天然提取物相关论文
从含有不同有效抗菌成分的五倍子、茜草中分别提取抗菌、染色物质，并与聚丁二酸-己二酸丁二酯（PBSA）共混，制成PBSA/植物源提取物抗菌复......
期刊
氧化和微生物腐败是影响肉与肉制品品质和货架期的主要原因。从植物中提取的酚类化合物具有抗氧化和抑菌活性，但其抑菌机制尚不完全......
为了研究天然提取物对冷藏肉制品的氧化保护作用,以鸡肉肌原纤维蛋白为研究对象,研究迷迭香提取物、竹叶抗氧化物、壳聚糖降解产物......
肉品腐败被认为是食品工业中最重要的经济和健康问题之一,而抑菌防腐剂的应用是阻止化学变质和微生物腐败的主要手段.由于消费者对......
目的 探讨含有复合天然提取物的防脱生发精华液的防脱生发效果.方法 对以天然提取物为主要成分的防脱生发精华液进行人体功效评价......
2014年,世界香料香精的销售额约为280亿美元,其中西欧占30%,北美占23%,中国占17%,日本占7%,其他地区占23%。就香料和香精中不同产......
目的旨在通过系统综述现有采后贮藏保鲜技术,以期找到更适合产业应用的高效保鲜技术。方法基于不同原理系统介绍现有的物理、化学......
[目的]探讨不同天然提取物对广藿香试管苗壮苗的生物效应。[方法]采用改良的MS、1/2MS、B5、N6等不同的培养基,分别中入香蕉、荸荠......
随着近代医药化学工业蓬勃的发展,天然提取物和人工合成的药物与日俱增,它对人类预防、治疗和诊断疾病起了重要作用,但也带来一些......
双孢蘑菇含水量高、组织柔嫩、呼吸旺盛,采后极易发生失水萎蔫、开伞、颜色暗褐等现象,降低了蘑菇的食品品质和商品价值,而双孢蘑......
目前,采用分子水平技术超分子进行天然物有效成分分离,并将超分子体用于植物活性的研究尚未见文献报道。此领域,目前尚属空白。本......
传统肉制品凭借浓厚的文化底蕴、独特的风味及加工工艺,深受消费者欢迎,但其在加工贮藏过程中易出现氧化酸败、腐败变质、亚硝胺超......
地球大气平流层中的臭氧层对太阳中的紫外线有较强的吸收作用,从而保护地球上的生物免受紫外线辐射的伤害。但伴随着现代工业的迅......
由中国食品添加剂和配料协会、中国贸促会轻工行业分会共同主办的、在国内外食品行业享有盛誉的“第十五届中国国际食品添加剂和配......
经中国贸促会批准,2012年11月7日至8日我协会与中国贸促会轻工行业分会共同组团赴美参加了美国西部天然提取物及健康食品配料展览......
以鲜活海参为原料, 模拟即食海参的杀菌工艺, 应用POBN自旋捕获结合ESR检测技术研究即食海参杀菌后自由基的生成情况, 并对比VC和4......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
多糖广泛存在于许多动植物体内,不仅是生物的营养成分,而且还参与多种生命活动,对人类健康有着极其重要的作用。多糖作为一种几乎......
蚯蚓具有活血化瘀的功效,在我国作为中药(地龙)使用已经有上千年的历史.近年来发现蚯蚓体内存在溶血栓成分,称为蚓激酶(lumbrukina......
采用DPPH·法测定了南疆地区37种植物清除有机自由基的能力,并做了比较.结果表明:不同植物提取物对DPPH·自由基的清除能力不同,其......
“戈那瑞林”为人工合成的促性腺激素释放激素，属肽类化合物，为十肽，和哺乳动物下丘脑分泌的促性腺激素释放激素天然提取物的结构完全......
近年来,预混料配制技术发展很快,但由于某些因素(如高温、强光、胆碱、微量元素中的硫酸盐等)对预混料中的维生素产生不良影响,维......
实验以花叶芋无菌苗为材料，通过研究有机提取物种类，提取物浓度及提取物提取方式对花叶芋试管苗生长的影响，筛选出最适合花叶芋试管苗......
为了确保中草药成分对仔猪下痢的治疗效果,选用黄连、连翘、大黄、蒲公英、鱼腥草、苦参、金银花、白头翁、大蒜等具有抗菌作用的......
采用丁香、金银花等6种天然提取物中的抗氧化物质,用DPPH法测定其抗氧化活性,并与抗坏血酸、硫脲进行比较,以DPPH清除率作为评价样......
我国是辣椒种植大国，拥有丰富的辣椒资源。辣椒中含有辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒碱、二氢辣椒碱、β-胡萝卜素、碳水化合物、大量......
近年来葡萄的需求持续增长,一方面是由于葡萄酒行业“井喷”式的发展,而用于各种饮品的葡萄汁的抢手是另一个原因.葡萄酒或葡萄汁......
长期以来，含有蓝色1号、二丁基羟基甲苯和阿巴斯甜这类合成配料和添加剂的食品始终不能得到那些厌恶人工食物添加剂消费者的青睐。......
对小叶丁香的有效成分的提取,对比各种方法的优势,找到治疗当下新型冠状病毒的有效成分,对其药用价值进行系统的总结方法:采用文献......
对10余种天然提取物进行抗菌性能测试,结果表明O - 伞花烃- 5 -醇 （IPMP）不论在其单独存在还是加入牙膏中时对常见口腔致病菌均具有......
简单介绍了化妆品用防腐剂的抑菌机理,对其从结构和抑菌活性进行防腐剂分类,简单阐述了天然化妆品防腐剂的发展趋势,并对其进行天......
叶菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,富含膳食纤维、Vc以及多种微量元素,但是其特有的生理特性以及组织结构使其极易腐败变质......
<正>长期以来,含有蓝色1号、二丁基羟基甲苯和阿巴斯甜这类合成配料和添加剂的食品始终不能受到那些厌恶人工食物添加剂消费者的青......
白兰地的挥发性香气物质对于白兰地的感官评定,如色泽、香气和口感等有着特殊的影响。因此,就白兰地中挥发性香气化合物的预处理方......
东珠海康健食品有限公司费数年时间，投入大量资金，潜心研制开发出了一款独具特色的新型饮料——露丝果珍珠系列饮料，并在我国沿海的部......
海藻纤维是以海洋基生物资源为原料制备的新型可用于纺织的高技术纤维,其具有本质阻燃、抑菌、可生物降解、止血保湿等性能。随着......
现代社会中人们的生活方式发生重要的变革,更加注重对自身生活质量的提升,尤其是对于面部保养和皮肤护理方面的重视度不断提高。这......
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队研究揭示了褐藻寡糖(Alginate Oligosaccharides)具有缓解小肠黏膜......
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文章通过分析文献呈现有机缓蚀剂研究动态。合成型有机缓蚀剂实验研究主要围绕分子结构、杂原子、取代基、吸附行为、性能、机理及......
香肠中脂肪和蛋白质含量较高,容易引起氧化反应导致香肠品质下降,同时在发酵成熟过程中细菌大量繁殖,菌落总数增加,造成香肠安全性......
