保鲜剂处理相关论文
新型水果保鲜剂的研制及应用试验张金钟（四川林科院森保所）张茂祥（四川林科院林化所）水果的防腐保鲜历来受到人们的重视，防腐保鲜剂早已......
用５０ ｍ ｇ· Ｌ－ １水杨酸 （ Ｓ Ａ） ＋ ２％ 蔗糖与常用保鲜剂３００ ｍ ｇ· Ｌ－ １ ８羟基喹啉柠檬酸盐（８ Ｈ Ｑ Ｃ） ＋ ２％ 蔗糖做对比试验， 探讨了 Ｓ Ａ 对玫瑰切花的保鲜效果， 结果表......
本试验采用东方梨鸭梨和西洋梨芽变新品种秀丰梨为试材,研究了套袋和几种乙烯作用抑制剂对两种梨果实采后冷藏过程中的品质及相关......
试验采用0.5μL/L 1-MCP保鲜剂+PE保鲜袋包装,研究3种成熟度[采收硬度分别为(15±0.5)、(12±0.5)、(9±0.5)kg/cm2]猕猴桃果实在-......
在大力发展农业经济的时代背景下,新疆地区也就甜瓜的采收以及储藏保鲜技术展开了深入研究,并在实践中取得了初步成效。甜瓜作为新......
香椿芽营养丰富,质嫩,香气浓郁,味美,是我国人民喜食的高档蔬菜。传统的栽培多是零星种植,管理粗放,且多为林用种植方式。近几年......
新铁炮百合（Lilium longiflorum Thunb．）采自武汉花卉开发中心，选取含苞待放、单头、健壮、大小均匀一致长约70cm的花枝为材料。瓶插前......
瓜菜采收后, 仍是一个具有生命活动的有机体, 仍进行着以呼吸作用为主要形式的生命活动。由于受采后贮运环境条件的影响, 目前我国......
大樱桃经过较长时间低温贮藏后,果实外观质量会变差,出现果面光泽变暗、色彩减退、光洁度下降等现象.低温贮藏的果实在常温下直接......
分级选取大小一致、无病虫害及机械损伤的品质优良的茭白,留1～2cm长的苔管及2～3片茭壳包裹茭肉,不破坏最里面一层包裹茭肉的茭壳.按......
1.仓库堆藏法。选择肉质洁白、坚实,枝粗,成熟度适宜的晚熟茭白品种,茭白外要带2-3张保护壳,鞘要削短,剔除青茭、灰茭、老茭、小茭......
中国水仙花雕刻品出口贮运商品率与雕刻季节、水培时间、保鲜剂处理、贮运温度、贮运时间和包装方式等有关。本试验最佳效果组合：水......
金柑（Fortunellamargarita）是中国特产果树之一，具有较高的食用和药用价值。江西遂川县金柑面积、产量和果实品质均居全国之冠，以“果......
冷却肉(chilled meat)肉嫩味美,营养价值较高,安全、卫生,是国外目前广泛应用的生鲜肉类销售形式.气调包装是一种应用广泛的鲜肉保......
目的为了研究不同保鲜剂组合对无核白葡萄采后贮藏品质的影响。方法以无核白葡萄为实验材料,选取CT24包+CT51包、CT22包+CT51包、C......
近年来，随着人们生活质量的提高、保健意识的增强以及对名优产品需求的增加，名优绿茶的产量、产值在逐年增加。但是，茶叶是一种季节性......
