德氏乳杆菌相关论文
德氏乳杆菌保加利亚亚种和乳酸亚种是发酵乳制品生产中的常用菌种,但目前尚未明确这两个亚种的基因组、碳水化合物利用能力、发酵......
仔猪早期断奶是现代集约化养猪业的关键技术之一。然而由于断奶过程中,仔猪环境和饲料的变化造成新生仔猪在断奶期间极易受到不同......
本试验利用腹腔注射脂多糖（LPS）诱导建立断奶仔猪的肠道炎症模型,通过测定血清炎性细胞因子水平、肠道组织病理学评分、肠上皮细胞凋......
原生质体技术已成为工业微生物育种的有效手段,包括原生质体转化育种、原生质体融合育种、原生质体诱变育种、原生质体再生育种及......
本文以具有血管紧张素转换酶（angiotensin converting enzyme,ACE）抑制活性的德氏乳杆菌（Lactobacillus delbrueckii）QS306为研究对象,......
采用响应面法优化超声破碎工艺获取乳酸菌的全酶液,探讨了超声破碎功率、超声破碎时间以及溶菌酶的添加量对超声破碎的影响,对获取......
采用响应面法优化超声破碎工艺获取乳酸菌的全酶液,探讨了超声破碎功率、超声破碎时间以及溶菌酶的添加量对超声破碎的影响,对获取......
德氏乳杆菌是乳酸菌中应用较广泛的一种，与人类健康密切相关。文章综述了德氏乳杆菌的生物学特性，生理功能及在食品发酵、饲料工业和......
目的 使用高脂饲料建立大鼠高胆固醇血症模型，探讨直投式乳酸菌对大鼠血胆固醇的调节作用，并确定最佳乳酸菌组合.方法 购买SPF 级，体......
目的探讨乳杆菌优良菌株的筛选及其对小鼠阴道白假丝酵母菌过度增殖干预作用。方法对德氏乳杆菌DM8909菌株进行诱变筛选,得到耐抗......
目的 研究德氏乳杆菌(Lactobacillus delbrueckii,L.delbrueckii)和发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum,L.fermentum)发酵上清液......
以德氏乳杆菌QS306为研究对象,以酶活性为评价指标,通过单因素和正交试验,确定菌株QS306产细胞壁蛋白酶(Cell envelope protease,C......
苹果酸广泛存在于植物、动物以及微生物之中,是在多种生命体代谢反应过程中产生的一种重要的中间代谢产物。因其容易在体内代谢,且......
近几年来,酸奶的营养价值被广泛认识,酸奶的种类也越来越多。除了传统的发酵乳、风味发酵乳等产品外,布丁、慕斯、欧式酸奶凝酪等......
目的探讨适合提取德氏乳杆菌保加利亚亚种质粒的细菌培养基。方法配制含不同比例MRS的营养肉汤混合培养基,进行德氏乳杆菌保加利亚......
目的益生菌粘附能力的强弱是其发挥益生作用的前提条件,因此确定细菌粘附力的初筛指标对于益生菌的研究意义重大。方法以5株乳酸菌......
目的乳扇是云南大理白族的一种传统乳制品,明确大理乳扇制品中乳杆菌的多样性及优势种群分布,为科学利用奠定基础。方法采用表型鉴......
[目的]探索德氏乳杆菌对鸡肠道茵群的影响.[方法]从肉鸡肠黏膜上分离培养制备试验茵株.在45只肉鸡雏苗中投喂添加由单一德氏乳杆菌......
本试验旨在探讨德氏乳杆菌对哺乳仔猪生长性能、血清生化指标、免疫和抗氧化功能的影响。试验选用产期、胎次、产仔数相近的16窝健......
本试验旨在研究德氏乳杆菌对育肥猪生产性能、血脂指标及粪和组织中总胆固醇（TC）和总胆汁酸（TBA）含量的影响。试验选用健康、平均体重......
本试验旨在研究德氏乳杆菌对宁乡猪生产性能、胴体性状及肉品质的影响。选用48头(33.28±1.15)kg的宁乡猪,随机分为2组,每组4个重......
本实验研究不同浓度NaCl对德氏乳杆菌通过胍基丁胺脱亚胺酶（Agmatine deiminase,AGDI）途径产腐胺及其转录调控的影响。利用反转录实......
酸奶的营养价值和保健功能酸奶是指以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚种)发......
从内蒙古家庭自制酸奶中筛选出一株乳杆菌,经生理生化与形态学鉴定,并结合16S rDNA同源性分析可知,该菌株为德氏乳杆菌(Lactobacil......
本文对大连医科大学微生态学研究所研制的阴道乳杆菌活菌制剂进行药代动力学研究,目的是为了探讨德氏乳杆菌活菌阴道制剂在正常志......
由大连医科大学微生态学研究所从阴道中分离的德氏乳杆菌DM8909菌株经实验证明,其具有产乳酸和H2O2的能力.为研究本菌株是否具有继......
借鉴青贮原理,将干玉米秸秆与水分含量较高的废弃莴笋叶进行混贮,分析不同添加剂对二者混贮品质的影响。设置了对照组（CK）、德氏乳杆......
选择不同菌种复合发酵提取果胶后的菠萝蜜果皮残渣,分析添加不同复合比例的菌种、不同接种量、不同辅料发酵后粗蛋白及酸度的变化,......
德氏乳杆菌、肉糖葡萄球菌最佳生长温度是30℃，在25℃与30℃时的生长速度差异不显著。德氏乳杆菌和肉糖葡萄球菌拮抗实验表明，德氏乳......
选用Logistic equation作为菌体细胞生长的动力学模型,研究得出德氏乳杆菌保加利亚亚种菌体分批培养的动力学方程及乳酸乳球菌乳酸......
从微生态学的角度出发,通过生态制剂调整疗法,扶正和保护阴道内的正常菌群的组成和比例,恢复其自然的抵抗外来菌侵扰的能力,促进其......
益生菌制剂的生产,除菌种的遗传特征影响其产品稳定性因素外,发酵、分离、冻干、分装等多个生产环节都会影响其产品稳定性.本文介......
通过对阴道正常菌群定性、定量研究表明,乳杆菌在阴道正常菌群中的检出率和数量都占有绝对优势,并对致病菌有拮抗作用.乳杆菌对维......
目的了解地衣芽胞杆菌在试管内与阴道正常菌群共生关系的情况。方法将地衣芽胞杆菌菌液分别与葡萄球菌、大肠埃希菌、白色念珠菌、......
目的：试图用乳酸杆菌在局部分泌干扰素，以达到预防和治疗病毒感染。方法：以pBLUE／IFN α-2b为模板，采用PCR技术将IFN α-2b基因扩增然后......
血管紧张素转化酶(angiotensin-converting enzyme,ACE)抑制剂具有降压作用,可以改善血管内皮功能和心功能,减少心律失常的发生,对......
研究不同质量浓度大蒜精油对熏马肠中德氏乳杆菌产腐胺的影响机制。利用反转录实时荧光定量聚合酶链式反应技术分析供试菌在不同大......
对德氏乳杆菌中亚油酸异构酶的提取条件进行了研究，并对其粗酶液的性质进行了检测，为下一步的分离纯化工作提供依据。通过实验，确定了......
复原脱脂牛乳经德氏乳杆菌保加利亚亚种发酵至凝乳，然后在4℃下冷藏5d。用间接竞争ELIsA法测定了其中β-白（β-CN）的抗原残留量，并且对......
微生物是造成古籍善本和纸质档案损伤的主要原因之一,近年来不依赖于实验室培养的高通量测序成为研究纸表微生物的常用方法.但是纸......
对发酵肉制品中乳酸菌的分离、纯化以及鉴定技术进行了研究,结果从发酵香肠、腊肠、火腿中分离筛选得到2株德氏乳杆菌,并建立了一......
最近，墨西哥研究人员以德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌ATCC53608混合发酵乳制品为研究对象，考察罗伊氏乳杆菌利......
以德氏乳杆菌保加利亚亚种1．1482为出发菌株，经硫酸二乙酯、紫外线对细胞悬液进行诱变处理，筛一选出一株共轭亚油酸高产菌株1616u，并优......
利用单亲灭活原生质体技术对德氏乳杆菌FQ菌株和乳酸乳球菌FL菌株的原生质体进行融合，考察原生质体制备、再生和融合条件的影响因素......
