花生芽相关论文
为了提高花生芽中白藜芦醇的提取率，此试验通过考察液料比、亚临界萃取温度、萃取时间、提取次数对花生芽中白藜芦醇提取率的影响，在......
以奶粉、花生芽和鹰嘴豆为主要原料，安琪12菌型酸奶发酵剂为发酵菌种，制备花生芽鹰嘴豆复合酸奶。以酸度、黏度、乳酸菌数、感官评分......
黄豆芽、绿豆芽,很多人都吃过,可是,吃过花生芽的可能并不多。花生芽,是花生生芽后产生的一种食品,也叫长寿芽。它不但可以食用,营......
该研究以花生芽和大豆芽为原料,旨在得到一种营养丰富的复合酸乳。花生芽和大豆芽按不同的比例进行混合,通过乳酸菌发酵制作复合酸......
花生营养丰富、口感香甜,但却含有一定的致敏性。Ara h1是含量最高的花生致敏蛋白,热稳定性高不易降解。发芽可以降低蛋白的致敏性......
学位
适合家庭生产的芽菜主要是萝卜芽、白菜芽、芥菜芽、芥蓝芽、菜蔓芽、花生芽、豌豆芽(苗)、落葵芽、蕹菜芽、香椿芽以及各种豆芽......
1、场地和设施 由于花生芽生产对光照要求不严,场地可选择房舍、温室、大棚等。 室内采用多层立体栽培架。栽培架可用竹、木、角......
吃果蔬讲究应季,但有一类蔬菜永远应季,这就是芽菜.芽菜最常见的有发芽黄豆、豌豆苗、香椿苗等.如今,美国、日本等国家均刮起食用......
1．芽菜种类及对种子的要求芽菜种类有萝卜菜、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽（苗）、落葵芽、蕹菜芽、香椿芽以及各种豆芽等。......
【目的】建立花生芽组织块培养合成辅酶Q_（10）（CoQ_（10））方法,为高效生产CoQ_（10）提供参考。【方法】以花生芽组织块为试验材料,考察培养温......
建立花生芽茎细胞物理诱导培养合成白藜芦醇方法,为高产白藜芦醇提供参考。以花生芽茎组织块为试验材料,考察剪切力和紫外照射对花......
在北京郊区的一个室内加工厂里，工人们正在紧张地加工花生豆芽。采访（工人）：“这箱子里全是花生芽。通常说发了芽的花生不能吃，是因为产......
每逢花生播种季节，人们不难发现，在上年种过花生的地里长出粗壮结实的花生芽（苗）。这些苗，当然是上年收获花生的时候脱落丢失在地里的花......
花生种子发芽后可以作为芽菜食用，称为花生芽。花生芽是人们喜爱的一种保健蔬菜，其中的白藜芦醇含量是花生仁的100倍，这种物质既是一......
研究花生芽不同培养方式、不同培养天数、不同组织部位白藜芦醇含量的差异及其进一步培养成花生苗白藜芦醇含量的变化。运用水培和......
为了探讨不同花生品种对花生芽生长规律及其营养成分的影响,以花育23、四粒红、花育20、高油酸花生、花育33为原料培养花生芽,每天......
本文采用微波和超声波组合法从花生芽中提取白藜芦醇浸膏,并以HPLC法测定所得到的浸膏中白藜芦醇含量。在恒定微波功率600 W和超声......
曾氏香辣蟹 原料：肉蟹2只花生芽150克豆腐皮100克青红椒条25克芹菜节15克葱节、姜蒜米、洋葱粒、干辣椒节、青花椒、香辣酱、海鲜酱......
长寿果芽即花生芽.作为新型芽菜越来越受到消费者的欢迎.因为芽菜不仅营养价值高,而且风味独特,同时还具有防病、治病的功效.就长......
新型芽苗菜中的佼佼者──花生芽已进入蔬菜市场，走进餐馆。它与发芽的花生完全不同，它是在大量淋水、完全不允许霉菌繁殖、生长的条......
饮食中的白藜芦醇的生物活性对身体的保健作用广泛地吸引了公众的注意,花生是白藜芦醇的天然来源之一。花生芽的白藜芦醇含量比花......
期刊
芽苗蔬菜：采用工厂化生产．具有无公害、生长快、质脆嫩、风味佳、易消化的特点。如香椿芽、花生芽、豌豆苗、萝卜苗以及蒜苗等。......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
以花生芽为原料,采用大孔树脂纯化其中酚类物质。通过对比7种型号大孔树脂对花生芽多酚的吸附和解吸效果,筛选出AB-8为最佳树脂类......
通过添加ABS,CBS,PBS,SA,PHE,NaCl等6种外源诱导添加物,对比分析外源诱导添加物对花生发芽中的芽长、发芽率、氨基酸和白藜芦醇含......
花生芽苗菜是新兴的特种高档苗菜，因其营养丰富、味道鲜美、风味独特，近年来成为市民喜爱的蔬菜品种之一。在其生产过程中不需施用化......
近日,怀集县中洲镇传来好消息,该镇怀宝水培蔬菜基地第一批1000多公斤的水培花生芽已出货,成功销往珠三角和华南地区。......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
采用盆栽试验对花生进行了2年全生育期耐盐鉴定,结果表明花生在各生育时期的耐盐能力不同,开花下针期、饱果成熟期＞幼苗期＞芽期,花生......
研究种子、水质和不同取材部位对白藜芦醇含量的影响,并初步探讨花生芽内白藜芦醇的分子结构类型。采取紫外分光光度法测白藜芦醇......
以花生芽下胚轴为实验材料,筛选出适合花生芽原生质体制备的最优条件.25℃避光酶解3 cm的花生芽下胚轴,研究酶的种类、浓度及组合;......
将高压静电场(high-voltage electrostatic field,HVEF)技术应用于花生芽生产,探究其对花生籽粒萌发过程中活性成分及抗氧化能力的......
以菊芋、麦胚和花生芽为主要原料,研究一种新型复合固体饮料的生产工艺。首先,做花生芽粉、小麦胚芽粉和菊芋粉的单因素试验,采用......
以花生芽为原料,采用纤维素酶-超声波复合处理从花生芽中提取白藜芦醇,结合单因素试验研究了酶的酶解温度、酶添加量、p H值、酶解......
对发芽至不同时期的花生芽中营养成分含量的变化进行了研究。结果表明,发芽后花生籽仁中的主要营养成分及其含量发生了不同程度的......
为研究花生芽提取物冻干粉制备泡腾片过程,以发泡时间、发泡量、pH及硬度为指标,通过正交试验考察柠檬酸与碳酸氢钠比例、β-环糊......
