辣椒碱相关论文
本试验旨在研究辣椒碱对818肉鸡生长性能、血浆生化指标、肠道消化酶活性、肠道营养物质转运载体相关基因mRNA表达量和盲肠微生物......
以晾晒干燥、热风干燥和冻干干燥作为对比，比较了新鲜辣椒经过3 种不同干燥方式处理后，辣椒中水分、色价、辣椒碱类化合物含量和类胡......
辣椒碱是一种从茄科植物中提取的具有辛辣味的香草酰胺类生物碱，因其具有镇痛、抗癌、抗菌、抗炎等功能，逐渐成为科学研究的热点，被广......
以贵州本地‘满天星朝天椒’和‘黄平线椒’为试材，采用盆栽试验，在施氮总量相同条件下(5 g·盆-1),设置100%基肥（N1）、50%基肥+50%花......
目的:溶致液晶作为新型的透皮给药载体,具有优良的载、释药性能,但立方液晶和六角液晶在透皮给药性能方面存在差异。本课题分别对......
辣椒碱是辣椒的主要活性成分,具有镇痛、抗菌、抗癌和心血管保护等作用,在临床治疗中具有重要的应用前景.目前,辣椒碱的提取方法较......
辣椒生物碱是辣椒中含量较低但具有高附加值的生理活性物质。归纳总结国内外天然辣椒生物碱的提取方法,特别是近年来工业化应用的......
食用油是日常生活中的必需品,然而许多不法商家为了谋取暴利而将地沟油掺入食用油当中,这不但严重扰乱了市场秩序,而且直接威胁消......
本试验旨在研究辣椒碱对泌乳前期奶牛产奶性能、血清生化指标、瘤胃微生物及代谢组的影响.选择年龄、胎次、泌乳日龄及产奶量相近......
辣椒素又名辣椒碱，是辣椒中提取的呈辣味的物质，因其具有减肥、抗癌、抑菌、杀虫、驱鼠等作用，被广泛应用于医药、饮食保健、生物农药......
辣椒碱(Capsaicin)是茄科植物辣椒的成熟果实中提取得到的一种极其辛辣的香草酰氨类生物碱,主要分布在辣椒籽及果皮内表面之中.近......
目的 观察辣椒碱软膏及吲哚美辛巴布膏治疗双臻骨关节炎的疗效及安全性.方法 90例符合美国风湿病学院(ACR)双膝骨关节炎诊断标准患......
辣椒碱体外具有抑制多种恶性肿瘤组织的生长的作用,且其体内抗肿瘤活性更展现了其抗癌研究价值.然而辣椒素本身具有强烈的刺激性,......
目的：建立HPLC-荧光法测定家兔血浆中辣椒碱含量，并比较家兔静脉注射辣椒碱纳米乳及辣椒碱溶液的药动学参数差异。方法：采用双周期交......
目的：优化辣椒碱脂质立方液晶纳米粒的制备工艺。方法：以热溶剂-高压均质法制备脂质立方液晶纳米粒，以平均粒径，多分散性，包封率及总评......
为分析市场上常见辣椒品种中维生素C和辣椒碱的含量,本试验采用碘量法、有机溶剂萃取法和分光光度法,对新乡市本地商场里常见的6种......
目的:探讨辣椒碱通过瞬时受体电位香草酸亚型1(TRPV1)对人结肠癌SW480细胞的影响及可能的分子机制.方法:设立辣椒碱组及空白组,通......
试验旨在研究辣椒碱对樱桃谷肉鸭生长性能、肉品质、肌肉抗氧化功能的影响.试验选择1日龄樱桃谷鸭192只,随机分为3组,每组8个重复,......
目的：研究辣椒碱纳米乳注射剂的处方和制备工艺,并对其质量、溶血性以及血管刺激性进行评价.方法：以外观、粒径、包封率为指标,......
目的:优化干辣椒中辣椒碱的提取工艺并探究其加工特性。方法:采用高压水油混相浸提技术预处理干辣椒,再协同微波辅助溶剂法提取辣......
辣椒碱是食品加工中重要的辛辣感知的味源。文章总结了国内外近年来天然辣椒碱提取的新技术方法及其在食品加工中调味、抗氧化等功......
以辣椒精为原料,研究不同辅助提取法对辣椒碱提取产量的影响,得出超声辅助法最优方案。通过单因素和正交试验确定辣椒碱提取的最佳......
合成了十种辣椒碱同系物,用感官评定的方法对其辣度进行了测定,并将它们的结构与辣度进行了对比,探讨了影响辣椒碱同系物辣度的结......
建立了食用油中辣椒碱类化合物(包括辣椒素、二氢辣椒素、降二氢辣椒素和合成辣椒素)的液相色谱-同位素稀释质谱准确测定方法。样......
应用超高效液相色谱-串联质谱联法(UPLC-MS/MS)建立了地沟油中辣椒碱、二氢辣椒碱、合成辣椒碱和胡椒碱4种特征组分的分析方法。通......
为便于研究辣椒碱与辣椒油中其他物质的作用关系,分离得到辣椒碱单体是很有必要的。本文选取5种树脂,对其吸附量、选择性进行筛选,......
介绍将转盘萃取塔首次成功应用于辣椒油树脂工业化生产中。探讨为达到塔的稳定运行对轻重相比重差、轻重相流量比、塔转速、萃取温......
在严寒的冬季，人们适当地吃些辣味，如辣椒、大蒜等调味品，对御寒有好处。辣椒。其性温辛热，富含维生素C，并含有挥发性辣椒碱、辣椒红素，......
目的：辣椒碱（反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺）是辣椒中的主要活性成分。目前，辣椒碱作为抗炎、止痛药物已广泛应用于临床治疗多种疼......
辣椒碱体外具有抑制多种恶性肿瘤组织的生长的作用,且其体内抗肿瘤活性更展现了其抗癌研究价值.然而辣椒素本身具有强烈的刺激性,......
辣椒碱具有抗菌、镇痛、消炎作用,具有较高的医疗价值.可用于治疗关节炎、戒毒针剂、催泪弹等.针对上述特点,本项研究通过“新生皂......
[目的]考察辣椒碱EW防除花椰菜菜青虫的效果。[方法]开展田间药效试验。[结果]0.5%辣椒碱EW商品量1500~2250 mL/hm2(有效成分用量7......
现有的地沟油检测方法由于耗时长、操作繁琐,不便于现场检测。文章使用以辣椒碱为标志物的胶体金试纸条可快速检测地沟油,且检测实......
试验旨在体外应用脂多糖(LPS)诱导小鼠腹腔巨噬细胞建立炎症模型基础上,探讨辣椒碱的体外抗炎活性.选取150只8周龄SPF级Balb/c小鼠......
在无水乙醇溶液中,以邻苯二酚和N-羟甲基丙烯酰胺为原料、氨基磺酸为催化剂合成类辣椒碱N-(3,4-二羟基-6-丙烯酰胺甲基苄基)丙烯酰......
合格的食用油中是不会含有辣椒碱,而地沟油大部分都是餐饮废弃油,如果在烹饪过程中加入了辣味调料等物质,尤其是牛油火锅中,则油脂......
脂肪酶作为人体中的天然蛋白质,在脂质代谢中起重要作用。其将日常摄入的甘油三酸酯水解后代谢成为体内储存的脂肪,从而导致肥胖。......
巧妙掌握辣椒调味原则王琳（江苏省淮安市博里前荡科普文化创作组２２３２２３）常言道：“烹调、烹调，五分火候，五分调料”。可见调味品的重要。不同的......
一项来自日本的研究表明,冷空气和在辣椒中发现的一种化学物质对增加褐色脂肪水平有功效。褐色脂肪能帮助人体调节能量消耗方式。......
