鱼类加工相关论文
目前,养龟的农户和专业户不断增多,有的养殖规模越来越大。但是,龟饲料来源已经成为养龟户的主要问题。龟是以动物性食物为主的杂......
法罗群岛位于冰岛东南北大西洋430公里处,距挪威西部600公里,离苏格兰西北部300公里。法罗群岛由18个岛屿组成,其中17个岛屿有人......
1．原料：①鱼类加工的副产品，如头、尾、骨、内脏等。②无食用价值的小杂鱼、虾、贝类等。2．漂洗：将原料置于竹篮中漂洗干净，除去泥沙等杂......
鱼粉是家畜、家禽的良好补充饲料。一般鱼粉的蛋白质含量高达60～80％,它对猪、鸡等畜禽的生长具有明显的促进作用。试验表明,用鱼粉......
目前,我国水产养殖业已告别短缺经济,由产量速度型向质量效益型转化,水产品市场已由卖方市场转向买方市场,市场消费对养殖经济效益......
小型中上层鱼类和低值商品鱼类的加工是当前世界各渔业国家在实践中面临的现实问题,有待于解决。为了解决面临的实际问题,近几年......
1992年中国国际渔业展览会5月4日在深圳市国际展览中心拉开帷幕,农业部水产司司长佘大奴为大会致开幕词,农业部、广东省和深圳市......
挪威Fiskerstrand船厂建造的新一代自动延绳钓渔船Geir号现已加入挪威捕鱼船队。该船长为125英尺,型宽27.8英尺,型深13.9英尺,遮......
根据罗意德商船协会公布资料报道,1989年全世界拥有海洋船舶76100艘,总吨位410480693登记吨,总吨位比1988年增长7100000登记吨;世......
蛋白脂肪浆是用化合法(凝聚和超滤)净化穆尔曼鱼类加工联合企业生产污水时的副产品。在由虾类生产污水分离出来的蛋白脂肪浆内,氮......
我县地处南亚热带,海域辽阔,小杂鱼类品种繁多,资源相当丰富,年竹桁、档桁拖山网等近海作业捕捞量达1万多吨。过去除小部分供食用......
民德研制成SMB2型多功能鱼类加工机,可对鲱鱼、鲭鱼、鲈鲉鱼、无须鳕、斜齿鳊、银鲤等鱼类进行加工。该机可将上述鱼类加工成屠宰......
我国水产资源丰富,水产品历来是我国人民的主要副食品,水产加工事业有着广阔的前景。但是,水产加工企业应该走什么样的路子,笔者......
了解物体有多重对于人类生活和工农业生产都至关重要,随着商品交换的产生和发展,人类很早就开始摸索对各种物体进行必要的测量。......
泰国与南非的贸易概况老兵南非以前曾受联合国的经济制裁，但自成立联合政府后，这种制裁也就解除，新政府对国内经济作大规模的改革，与国......
塞舌尔的主要经济部门是旅游业,农业、渔业和林业也有所发展。旅游业在该国国内生产总值中所占的比重1980年为20%。旅游业收入这......
船从俄罗斯东北的鄂霍次克海北部港口马加丹驶往勘察加半岛东南部的彼得罗巴甫洛夫斯克港,有马加丹钓鱼经历的船员都在做着再次大......
中国包装业的总产量由1993年的90亿美元猛升至110亿美元。目前,中国进口的六亿美元包装物料中,六成供食品工业,其中以零售包装的......
1.鱼类:加热四五分钟鱼类加工的菜中,细菌很容易繁殖,上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里每8分钟就能够繁殖两倍,在五六个小时......
举世瞩目的第十五届多哈亚运会刚刚落下帷幕,中国体育代表团通过顽强的拼搏,取得165金、88银、63铜,以316枚奖牌遥居榜首。大家想......
1名原来健康的40岁男子,因突然寒战、发热、咳嗽及气急而住院。该男子在一家鱼类加工厂担任舀船舱水的工作。病前无任何胃肠道症......
忙碌的现代人大多数时间是在外吃饭,剩菜就不可避免地出现。很多人会有这样的疑问:怎样处理这些剩菜?所有的剩菜都适合打包吗?
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现在,在餐馆吃饭后,剩菜打包的习惯越来越流行,这个习惯既节约又环保,是值得大力提倡的。可是,食品打包回去后如何更好的利用它的......
我们在饭店吃饭时，不可避免地会出现一些剩菜。倒掉了可惜，很多人会打包带回家。但是，剩菜打包回家后如何吃最营养，其中是有讲究的。 ......
一、自然概况孟加拉国位于亚洲南部,和印度、缅甸相邻,恒河和布拉马普特拉河在境内汇集,流入南部的孟加拉湾。国土面积14.4万平方......
隔离人群的研究一直是认识病原体自然史和传播方式的一个重要的途径。业已初步证明,乙型肝炎病毒能在很小的隔离人群中存活下来,......
农业是肯尼亚经济的支柱 ,为肯尼亚 75 %的人口提供生活保障 ;约占肯国内生产总值的2 4 % ;肯 60 %的外汇收入为农产品出口所得 ;......
在鱼类加工过程中,若不留心常有多种皮肤病发生。常见的皮肤病有刺伤、割伤、甲床炎、甲周炎、丹毒,烫伤、表皮磨损、指间糜烂、......
阿特拉斯-斯多德(AS)公司的转盘式干燥机应用于污泥于化领域已经有20多年了.早在20世纪40年代,由挪威的巴茨先生(Mr.Bartz)发明了......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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2020年12月,上海海洋大学食品学院钟建副研究员在Trends in Food Science&Technology(IF=11.077)上发表题为“Gelatins as emulsif......
印度加尔各答贾达普大学的研究人员探索出一种用鱼类副产品回收压电能量的方法，迈出了合理利用鱼类副产品的积极一步。这项工作的前......
应加拿大新斯科舍省迪沙波国际食品集团公司的邀请,由国内贸易部食品流通开发委员会组织,我们一行八人于今年7月1日—12日对加拿大......
沙皇尼古拉二世一生中虽然做了不少坏事,但是有一件事是被后人称道的,那就是他在严寒的北海之滨的俄罗斯冰原上建立了一座城市——......
将剖切、去除内脏工艺结合在一起是鱼加工前期处理的关键问题,前处理不仅要求生产率高,还要保证处理后的品质好。从鱼结构特点及对......
鱼鳞是鱼类加工食用时的废弃物。但这种废弃物是值得开发的资源。以鱼鳞为主要原料可提取价格昂贵的鱼银。鱼银是一种特殊的工业品......
【正】近日,湖南省岳阳市质监局组织全市风味鱼制品生产企业负责人和化验员,宣传培训《风味动物性水产品干制熟食》(DBS43/006-201......
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