酸黄瓜相关论文
酸黄瓜（Cucumis hystrix Chakr.,2n=2x=24）隶属于葫芦科（Cucurbititaceae）甜瓜属（Cucumis）黄瓜亚属（subgenus Cucumis）,是迄今为止发现的唯......
近日流传的一则新闻是：美国犹他州男子于1999年在麦当劳买了个三明治，无意间保存至今。令人吃惊的是，它看起来和14年前没有多大变化。......
根结线虫(Meloidogyne spp.)是危害黄瓜栽培的一种病原物,在我国,南方根结线虫(Meloidogyne incognita)为危害生产的主要线虫种类......
蔓枯病(Gummy stem b1ight)是由Didymella bryoniae真菌引起的一种全球性病害,常造成黄瓜(CucumissativusL.)不同程度的减产,病情......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
火腿色拉 原料：方火腿200克，熟土400克，洋葱30克，酸黄瓜40克，色拉油沙司150克，精盐、胡椒粉少许。 制法(1)熟土豆去皮，与火腿一......
原料 低筋面粉60克，盐1克，鸡蛋2个，水100毫升，黄油45克，金枪鱼罐头40克，酸黄瓜20克，甜玉米粒10克，蛋黄酱5克，煮鸡蛋1个，小番茄1个，圆生菜1......
原料白面包片2片，土豆半个，酸黄瓜1根，胡萝卜1/2根，煮鸡蛋1个，沙拉酱20克，金枪鱼肉20克，玉米粒10克，火腿粒10克，生菜叶两片，小西红柿6个，鹌鹑......
亚硝酸盐作为着色剂和抑菌剂广泛用于肉品工业中，但如果用量超标则会引起严重安全问题。因此，测定亚硝酸盐的含量是食品安全检测中非......
俄罗斯:源自别国,自成一体 俄罗斯菜的烹调技术不像法国、意大利等国家有着自己传统的方式,它的很多菜式来自法国、波兰和......
俄式烤羊肉串（马力烤肉） 材料：羔羊肉或羊后腿肉500 g，洋葱30 g，鲜柠檬汁15 g，盐2 g，孜盐2 g，胡椒粉2 g，植物油25 g，卷心白菜（泡制）150 g，葱2......
南方根结线虫(Meloidogyne incognita)是危害黄瓜(Cucumis sativus L.,2n=2x=14)生产的重要病原。栽培黄瓜种内南方根结线虫病抗源......
酸黄瓜是人们喜爱的传统食品,在其腌制过程中不可避免地产生亚硝酸盐,通过对食盐浓度、盐渍液温度、酸度等因素进行分析可知,采取......
作为世界三大名腌菜之首的涪陵榨菜（其余两个为德国的酸甜甘蓝金和法国的酸黄瓜）,它代表了世界腌菜的发展方向。1月24日,第三届涪陵......
<正>1985年,残雪在发表了《山上的小屋》之后,便持续地创造着一个阴暗,有着南方潮湿和霉味的世界。在这个世界里,是墨色的雨,是墙......
<正>位于波斯湾畔的阿拉伯联合酋长国由7个酋长国组成,迪拜就是其中的一个,也是阿联酋的经济和商业中心,占地3900平方公里。迪拜,......
<正>沙特阿拉伯——对甜食情有独钟沙特阿拉伯人每日习惯两餐。早餐主要是"弗瓦勒"(一种高梁糊糊)蘸奶油,晚餐为正餐,通常吃烙饼等......
<正>土豆又名洋芋、地蛋、山药蛋,马铃薯则是它在世界各国的通称。土豆虽然很普通,却是深受各国人民喜爱的食品,它是西方国家餐桌......
为了鉴定甜瓜属野生种酸黄瓜(Cucumis hystrix Chakr.)对南方根结线虫［Meloidogyne incognit(Kofoid & White)Chitwood］的抗性，进而评......
酸黄瓜Cucumis hystrix Chakr.(2n=24)是葫芦科甜瓜属珍贵的野生种质资源,是迄今为止唯一能够与黄瓜Cucumis sativus L.(2n=14)成......
[目的]研究酸黄瓜中酸浓度对亚硝酸盐生成量的影响。[方法]以华北基因型和欧美基因型黄瓜为试验材料,采用醋酸浸泡法腌制成酸黄瓜,......
芦荟为百合科多浆类植物,别称油葱、龙角、象鼻莲、霸王蕉等,最早源于非洲,4000多年前已作民间草药应用,后经河西走廊一带进入中国......
