V_c相关论文
维生素在鱼类新陈代谢、生长发育、免疫、繁殖等生命活动中有着极其重要的作用。多数维生素在鱼体内不能合成或不能足量合成，因此需......
用高稳西(包膜维生素C)、三宝维生素C(LAPP)和普通维生素C晶体为试验材料,在草鱼精制饲料中添加不同的相应商品含量进行对比试验,......
天津实验动物中心与天津大学分析中心合作,使用双层保护膜维生素C添加剂生产鲤鱼颗粒饲料,在1400亩鱼池的生产性试验获得成功。 ......
对在长白山越冬的红松和红皮云杉针叶中有机自由基浓度及自由基清除剂Vc含量和SOD活性进行了对比动态监测。发现全光下红松苗针叶......
以超氧化物歧化酶(SOD)作为分子探针测定了儿童急性肾小球肾炎(AGN)急性期红细胞内超氧阴离子自由基(O_2~?)含量及其治愈后的变化......
铁是人体必需微量元素之一,在体内含量虽很少,却对人体的功能极为重要。铁在人体内以二价铁、三价铁形式存在,一般与蛋白质保持结......
目的 探讨 ６０Ｃｏ 辐射家兔造成外周血免疫系统损伤后维生素Ｃ（Ｖｃ）和维生素Ｅ（ＶＥ）对外周血中淋巴细胞、粒细胞、单核细胞的影响及剂量效应关系。......
以１，１０－二氮杂菲－铁（Ⅲ）为显色剂，用标准曲线法在５１０ｎｍ处检测吸收度，直接测定了ＶＣ片剂的含量，赋形剂无干扰。该法简便，快速，结果准确可靠．
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Vc银翘片是我厂生产的主要品种之一,疗效确切,价格便宜,深受广大患者欢迎。但长期以来都存在变色问题,不仅在经济上造成了损失,而......
本文采用2,6-二氯吲哚酚氧化,邻苯二胺荧光法测定食品中V_c总量。就氧化时草酸用量对荧光强度及稳定性的影响进行了探讨;并对有色......
本文研究了ＶＣ和ＶＥ与作物辐射敏感性的关系及其对细胞膜脂过氧化水平的影响。结果表明，随辐照剂量的增大，辐射敏感性不同的大豆、油菜，其５ｄ龄......
本文对高温作业工人几种水溶性维生素的代谢情况进行研究。VB_1、VB_2、VC由汗、尿中丢失量分别占摄入量的22.11%,26.77%和6.21%。......
刺梨(Rosa roxburghii Tratt)属蔷薇科植物,一名缫丝花,是多年生落叶性丛生小灌木。它适应性强,生长迅速,营养丰富,天然Vc含量特......
自1992年11月23日至12月28日,本文测定了30例正常产妇母血、母乳及其相应30例正常新生儿脐血中自由基捕捉剂SOD、V_E、V_c含量与活......
为明确吸烟和接触无机粉尘对循环吞噬细胞激活以及血浆营养物质抗氧化力及肺功能变化的相关作用,对南非金矿中的311名男性工人进......
首次测定了濒危植物钟萼木不同季节嫩枝叶Vc、亚硝酸盐和硝酸盐的含量。结果表明:钟萼木的亚硝酸盐和硝酸盐含量极低,分别为0.04-0......
摘要[目的]为实际生产中缓解油葵（Helianthus annuus）盐害提供理论和技术依据。[方法]以油葵种子为试验材料，在种子萌发过程中用120 m......
本文从营养学和山楂汁加工工艺出发,探讨生产过程中V_c损失的原因,并提出了减少V_c损失的解决途径。......
采用远红外辐射干燥技术对半干红枣进行了泥制枣片加工,通过单因素实验研究了枣片在不同的辐射温度（55、60、65、70和75℃）、片厚（2、......
建立了浊点萃取-间接分光光度法测定饮料中V_C的方法。优化了pH、试剂用量、平衡温度和时间等条件。该方法的线性范围4.0 mg/L~140......
对野生和栽培欧李果实营养成分进行比较研究,为进一步开发利用欧李提供依据。分别采用常规分析法、原子吸收光谱法、GC-MS法对野生......
以鲜食、制干,早熟、晚熟,口味酸、甜等24个不同枣种质资源果实为试材,对其果实风味品质的相关指标(可溶性固形物、可滴定酸、V C......
采用水提法对红茶、乌龙茶、绿茶和茉莉花茶进行提取,并对抽提物中总酚含量和各个儿茶素单体含量进行测定,通过常见的3种抗氧化能......
维生素C又称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,是鱼体生长和维持正常生理机能所必需的营养素。多数鱼类体内缺乏合成维生素C的L-古洛......
传统塑性脂肪(如人造奶油)中的不健康脂肪(含有饱和脂肪酸与反式脂肪酸)十分不利于人体健康,过多摄入会使体内胆固醇水平增加,导致......
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本实验对黄瓜、甘蓝、油菜、西葫芦、花椰菜、蒜苔六种新鲜蔬菜在热烫过程中Ｖｃ的变化进行了研究，实验表明：在一定范围内，热烫温度越低，所......
泡菜是亚洲人们喜爱的食品,具有多种保健功能。据韩国研究者报道,低温发酵对泡菜的营养成分保存得更好。测定了低温泡姜的VC、总糖......
本文观察到在人工培养的条件下,V_E、V_C有延长果蝇寿命的作用。实验组与对照组的平均寿命及最高寿命相比较,有统计学意义。V_E、V......
从支生龙葵成熟果中提出一种色泽鲜艳、香味纯正浓厚、性质稳定、溶解性好、用途广泛的龙葵浓缩果汁。并对其营养成份进行了检测，北......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
以湿包类型菠萝蜜‘301株系’和干包类型菠萝蜜‘75株系’为试材，对常温贮藏条件下果实中的淀粉、可溶性总糖、可滴定有机酸、维生......
本文研究了工业化生产包被饲用硫酸亚铁的工艺与参数，以及包被剂的种类和用量，并以稳定性较差的V_A和V_c作为重点，详细研究了经工业化......
在一定的光、温度、O2和pH条件下,食品中常用的防腐剂、增稠剂、抗氧化剂、营养强化剂对VC稳定性有一定的影响。其中,山梨酸钾、ED......
研究制备猕猴桃营养咀嚼片的最优配方,以新鲜猕猴桃为原料,经过切片、真空干燥、粉碎后制得果粉,添加一定量的VA和VD,在单因素试验......
研究不同保鲜剂(大豆分离蛋白、壳聚糖、大豆分离蛋白和壳聚糖复合,白豆蔻)处理对辣椒生化变化的影响。在室温条件下,以纯净水处理......
目的:建立维生素C片中VC的高效液相色谱测定法（HPLC）。方法:以甲醇-0.015mol/L醋酸钠（体积比5:95）为流动相,用Exformma C18柱（4.6×250m......
为探索蚯蚓发酵液对果蔬品质的影响,以番茄、黄瓜、辣椒、枸杞、葡萄、西瓜和甜瓜为材料,设置不施肥(CK1)、单施化肥(CK2)、施用蚯......
从东北野生龙葵成熟果中提出一种色泽鲜艳、香味纯正浓厚、性质稳定、溶解性好、用途广泛的龙葵浓缩果汁。并对其营养成份进行了检......
文章从干燥预处理和干燥技术2个果蔬干制的重要环节出发,对国内外关于预处理和干燥方法对果蔬干制品V_C含量影响的研究现状进行了......
