生猪肉相关论文
目的分析食源性耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）对常用抗生素的耐药情况及分子分型特征，并评价分子分型方法。方法21株MRSA菌株来自20......
期刊
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我院自1985～1988年用阿苯达唑(Albendaz-ole)治疗旋毛虫病3119例,其中经肌肉压片检查确诊107例,对其疗效作了初步观察。 材料与方......
为了解旋毛虫病的流行病学及临床特征，对1992～1994年就诊的208例旋毛虫病例进行了分析。结果表明，患者来自河南11个地区，主要因尝生猪......
摘 要： 食品安全不仅关系人民群众身体健康和生命安全，还关系经济发展和社会稳定，我国一向将保护人民群众身体健康和生命安全放在极其......
他是一个身怀绝技的奇人，他是一个琴棋书画俱精的艺术家，同时，他又是一个事业有成、乐于公益事业的企业家。他就是人称为海峡西岸民间......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
1案情2005年4月29日,我市在组织节前肉类市场安全检查工作中发现,城区某市场内生猪肉经营摊主陈某经营的肉中,有两种颜色稍有不同,......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
2000年11月21日,我市某宾馆经理带着一块(15g)煮熟的红烧肉和1.5kg的生猪肉找定点厂销售公司(由定点厂生产分割后,配送给市内宾馆......
目前不断出现的食品安全问题,让人们不禁发问:拿什么拯救我的餐桌?少去外面就餐,多在家里吃饭,这样饮食安全一些。但是,你若不注意......
其实这场婚宴早在一个月之前就拉开了帷幕.那时候在干燥的山道上走着三个人,一个是媒人,另两个是男方的父亲和老舅.他们背着一只大......
其实这场婚宴早在一个月之前就拉开了帷幕.那时候在干燥的山道上走着三个人,一个是男方的父亲,一个是男方的老舅,一个是媒人.他们......
1998年某市人民政府颁发4号文件，规定了外地生猪禁止进入本市生猪市场的具体办法。文件规定：在本市行政区域内，农贸市场只允许销售本......
SDS-PAGE是蛋白质分析、比较和特性鉴定的有效方法.生猪肉与加热终温度不同的猪肉经蛋白质提取后进行SDS-PAGE电泳分析,从其分离谱......
在河南省西平县，每天往上海运生猪的车辆都排着长长的队列。该县年销往上海生猪40万头．占上海生猪市场份额的1／10。上海、广州、深圳......
目的了解武汉市大肠埃希菌O157:H7在腹泻病人中的检出情况和宿主动物带菌及毒力基因情况.方法根据广覆盖的原则,选择8家大型综合医......
猪旋毛虫病是由旋毛虫成虫寄生于猪的小肠，幼虫寄生于横纹肌而引起的人畜共患病。此病是人畜重要的寄生虫病，人感染可引起死亡。有吃......
消费者购买生猪肉时，往往不知如何断定肉的品质好坏．有时发现肉质发黄．就认为这样的肉是病猪肉。其实，这是不科学的。判断肉的品质好坏......
自2019年3月份以来,我国的生猪肉价格快速上涨。据中国养猪网数据,截止到2019年11月2日,全国已有11省市猪肉价格超40元,四川猪肉价......
当今随着人们生活水平提高，猪肉已经成为市民菜蓝子中不可缺少的食品。20世纪80年代人们呼吁吃瘦猪肉，90年代呼吁吃“放心肉”，进人21......
猪瘦肉，简单理解就是猪的肌肉组织，是由多量肌纤维、少量脂肪和结缔组织构成的。由于生猪的品种、饲料以及生长环境不同，所以其肉品的......
蔬菜：蔬菜叶如果有了腻虫，可将其放入淡盐水中浸泡3～5 min，然后用水清洗，腻虫很容易洗掉。 香菇：先把香菇放入盆内，用60℃左右的温水浸......
案情某地动物检疫站副站长初某、检疫科科长夏某伙同多名检疫人员利用职务便利,在每天对个体业户送检的生猪例行采样检疫过程中,以......
2002年4月3日,我市某乡1农民家中操办丧宴,其子到集贸市场购回生猪肉、鸡、鸭、鱼等食品原料.4月4日中、晚餐共240人就餐,晚8点出......
猪链球菌是一种定植于猪、会引起人体严重全身感染的病原体,人体通过暴露于受污染的猪或猪肉而引起感染。最重要的危险因素是屠宰......
2010年1月～11月收治四脑室脑囊虫患者4例，现报告如下。 资料与方法 4例患者均为男性，年龄21～50岁，平均36.2岁，病程1个月～0.5年......
1临床症状犬发病前一周食用过生猪肉、生鲜猪骨或养猪场的流产胎儿、病死猪。病犬的活动范围内有养猪场且猪场有母猪发生过流产，猪......
冷却肉一般而言是指的就是在经过一系列的相关部门的专业检测之后，获得了屠宰许可之后的生猪肉被进行冷却处理的一个过程，该类猪肉务......
据大宗商品资讯公司提供的数据显示，4月30日，全国生猪均价仅为10.84元/kg，经过一连20天的暴涨后，截至5月20日，平均每公斤生猪肉价格达到......
2006年暴发的猪蓝耳病引起生猪存栏数量锐减，导致2007年生猪肉价格飞涨。由于市场上出现暴利，在高额利润的诱惑下许多人准备或正在加......
目的探索评价生猪肉鲜度指标(腺苷酸)及与细菌(BT)和硫化氢(H2S)关系.方法从市场购入5份生猪肉,高速捣碎成匀浆,分别置于4,10和20......
目的了解本县动物性食品中大肠埃希菌O157：H7及带菌情况，为预防O157：H7引起的爆发流行提供依据。方法采用常规培养法对部分动物性食品......
目的：了解生猪肉中沙门菌分离株耐药表型与耐药基因的携带关系。方法：采用K-B纸片法对生猪肉中26株沙门菌分离株进行22种抗菌药物敏......
非卫生猪肉这里指病害肉、劣质肉（包括公母猪肉、注水猪肉、腐败猪肉等），有些不法分子为了谋取暴利，违法将一些非卫生猪肉出售给消费者......
社会主义市场运作给各种买卖营造了无限商机,生肉市场亦不例外.国家要求生猪实行定点屠宰,这样规范了检疫行为,上市猪肉可谓"放心......
一直以来,食品安全问题始终是国家以及广大民众关注的焦点,确保生猪产业的长远发展,有利于提高食品供应的安全性,并且增加更多的经......
