发酵促进剂相关论文
通过对预先选择的7 种表面活性剂作为谷氨酸发酵促进剂效果的初步筛选,得知两性甜菜碱449和芹菜素硬脂酸酯对产酸率提高有较为明显......
乙醇作为燃料可以改善能源结构,减少对石油进口的依赖.高浓度发酵技术是一种生产燃料乙醇的新兴技术,有利于降低乙醇的生产成本。......
本文分析了烤烟烟叶原料的现状,以此为研究出发点在前人所做的酶制剂基础上,以细胞壁物质作为酶作用靶物质,进行了常规单体酶制剂......
番茄红素属于类胡萝卜素中的一种,它是存在于天然植物中的色素。现在学术已研究证实:番茄红素拥有多种生理学作用:抗氧化、清除自......
ＳＰ是同农作物中提取的天然成分而成的一种新型食品添加剂。低浓度的ＳＰ对提高酵母细胞的增殖、ＳＣＰ产率和糖化酶活力都有明显地促进作用。......
众所周知，以往在发酵过程中，酒精厂一般都采用添加大量尿素、二胺等方法来为酵母添加营养，使其保持旺盛的发酵机能。近日黑龙江部分酒......
酒精在工业、食品加工业、医药业等多个行业领域中都有着广泛应用,提高酒精生产效率和生产质量是非常有必要的,其直接关系到与酒精......
番茄红素是一种重要的脂溶性类胡萝卜素,具有很强的抗氧化、清除自由基、抗癌抑癌、增强机体免疫、延缓衰老和预防心血管疾病等重......
本刊讯：随着GB2760-2011新规的出台，国家再一次加强了对食品安全的监管力度，标准中明令禁止在食用酒精发酵过程中添加尿素，并对硫铵、......
青贮玉米制作所占空间小。而且可长期保存,一年四季可均衡供应，是解决牛、羊、鹿等所需青粗饲料的最有效途径。青贮饲料添加剂，因其......
为了解决内蒙古地区天然牧草地牧草伏草青贮过程中存在的贮成率低，青贮品质差得问题，通过选用白糖，玉米面和发酵菌剂等促进剂，研究了不......
<正>早在本世纪初,为了获得高品质青贮料,人们为对青贮物的发酵进行控制,使用了青贮添加剂。发酵促进剂是青贮添加剂中重要的、常......
<正>在青贮过程中,正确合理地利用青贮饲料的添加剂可以改变因原料的含糖量及含水量的不同对品质的影响,增加青贮料中有益微生物的......
为提高红酵母生物合成β-胡萝卜素的产量,分别研究了几种添加物对发酵过程的促进效应。试验结果表明：分别添加硫胺素、核黄素、大豆......
青贮饲料添加剂主要可分为发酵促进剂、发酵抑制剂及营养性添加剂3类.前2类是控制发酵程度的,这一点既可通过促进乳酸发酵实现（促进......
青贮饲料添加剂主要可分为发酵促进剂、发酵抑制剂及营养性添加剂3类.前两类是控制发酵程度的,这一点既可通过促进乳酸发酵实现（促......
实验对比发酵醪在不同发酵促进剂用量时1#、2#、3#、4#在发酵6h、20h、30h、50h进行对比试验,以便使酵母菌生长健壮、出酒率高的样......
【正】 1984年底在意大利的里库里亚建成了一个新的再生能源综合利用示范点,1985年初开始投入使用。这是意大利阿及波—吉札公司设......
以添加青贮发酵促进剂青贮发酵益生菌（Max200）和矿物盐载体结合益生菌合剂以及植物细胞壁降解活性制剂（MIXⅡ）的玉米青贮饲料作为粗饲......
（一）发酵促进剂1．乳酸菌制剂．添加乳酸菌制剂是人工扩大青贮原料中乳酸菌群体的方法。目前，主要使用的菌种有植物乳杆菌，肠道球菌、戊糖......
青贮添加剂的主要作用是能够增加青贮饲料的营养物质含量,促进乳酸菌的发酵作用,抑制有害细菌和霉菌的生长,减少青贮饲料氧和水分......
我国是农业大国,但随人口增长、耕地面积逐年减少,尤其是近年来,畜牧业的快速发展,找国粮食紧缺,“人畜争粮”问题日益严重。国务......
以添加青贮发酵促进剂青贮发酵益生菌（Max200）和矿物盐载体结合益生菌合剂以及植物细胞壁降解活性制剂（MIXII）的玉米青贮饲料作为粗饲......
补加Mg2+对三孢布拉霉合成β-胡萝卜素及其生长的影响研究表明,在一定范围内,质量浓度低的Mg2+促进菌体生长,质量浓度高的Mg2+抑制......
以谷氨酸发酵为例综述了国外将表面活性剂作为发酵促发剂作用机理的研究进展,介绍了国内外将表面活性剂应用在以发酵法生产氨基酸......
众所周知,在以往在发酵过程中,酒精厂一般都采用大量添加尿素、二胺等方法来为酵母添加营养,使其保持旺盛的发酵机能。近日黑龙江......
本刊讯：随着GB2760-2011新规的出台,国家再一次加强了对食品安全的监管力度,标准中明令禁止在食用酒精发酵过程中添加尿素,并对硫铵......
<正> 随着人民群众的生活水平不断提高,人们对食品质量的要求不仅仅是吃饱,而且还要吃好。由于时间观念的更新、生活节奏的加快,人......
生产食用酒精过程中禁止使用尿素,发酵促进剂符合食品安全质量体系建设要求,符合国家相关标准;研究发酵促进剂在食用酒精的使用效......
<正>申请(专利权)人:张文君李亚彬申请(专利)号:CN03123992.7申请日期:2003.06.03主分类号:C12J1/00一种以黄腐酸为主要成分的高效......
在成功研制了复方发酵促进剂１号的基础上，作者对糖化酶促进因子进行了更为广泛的实验筛选，并在酒精生产工艺的模拟实验中验证了筛选实......
文中就糖化酶（ＡＳ３．４３０９）的工作条件进行了优选，并在此基础上对本课题组研制的复方发酵促进剂１＾＃的使用浓度及其对糖化酶活力的影响进行了研究。结......
茶叶，被称为“最佳保健天然食品”，因为它含有大量的营养物质。为此，日本不仅在国民中掀起了一股饮用茶的热潮，还充分利用这天然食品，不......
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对用小麦淀粉生产酒精过程酵母菌所需营养进行分析。结果表明,以发酵促进剂作为发酵营养补充剂,可有效提高酵母活力,促进酵母繁殖......
概述目前酒精发酵工业生产中发酵促进剂组分对酿酒酵母的影响,通过对其有效作用机理的分析,为酒精发酵促进剂产品开发应用研究提供......
概述了酒精酵母、原料的化学组成和酒精发酵时酵母的营养需求,对尿素作为氮源产生氨基甲酸乙酯（EC）的过程进行分析,阐述了一种酒精发......
[目的]提高三孢布拉霉发酵产β-胡萝卜素的能力。[方法]对6种发酵促进剂的添加浓度及其交互作用进行系统的研究。通过单因素试验考......
传统酒精生产中,酵母生长所需要主要的营养物质氮源为尿素,从2013年5月开始国家执行GB2760-2014关于食品工业用加工助剂使用规定：尿......
向青绿玉米秸杆中添加植物乳杆菌、亚硝酸钠、尿素、糖蜜、甲酸和纤维素酶进行厌氧发酵，分析得出青贮饲料发酵的最佳单因素条件，在此......
植酸是一种天然抗氧剂和发酵促进剂.通过论述植酸应用与啤酒酿造工艺的作用原理,并对啤酒酿造工艺中的各种操作条件进行了选择.在......
本文优化了高浓度酒精发酵促进剂的最佳配方,以酒精浓度为考察指标,研究了酵母浸粉、蛋白酶与无机盐三成分促进剂对酒精发酵的影响......
本试验以玉米粉为原料,使用发酵促进剂、酸性蛋白酶、尿素、酸性蛋白酶与发酵促进剂联合使用作为玉米浓醪发酵生产食用酒精所用氮......
β-胡萝卜素具有提高人体免疫力、抗氧化、防癌抗癌等重要的生理功能,可广泛应用于食品、药品和化妆品等领域。利用红酵母发酵生产......
