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期刊论文
纳米活性果蔬保鲜膜的制备研究
纳米活性果蔬保鲜膜的制备研究
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cytunyu
【摘 要】
:
以LDPE/LLDPE为基体材料,添加B型纳米活性分子筛,考察其对包装膜物理性能、力学性能和透气、透湿性能的影响.结果表明:保鲜包装膜的拉伸强度下降,撕裂性能、抗摆锤冲击强度和
【作 者】
:
GUO Yu-hua
黄震
TENG Li-jun
祖琦
L
【机 构】
:
天津商业大学包装工程系,天津,300134
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2008年7期
【关键词】
:
纳米
活性
分子筛
保鲜包装
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以LDPE/LLDPE为基体材料,添加B型纳米活性分子筛,考察其对包装膜物理性能、力学性能和透气、透湿性能的影响.结果表明:保鲜包装膜的拉伸强度下降,撕裂性能、抗摆锤冲击强度和热封强度上升;保鲜膜的透明性有所下降.保鲜膜的透气和透湿性能大幅提高,非常利于果蔬的保鲜.
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