产等愈来愈受到人们的青睐，同时这也是自古来人......
近几年,国际上一些发达国家在大宗货物运输中,采用塑料缠绕拉伸回缩薄膜取代热收缩薄膜和其他各塑料薄膜作为运输包装材料已成为1......
为了提高白玉菇(white Hypsizygus marmoreus)鲜品的包装和贮运质量,保证白玉菇鲜品在采摘、包装、运送及销售过程中的品质.以工厂......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
高脂肪食品专用保鲜膜rn法国林帕克塑料蓬提维公司/LINPAC Plastics Pontivy研制出了专门用于包装高油性食物的保鲜膜.普通保鲜膜......
以LDPE/LLDPE为基体材料,添加B型纳米活性分子筛,考察其对包装膜物理性能、力学性能和透气、透湿性能的影响.结果表明:保鲜包装膜......
曾几何时,走亲戚,探病人,拎上几斤苹果,提上一把香蕉,便显得得体大方。而近日记者在西安一家特大超市的水果区,却发现苹果、梨、......
近年来,由于人们生活节奏的加快,对各种方便食品的需求逐年递增.功能性包装材料保护食品、降低损耗、延长食品的货架期,降低储运成......
1蛋制品纳米涂膜保鲜包装新产品及自动化生产成套技术 该技术成果在“十二五”国家科技支撑计划课题（2012BAD28B01）“动物源食品......
Through the observation of natures,combining with the packaging of products,put forward the theory of subvital status of......
本文采用MAP包装技术对生鲜冷却猪肉进行气调保鲜包装,通过CO2抑菌、O2保色、理想气氛条件试验,研究不同气体比例对生鲜冷却猪肉的......
本文在比较分析国内外保鲜包装薄膜研发现状的基础上,介绍一种智能释放保鲜包装膜的制备方法和实验研究结果。智能释放SO<sub>2</s......
啤酒是当今最受欢迎的大众饮料之一,我国啤酒工业迅速发展,正处于一个兴旺发达的"黄金"时期,全国啤酒产量一年一个台阶.2003年,中......
荔枝保鲜困难,物流以冷链为主,但因成本高、能耗高、污染高等特点,其更适合长距离、长时间的物流;文中从材料选择、结构设计、作业......
随着经济的发展。人类对生活质量要求的提高，对乳制品的需求亦越来越多。因此众多乳制品厂家不断推出新的包装来满足需求。无菌包装......
在系统分析影响新鲜浆果保鲜效果的因素基础上，指出目前常用的新鲜浆果包装技术存在的缺点和问题，提出了具有保护性结构设计的保鲜瓦......
近日，从河南油田精蜡厂传来消息，该厂新研制开发的保鲜蜡2号顺利实现了工业化生产。保鲜蜡涂覆于纸箱后用作水果、蔬菜的保鲜包装，是......
中国是世界上的蔬菜产品生产大国。蔬菜生产总量4.4亿T，约占世界总产量的65％以上，总产量、年人均量均居世界首位。但我国蔬菜产业起步......
果蔬腐烂损失巨大这几年，我国果蔬种植业发展迅速，已成为农村经济的支柱产业。但长期以来，我国农业生产中重视产前、产中管理却忽视产......
该包装箱已申请目家实用新型专利，专利号为ZL03227510．5，是靖州县科技信息研究所根据杨梅鲜果的生理特性设计而成的新产品。它由外箱......
阐述了红塔区草莓产业现状，分析了生产上存在的问题，提出红塔区草莓产业可持续发展必须坚持以市场为导向，以增强草莓市场竞争力为核心......
中国肉类产业经过二十多年的改革发展,肉类总产量已稳居世界首位。与此同时,也带动了肉类包装业的发展和肉类企业的品牌建设。随着......
不同品种的大白菜耐储藏性差异较大，中熟、晚熟品种比早熟品种耐储藏，一般青帮类型比白帮类型耐储藏，青白帮介于二者之间。低温是大白......
乙烯是促进采后果蔬成熟、衰老的一个重要因素,在新鲜果蔬保鲜包装中及时除去乙烯利于延长其货架期。使用自制分子筛改性LDPE薄膜,......
通过对新鲜食用菌生理特性和包装材料渗透性能的分析和研究,以及食用菌的保鲜包装实验,初步探讨并建立了食用菌呼吸与包装材料渗透......
之一 日本在20世纪90年代中期,研制生产的SCH-200草莓保鲜包装膜,是在每平方米包装膜上涂200毫克"日扁柏醇".日扁柏醇蒸发后抑制果......
为了扩展竹材的热解产物—竹酢液在保鲜包装材料方面的应用，以竹酢液及其不同倍数的稀释液为原料，观察其对不同类型果蔬的保鲜作用。......
着重讨论了鲜桃的生理活动及其保鲜机理,设计出了能够降低破损率、延长保质期的鲜桃保鲜包装:内包装采用聚乙烯薄膜和纸浆模塑托盘......
吸氧剂即游离氧吸收剂(也称为脱氧剂或游离氧去除剂),它同食品一起密封在包装容器里,能除去密封体里的游离氧、溶解氧或渗透氧,从......
本文提出了农产品的果实中果核与保鲜包装效果的关系.文中对果核形式与结构,果核与保鲜包装的内在关系,果核与保鲜难易程度等进行......
以LDPE／LLDPE为基体材料，添加B型纳米活性分子筛，考察其对包装膜物理性能、力学性能和透气、透湿性能的影响。结果表明：保鲜包装膜的拉......
鸭梨在贮运过程中易失水、果心褐变等,严重影响贮运品质。为探究一种综合、有效、简便,能保持鸭梨贮运品质的保鲜包装方式,本文以......
本文简述了国内外糕点保鲜包装的概况,介绍了作者研制的除氧袋纸和外包装材料的性能,以及对合川桃片等几种糕点的包装封存试验情况......
1．气调包装气调包装也称置换气体包装．国际上称为MAP包装，是在真空包装以及充氮包装的基础上发展改进所得到的一种保鲜包装，主要用于食......
研究了以纸板和海绵作为高锰酸钾处理载体对常温保鲜柑橘品质的影响。结果表明:高锰酸钾处理能明显改善贮藏环境、抑制果实发霉,提......
生鲜食品的市场竞争一定程度上取决于包装的科学性和可行性。用于生鲜食品包装的传统塑料包装薄膜,会因外界环境变化或果蔬新陈代......
