磨盘柿相关论文
本论文以新鲜自然成熟的河北保定磨盘柿为原料,采用50℃、60℃、70℃、80℃热处理,在密封条件下,将柿子加工成黑柿,期间每5 d取样......
目的 了解北京市房山区地理标志产品磨盘柿的多元素成分含量,为进一步开发磨盘柿的营养价值提供依据.方法 使用电感耦合等离子体质......
‘磨盘柿’是中国优质涩柿的典型代表，为解决其育种障碍，有效利用这一资源，本文对‘磨盘柿’杂种的败育特性、败育细胞学机制及挽救体......
本研究以美味猕猴桃秦美（Actinidia deliciosa C. F. Liang et A. R. Ferguson. var. Qinmei）果实和磨盘柿（Diospyros kaki L..）为材料......
磨盘柿是河北省的名优特产,果实营养丰富并具药用价值,但是柿果采期集中,易软化,产地交通不便,烂耗损失严重,大大降低了柿果的商品......
柿子贮藏保鲜,要选择成熟较晚、皮厚、水分少、耐贮藏的品种,如磨盘柿、马奶柿、干帽盔柿、五花柿、灰柿等,在着色变黄时,细心采......
2008年,北京市房山区种植磨盘柿的果农至今还记忆着惨淡的情景:由于“滞销”问题,有些果农不得不眼巴巴地看着自家的柿子烂在树上,......
目前主要产品如下：n 冰柿：新口味、纯天然采用与果实呼吸生理化转变，自然脱色法新型技术，不使用任何添加剂。本产品保持了磨盘柿原......
磨盘柿又称盖柿、盒柿、腰带柿、帽儿柿、重台柿、箍箍柿或藕柿,为华北地区主要品种.磨盘柿是北京地区的主栽品种,北京市约60%的......
在常温(20±1)℃条件下,研究CO2(80%~90%)处理对磨盘柿感官、营养、生理指标的影响,探讨常温下CO2脱涩处理对磨盘柿品质的影响......
柿树是适应性强、便于管理、栽培广泛的树种，深受果农及市场欢迎，特别是蓟县以盘山为中心的磨盘柿，不仅栽培历史悠久，分布广泛，而且因其......
磨盘柿是华北地区主要栽培的优良品种，因脱涩保脆技术不过关，严重制约了磨盘柿的发展。通过应用柿果采前管理措施，集成品质提升技术，配......
通过对磨盘柿果实色素的乙醇提取液进行不同处理,对果实色素的稳定性进行了研究.在阳光直射5 d以内、室内自然光照射25 d以内或在......
磨盘柿是优良的育种资源,然而与日本甜柿杂交,正常种子仅有8%左右,大部分种子败育。败育种子中80%以上由异常突起引起。异常突起于......
研究了不同处理对磨盘柿贮藏过程中生理生化变化的影响。结果表明,0℃条件下真空包装冷藏能明显地延长磨盘柿保鲜期,在贮藏3个月后......
以天津蓟县磨盘柿为试材,研究了减压贮藏对柿果实采后生理生化的影响.结果表明,减压贮藏显著地抑制了红柿果实总酸含量、硬度、可......
北京的金秋时节，正是各种京郊山区特产竞相上市的时候。前几天看北京电视台新闻，有这样一则消息：房山区有两个村子的磨盘柿质量均属上......
[目的]分析房山气候资源优势和该地区磨盘柿种植的气候适宜性。[方法]利用北京房山、密云、延庆和大兴4个气象站1981～2010年的气象......
以磨盘柿叶片为外植体，通过农杆菌介导法，建立了ACC合成酶基因（ACS）遗传转化体系。研究了预培养时间、农杆菌菌液浓度、侵染时间、共培......
以磨盘柿为试验材料，采用高浓度CO2和1-MCP双重处理，观察室温条件下的脱涩和保脆效果。结果表明，在20℃条件下90～95％CO2处理48h能使磨盘......
磨盘柿喜光、耐寒，年平均气温10～21．5℃的地区均可栽培，以13～19℃最佳。磨盘柿根系发达、吸收能力强，对土壤要求不严，果实具有较高的营养......
2006年12月28日，国家质量监督检验检疫总局发布公告（2006年第211号），宣布即日起对房山磨盘柿实施地理标志产品保护。一、保护范围房山......
以磨盘柿为试材，采用0.50μL·L^-1及1.0μL·L^-1浓度1-MCP处理后观察冷藏条件下的贮藏效果。结果表明，1-MCP处理可明显地......
磨盘柿是北京市房山区栽培历史悠久的名特果品。近10余年来因果品市场热销而得到快速发展。目前，房山区磨盘柿栽植面积8000余hm^2，占......
外植体的生理状态和激素水平是影响磨盘柿组培体系建立的关键因素.生长中的幼芽在初代培养中褐化死亡率高达80%以上,不能建立有效......
为了充分开发磨盘柿资源,以磨盘柿加工柿子酒后的废弃物-柿子渣为原料,对果胶的提取工艺进行了研究。采用草酸铵提取法对柿子渣的......
在低温条件下,对磨盘柿分别进行脱氧保鲜剂、乙烯吸收载体等5项处理的保鲜试验,然后定期观察测定果实硬度、可溶性固形物、可滴定......
研究了培养基种类、植物生长调节剂配比、糖浓度及抗氧化剂对磨盘柿继代增殖效果的影响.结果表明:DKW培养基配合适当的激素种类及......
磨盘柿（Diospyros kaki L.f.cv.Mopan）,是中国北方主要栽培的涩柿品种.在此,对其叶片、果实及萼片中的酚类物质含量在多个发育时期进......
以磨盘柿为试材,通过对减压贮藏的果实在冷藏期间主要生理生化指标和贮藏品质变化规律的分析,研究了减压贮藏对柿果保鲜效果的影响......
探讨1-甲基环丙烯对不同脱涩程度磨盘柿生理品质的调控效应,研究了1-甲基环丙烯对未脱涩和半脱涩冰温贮藏柿果的品质、生理代谢及......
用磨盘柿当年生枝条制备外植体，进行磨盘柿组培快繁技术研究。结果表明，适宜的启动培养基为MS＋BA3．0mg／L＋NAA0．1mg／L，分化培养基为Ms＋BA4．0mg／L......
1磨盘柿的生物学特性1．1适应性强。磨盘柿属柿树科柿属落叶乔木树种。耐寒，喜湿润，也耐干旱、瘠薄，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境......
大磨盘柿大磨盘柿，又名大盖柿，因果实中部有缢痕，形如上下两扇石磨而得名，为华北主要栽培品种。天津市蓟县是柿子主产区，当家品种主要是......
针对磨盘柿的易软化、易褐变等问题,采取1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)结合聚氯乙烯(polyvinyl chloride,PVC)保鲜膜......
在实施乡村振兴战略背景下,对磨盘柿行业现有的状况进行分析,发现其具有产业链构建不完善、产品成熟期集中、储藏期短等弊端,进而......
