生鲜牛奶相关论文
本文从建立健全完善的质量体系,产品质量的控制,加强化验室建设,实施在线监控,及引进人才和人员培训等几方面对伊利集团的全面质量......
对同一牛舍98头健康荷斯坦奶牛,连续6天在第一时间内采集每日三次挤出的奶样并混合,进行理化性状测定和一些常用方法检验.结果表明......
S.aureus是生鲜牛奶潜在的食品安全隐患。采集泰安周边地区个体奶户中的未经处理的生鲜牛奶样品，分离鉴定样品中S.aureus，并结合分子......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
牛奶和奶制品是人民生活中重要的营养食品,保持其良好的质量,维护牛奶生产者、加工经营者和消费者的利益是奶业工作的一项重要任务......
业经2005年3月26日银川市人民政府第30次常务会议审议通过,现予以公布,自2005年6月1日起施行....
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7......
为调查库尔勒市散生鲜牛奶销售点牛奶卫生质量,对库尔勒市14个固定销售散生鲜牛奶点的牛奶的卫生质量进行了检测.按照GB4789.2-201......
HACCP是危害分析与关键控制点的英文缩写,该文结合我国大多数中、小奶牛场硬件条件,运用HACCP原理,分析了泌乳牛饲养和生鲜牛奶生......
从某头牛（或其乳房的某乳区）、某牛群（或某储奶罐中），采集生鲜牛奶有代表性的样品，藉助于显微镜观测计数、流动细胞荧光计数仪或视频显微......
一般除非有意掺杂使假，否则生鲜牛奶盐分含量超标的甚少。2008年5月初，某奶牛场的中、低产牛群出现生鲜奶食盐含量偏高，遭乳品企业拒......
对某牛场提供的100头实测牛,在一段时间内采集208份奶样进行理化指标检验.探讨生鲜牛奶检测中,75%酒精与其他检测参数的相关性.结......
为建立生鲜牛奶中牛分支杆菌的PCR检测方法，选择牛分支杆菌pncA的基因序列中一段大小为423 bp的片段作为靶序列，设计并合成一对引物，......
第一章总则第一条(目的)为了加强对本市生鲜牛乳质量的监督和管理,提高生鲜牛乳质量,保障消费者的健康和食品安全,维护牛奶生产者......
牛奶和奶制品是人民生活中重要的营养食品,生鲜牛奶在生产过程中特别容易受到污染,为能获得品质优良的生鲜牛奶,必须在生产、收集......
1选用优质原料和辅料 用生鲜牛奶加工的酸奶口味好，凝固状态好，没有乳清析出，而用复原乳生产的酸奶质量则较差。生产酸奶用的生鲜牛......
研究针对我国生鲜牛奶卫生、安全质量较差的现实,结合我国大多数中、小奶牛场的硬件条件,运用HACCP原理,分析了泌乳牛饲养和生鲜牛......
【本刊辑】近年来,海南对牛奶的消费量不断提高,2015年海南省城镇居民年人均消费生鲜牛奶4.83千克,城镇人口年生鲜牛奶消费量2.35......
本文介绍了新疆生产建设兵团农十二师利用原料奶(生鲜牛奶)价格杠杆促进奶业发展的经验。他们的主要做法是:全面落实国务院和新疆......
围绕生鲜牛奶质量安全整治工作，作者广泛接触了奶农和生鲜牛奶收购站（点），对影响奶牛饲养业健康发展的问题，与奶农们进行了深入的探讨。......
2015年以来全国多地遭遇＂卖奶难＂,倾倒鲜奶、卖牛宰杀的现象让不少养殖户损失惨重。目前我国奶牛养殖政策性保险,主要对生产风险（动物......
对生鲜奶样进行不同的脱脂和染色处理，然后用显微镜法计数，并与DHI法检测结果进行比较，从而确定可行的脱脂和染色方法，为生产实践提供......
目的了解本县动物性食品中大肠埃希菌O157：H7及带菌情况，为预防O157：H7引起的爆发流行提供依据。方法采用常规培养法对部分动物性食品......
测定生鲜奶中体细胞数是判断奶牛乳腺炎，尤其是查出隐性乳腺炎的重要手段。患乳腺炎的牛产奶量下降。在常规情况下，奶中体细胞数的变......
三聚氰胺事件使国内乳品发展遭遇前所未有的危机。企业不仅面临乳制品下架、召回和销毁，食品安全事故索赔的压力，还要面临事件所引发......
对生鲜牛奶的质量控制关系到孔制品的质量。介绍了在生鲜牛奶生产及收购单位配备化验室的必要性。......
1为什么要喝巴氏杀菌奶?人类喝生鲜奶的历史可以追溯到上古时代.有记载表明,人类从石器时代开始直到19世纪80年代,一直是喝生鲜奶......
生鲜牛奶的检测是牛奶进入乳品厂的第一道关口,检测的意义在于确保原料奶的质量,防止卖奶人的掺假,维护以质论价的社会公平交易秩......
<正>随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,对牛奶的需求量不断增加,乳制品已成为人们日常生活中一种重要的营养食品,加上......
接本刊2016年第1期 1脂肪在牛奶里的存在形态在喝菜汤时,常常可以看见色彩艳丽的＂油花＂漂浮在表面,但是为什么喝全脂牛奶时却看不到......
三、中国已完全失去低价奶源的优势2013年全国饲料价格高涨，使每公斤牛奶的生产成本保持在较高的水平，加之养殖人工费高，奶产量低，从而......
生鲜牛奶营养成份季节变化初探安徽省淮南乳品厂（２３２０３５）李刚，樊阳明为探知牛奶的营养成份随着季节变化的关系，以及安徽省淮南地区牛奶营养成......
近年来,随着我国奶业飞速发展,许多规模化牧场快速地建立起来.规模化牧场以其奶牛集中,奶产量稳定,牛奶营养成分均衡、统一等优势......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
高压（high pressure，HP）加工技术产品在市场上已出现近10年，1990年在日本市场上首次出现高压加工食品。HP技术传统上早就用于食品以外......
【目的】探寻低毒、安全的前处理试剂以及性价比高的固相萃取小柱,为优化检测生鲜牛奶中硫氰酸钠含量方法提供依据。【方法】以生......
S.aureus是生鲜牛奶潜在的食品安全隐患。采集泰安周边地区个体奶户中的未经处理的生鲜牛奶样品,分离鉴定样品中S.aureus,并结合分......
为了解我国部分生鲜牛奶中金黄色葡萄球菌污染状况和耐药情况,为指导奶牛场安全合理用药和保障消费者食品安全提供依据。采集3个省......
以牧场生鲜牛奶为实验材料,用乳成分分析仪测定了2007年6月至2008年5月12个月每日牧场生鲜牛奶的脂肪、蛋白质、密度、非乳脂固体......
为明确家用冰箱3种低温贮藏下生鲜牛奶的品质变化规律,以提高生鲜牛奶的贮藏期.试验采集新鲜的牛奶样品,研究了0、4、10℃贮藏1、2......
建立并优化了生鲜牛奶中抗生素残留的预处理方法,进行有效提取和净化,并使用超高效液相色谱-串联质谱仪对其进行分析。考察了不同......
以4-甲基伞形酮磷酸酯（4-MUP）为碱性磷酸酶（ALP）的底物,通过顺序注射荧光法检测乳制品中ALP的活性,进而对巴氏杀菌水平进行评价.结果表......
