苹果酱相关论文
大街两旁的台湾栾树红了头,又是深秋时分。倘若此刻我们仍在荷兰,好友应该早已送来一大篮乡下老家自种的苹果,而我想来也已趁着周末空......
孩子腹泻常令父母都特别紧张,他们往往第一时间就想到给孩子吃药止泻。我妈妈就是个例子。小时候只要我拉肚子,她马上就让我吃药,从藿......
在一个本来并不贫穷的家庭里,男孩提出要钱买颜料和画笔,被妈妈拒绝了。在男孩一再坚持下,妈妈只好答应,又问买多少,男孩说10盒,妈妈只买......
苹果是大地赐给人们的恩物,除了当水果吃,还可拿来烘焙点心,下面介绍的是3种很特别的苹果糕饼,苹果派芝士蛋糕、麦片苹果枫糖浆松饼及......
1月28日,中国中水电公司在苏丹的一处工地遭到当地反政府武装袭击,29名中国工人被劫持。2月7日,被劫持的中国工人已离开苏丹反政府武......
夏天到了,清凉的冰淇淋是大家的美食.下面介绍一款苹果冰淇淋的制作方法.rn1.原料配方及品质要求rn白砂糖14%,纯度不低于99%;脱脂奶......
宝宝长到4个月,可以吃辅食了,高兴而性急的父母恨不得一下子就把自己心目中所有的“好吃的”全部让宝宝品尝.于是,今天鸡蛋黄,明天......
40℃~60℃协同500MPa处理后,果酱中检测不到微生物。40℃协同500MPa处理后,果酱中酚类物质的含量与处理前相比没有显著差异(P〉0.05)。50......
【正】 前不久,读人民文学出版社出版的《美国短篇小说选》,看到海明威的《杀人者》一篇中,有"苹果酱和马铃薯糊烤猪腰"以及"奶油......
应用定量描述分析法(QDA)对2种苹果酱进行了感官分析,建立了2种苹果酱的QDA图,并用t检验对苹果酱的感官特性进行了分析,结果表明:2......
果酱一向都是一种甜美的食品,因为原料不同,它们的颜色丰富多彩,口味也风格各异,有蓝色的蓝莓酱,红色的草莓酱,深红色的山楂酱,琥珀色的苹......
青苹果山药墩原料:铁棍山药200克自制青苹果酱[注]20克冰糖屑40克制法:1.把山药整根洗净后,入笼蒸12分钟,取出来切成大拇指长的段并......
苹果中的碰伤果、次等果卖不出好价钱,但是丢弃又可惜。如何处理这些果子直接关系到果农的经济利益。本文将介绍用这些碰伤过果和次......
一、清香苹果酱1.原料配比:苹果浆20千克,苦瓜浆40千克。琼脂250克(加水溶解成液体),砂糖50千克(配成75%的糖液),其中砂糖的20%用淀粉糖浆代替......
由于果皮中的纤维质及维生素、色素等比果肉含量丰富,因而带皮苹果酱不但外观鲜艳.味道独特,不仅能有效预防各种消化系统疾患,具有较好......
H A C C P是以预防食品安全为基础的食品安全生产、质量控制的保证体系。本文主要探讨了HACCP体系的产生、发展和主要内容,并简要......
期刊
苹果酱是人们生活中经常食用的食品,对丰富人们的生活具有重要作用。在介绍传统苹果酱加工工艺的基础上,根据多年的教学与生产实践......
本文研究了交联乙酰化淀粉的制备工艺,并测定了其性质。结果表明,交联乙酰化淀粉在强酸性环境长时间加热能保持粘度稳定,同时,在冷......
为研究超高压对苹果酱质量的影响,苹果浆分别采用0.1、200、400和600MPa加压处理10min,分析超高压后苹果酱中细菌总数、黏度、色泽......