辣椒制品相关论文
随着我国经济综合实力的不断提高,人均可支配收入大幅提高,人们对美好生活的向往愿望更加强烈,南北饮食文化的大融合,无辣不欢、无......
苏丹红是一类具有致癌性的人造化学制剂，常被用于工业方面的染色，禁止应用于食品行业当中，但不少企业在利益驱使下，非法将其添加于辣椒......
目的:建立食品中罗丹明B的快速检测方法,并对该方法测试辣椒粉、辣椒酱、辣椒油和番茄酱中罗丹明B的可靠性和实用性进行评价.方法:......
辣椒产业是草铺街道增加农民收入,加快区域经济发展的重点项目.由于种植品种单一,种性退化、抗逆性降低,病虫害发生严重,施用高毒......
近年来,许多不法商贩为追逐个人利益,向食品中肆意违法添加非食用工业染料,严重危害公众健康。为保障消费者健康,自2008年以来,全......
碱性橙是一种偶氮类碱性工业染料，主要用于腈纶、蚕丝等的染色，也可用于皮革、麻的染色及制造溶剂染料、阳离子染料等。由于其可能的......
酸性橙Ⅱ属非食用色素，在我国被严禁作为食品添加剂使用.2008年国家将酸性橙Ⅱ列入《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)......
以辣椒及其制品为研究对象，建立HPLC快速测定苏丹红Ⅰ的方法.采用反相色谱法以水∶乙腈∶丙酮=20 ∶ 58∶22为流动相，用二极管阵列紫......
为了保障食品安全和人体健康,随机收集遵义市市售发酵辣椒制品20份,对其总砷、铅、亚硝酸盐以及黄曲霉毒素B1进行含量检测.结果表......
建立简便快速的测定辣椒制品中4种苏丹红染料的检测方法,以乙腈为提取溶剂,采用乙腈-0.1%水溶液的流动相体系和正离子电离模式,用U......
目的:建立准确简便测定辣椒制品中多种非法添加工业染料的检测方法。方法:以95%丙酮水溶液为提取溶剂,采用0.05 mol/L乙酸铵(pH4.5......
目的建立了辣椒制品中碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22、酸性橙Ⅱ、碱性嫩黄、罗丹明B的高效液相色谱同时测定法。方法样品用50 mmol......
目的建立一种检测辣椒及其制品中4种苏丹红色素(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)的固相萃取-高效液相色谱方法。方法样品用正己烷溶解或提取,经Bro......
辣椒制品基质复杂,非法添加的工业染料与基质中的油脂类成分极性相似,因此样品前处理方法是检测的关键点和难点.凝胶渗透色谱(GPC)......
目的 建立固相萃取-超高效液相色谱法同时测定辣椒干、辣椒酱、辣椒油等辣椒制品中非法添加的4种苏丹红染料(苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、......
为了解辣椒制品金黄色葡萄球菌污染状况，检测金葡萄菌携带肠毒素情况，为企业产品分类管理提供依据，参照GB4789.10-2010对样品进行金葡......
贵州人喜食辣椒,因为气候的关系,适宜辣椒生长,贵州是山区,潮湿,吃辣椒能发汗,开胃,喜食的人当然就多。辣椒还具有通经活络、活血......
宁夏红山河食品有限公司是宁夏回族自治区最大的专业加工清真辣椒制品的民营企业，位于昊忠市清真食品穆斯林用品产业园区。公司生产......
湖南人组团去异国他乡旅游,总忘不了带辣椒。辣椒制品到底有多少?如果说不清,可以看看,《侗家丰富多彩的辣椒文化》。
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建立了使用液相色谱串联质谱法检测辣椒制品中罗丹明B的含量的分析方法.辣椒制品经乙腈提取后,用正己烷去除色素以及酯溶性杂......
3月18日夜我局接到北京肯德基有限公司通报,在基快富食品(中国)有限公司提供的辣腌泡粉中检出苏丹红,我局连夜对肯德基有限公司进......
本文对正安县恒兴香辣食品有限责任公司的发展进行简要概述，从“辣得爽”系列产品入手，介绍了创办辣椒制品公司，实现本地辣椒资源......
辣椒市场是一个新兴市场,引得各地群雄逐鹿,宁夏红山河异军突起.“宁味”以开掘清真调味食品为己任,打造宁夏的“红色招牌”,赢得......
@@印度尼西亚是世界上岛屿最多的国家，由Java、Sumatra、Sulawesi、Kalimantan和Irian Jaya等5个较大的岛屿组成。辣椒是印度尼西亚......
辣椒深加工是指以辣椒为原料，进行纵深加工的工业化生产过程。我国的辣椒深加工业近年来发展十分迅速，基本形成了辣椒制品、油树脂、......
目的探讨液相色谱对辣椒制品中对位红,苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的同时检测方法。方法用乙醚提取后于旋转蒸发仪上浓缩至1 ml,用甲醇定......
食品是人类日常生活的重要组成部分，食品安全一直是受国家和社会非常重视的问题。各个国家对于食品中添加的合成色素都有严格的限制......
目的 建立灵敏的胶体金免疫层析法快速检测辣椒制品中的罗丹明B(rhodamine B,RB).方法 用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,并通过物理......
辣椒是一种常见的蔬菜,其制品深受消费者的青睐.但传统的辣椒制品较为单一,配料粗放,质量指标不稳定.笔者采用辣椒及天然香辛料等......
目的建立固相萃取-高效液相色谱-荧光检测法测定辣椒制品中罗丹明B的分析方法。方法样品分别经乙腈和20%丙酮-正己烷溶液提取后,采......
期刊
朝天椒(又名三樱椒)椒果向上簇生,抗逆性好,辣味浓,品质优,抗病高产,一般667平方米产干椒300～400千克,高产地块超过500千克,是出口......
今天，我们来到吴记老字号食品有限责任公司，考察辣椒加工产业的发展情况。听完吴世焕总经理的介绍，才了解这家公司的悠久历史。公司前......
辣椒一直是我国大部分地区主要的经济作物,尤其在西南部人们的饮食习惯中,辣味是一日三餐必不可少的传统口味,辣椒从收获后的鲜品......
目的建立单扫描极谱法测定辣椒制品中苏丹红Ⅰ.方法用硼砂介质,二阶导数极谱波定量测定苏丹红Ⅰ.结果苏丹红Ⅰ含量在1.0～10μg之间......
前段时间,英国食品标准局发出全球食物安全警告,宣布近400种食品受致癌工业染料“苏丹红一号”色素污染,必须回收.其中麦当劳、联......
目前,全球辣椒种植面积近6000万亩,各类辣椒和辣椒制品多达1000余种,辣椒贸易持续发展,贸易量已超过了咖啡与茶叶.辣椒产业是助农......
1月17日,记者从国家质检总局了解到,在国家质检总局对辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等预包装辣椒制品和散装辣椒粉的产品质量专......
人生最大的乐趣莫过于他不懈的追求和对社会的无私奉献.而在甘谷这个商贸大县,谁也不会忘记这位为重树甘谷辣椒品牌、带动个体私营......
辣椒在我国的消费结构主要可分为几个层面,基本呈现金字塔形.其一为蔬菜食用椒消费,主要以各种食用鲜椒为主,消费量最大;其二是作......
刘少伟 华东理工大学食品药品监管研究中心教授rn阮赞林 华东理工大学食品药品监管研究中心教授rn本 刊:在长沙市工商局不久前公布......
