【摘 要】
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原淀粉经α-淀粉酶处理,再以2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基（TEMPO）氧化体系氧化酶解,利用TEMPO对伯醇羟基选择性氧化作用,将酶解淀粉分子链上的部分醇羟基氧化成羧基,得到水溶
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原淀粉经α-淀粉酶处理,再以2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基（TEMPO）氧化体系氧化酶解,利用TEMPO对伯醇羟基选择性氧化作用,将酶解淀粉分子链上的部分醇羟基氧化成羧基,得到水溶性好、黏度低的改性淀粉,并用于纸张表面施胶。研究结果表明,酶解淀粉经TEMPO氧化改性后用于纸张表面施胶,对纸张抗张强度和表面强度的增强效果优于商品氧化淀粉,但耐折性能下降明显。在次氯酸钠用量为2 mmol/g时,改性淀粉的羧基含量达5.1%,将此改性淀粉以4 g/m2的施胶量对纸张进行表面施胶,纸张的抗张强度比未施胶
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