原淀粉相关论文
本实验把玉米淀粉作为生产原料，研究了冷水可溶多孔（CWSM，Cold water-so lub le microporo us）淀粉的制备工艺、利用CWSM淀粉制备粉末......
针对纺织行业经纱上浆过分依赖化学浆料聚乙烯醇和丙烯酸酯，使退浆废水不易生物降解，造成对水环境严重污染的问题，该课题提出采用易于......
研究了钙离子浓度、溶液pH、钙盐的类型、处理温度和处理时间对羟丙基磷酸交联糯玉米淀粉和糯玉米原淀粉对钙离子吸附能力的影响,......
原淀粉经α-淀粉酶处理,再以2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基（TEMPO）氧化体系氧化酶解,利用TEMPO对伯醇羟基选择性氧化作用,将酶解淀......
运用差示扫描量热分析仪研究了湿热处理对锥栗原淀粉、直链淀粉、中间成分和支链淀粉回生的影响。经湿热处理的锥栗原淀粉、支链淀......
主要研究了干法制备高取代度阳离子淀粉的方法,将玉米原淀粉和适量的碱催化剂在混合容器中混合均匀后,再加入3-氯-2-羟丙基三甲基......
通过在普通原淀粉预糊化15 min后加入一定量阳离子化合物聚酰胺(PPC)和1%助剂X,制得阳离子性淀粉/PPC复合物.研究结果表明,该复合......
小麦淀粉分别进行60℃和70℃水浴处理后，将原淀粉及水浴处理淀粉按照3%、6%、9%3个不同比例添加到原小麦粉中，分别对其理化特性、糊......
淀粉磷酸酯是淀粉分子的羟基与磷酸盐在一定温度下发生酯化反应而生成的一种淀粉阴离子衍生物。与原淀粉相比，淀粉磷酸酯的糊粘度、......
本文采用扫描电子显微镜、光学显微镜等分析测试方法,以原淀粉为参照,对非晶颗粒态玉米淀粉的颗粒形貌以及酶降解过程进行了观察和......
本文详细研究了玉米和籼米淀粉在形成多孔结构后的物性变化,发现淀粉开孔后,除了吸油率提高,堆积密度下降以外;平均粒径降低;比表......
应用差示扫描量热分析仪研究了锥栗原淀粉、直链淀粉、中间成分和支链淀粉的热力学特性。4个样品在-50—350℃的程序升温过程包含......
实验主要研究了玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉的3种不同的原淀粉以及氧化马铃薯淀粉、醋酸化马铃薯淀粉、磷酸化马铃薯淀粉三种......
法国里尔．2012年2月1日全球领先的食品配料和解决方案供应商泰莱公司宣布推出两款超干淀粉产品：MERIZET116和MERIZET118，从而扩大其原......
选择原淀粉与PVA为主浆料，烧碱、草酸与稀土为分解剂，通过测试浆料、浆液、浆膜和上浆纱的性能，探讨了分解剂对原淀粉与PVA混合浆液性......
马铃薯原淀粉是一种极为重要的天然高分子材料,具有其他植物淀粉不可替代的特性,可广泛用于食品工业、造纸工业、纺织工业和医药工......
对液态谷物饮料原淀粉老化机理及影响因素进行分析,在实验测试的基础上提出了液态谷物饮料原淀粉抗老化及延长饮料货架期的有效方......
主要是通过实验，对于以原淀粉为主的浆料配方中加入改性剂DDF和KS—71后浆液性能和相关指标进行测试，尤其是对它们的粘度、粘度热稳......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
近些年来,国内烘焙食品行业有了很大的发展,涌现出r各种蛋糕房和西点屋,给变性淀粉的应用提供了广阔的空间变性淀粉使用起来具有安......
氧化淀粉的生产与应用朱苓（华东师范大学环境科学与技术系，上海２０００６２）淀粉是一种多羟基的天然高分子化合物，淀粉分子Ｃ２、Ｃ３、Ｃ６位上的醇羟基很容易......
布拉本德公司创建于 1 92 3年 ,在进入新世记之际迎来了 80岁生日。岁月苒荏 ,布拉本德公司逐渐发展成一家业务遍及全球的公司 ,在......
研究原淀粉与PR-Su在不同配比下混溶性、浆膜性能对纯棉粗纱及涤棉粗纱的黏附性,在ASS3000型全自动单纱浆纱机上对14.6tex纯棉、13......
为降低原淀粉浆液的粘度、提高淀粉浆液对纯棉纱的粘附力,利用三种助剂的协同作用,选用适当的配比研制开发了淀粉降粘剂SPU。测试......
以鸡肉和猪肉为主要原料,采用肥瘦肉分离斩拌法制备低温乳化香肠,研究原淀粉及其变性淀粉对低温乳化香肠保水保油性、质构和感官品......
酸变性淀粉干法生产现有生产酸变性淀粉的方法一般采用湿法，即将原淀粉调成浓度约１８－４０Ｂｅ的淀粉浆送入反应器内，加入０，５－１０％的盐酸或硫酸，在低于糊化......
<正> 双醛淀粉,有的书刊称氧化淀粉,分子式为（C6 H8 O5）n。氧化淀粉能高效率的吸附氨和尿素,它与能够吸附尿酸、肌酐的活性炭相配合,......
<正> 近年来,随着国内浆料变性技术的日益成熟,变性淀粉及DDF淀粉复合催化剂等淀粉变性剂在浆纱生产上得到了广泛的应用。目前,在......
变性淀粉的开发与应用已有１５０年历史，我国在近２０年发展很快，已开发产出４０多种产品，应用到食品、造纸、纺织、特水产饲料等１０多个行业。据预测。......
总结了制取甘薯氧化淀粉、可溶性淀粉、酸变性淀粉和磷酸淀粉等变性淀粉的最佳工艺参数，并对这些变性淀粉的理化特性进行了研究。这......
饲料用α化淀粉生产工艺及品质管理汪斌姚学勤α化淀粉在饲料工业尤其在鳗、鳖、虾等特种水产养殖中应用十分广泛。由于鳗、鳖、虾......
本实验对糯米淀粉、糯玉米淀粉、马铃薯淀粉、普通玉米淀粉及其羟丙基淀粉的基本性质进行了研究比较。结果表明,四种淀粉及其羟丙......
