辣椒碱类化合物相关论文
采用超声-索氏提取联合工艺,通过单因素和正交试验,考察指天椒含水量、指天椒粒度、超声波功率、超声波处理时间、索氏提取回流次......
考察了ZB-2强碱性阴离子交换纤维柱分离纯化指天椒中的辣椒碱类化合物。通过对离子交换纤维吸附前后扫描电镜图分析,表明吸附上了......
本文研究了从辣椒精(辣椒碱类化合物含量为34.89％)中提取与纯化辣椒碱类化合物及辣椒碱单体的方法与工艺，包括溶剂法粗提辣椒碱类化......
本文提出一种基于溶质截留机制的SMB分离三组分的新思路:采用三区开环SMB，通过引入溶剂梯度，使Ⅱ区液相洗脱能力大于Ⅲ区液相洗脱能......
辣椒在我国的消费结构主要可分为几个层面,基本呈现金字塔形.其一为蔬菜食用椒消费,主要以各种食用鲜椒为主,消费量最大;其二是作......
以辣椒油树脂为原料，研究树脂分离与结晶条件对辣椒碱类化合物纯度的影响。结果表明：NKA-Ⅱ大孔树脂对辣椒油树脂的分离效果最好，最佳......
为开发一条从辣椒精制备辣椒碱类化合物的工艺路线,考察了皂化、萃取和结晶条件对辣椒碱类化合物收率和纯度的影响,获得了纯化辣椒......
用石油醚作溶剂,用索氏提取法提取指天椒中的辣椒碱类化合物,考察了指天椒含水量、指天椒粒度等因素对辣椒碱类化合物提取率的影响......
以辣素为原料，将其溶于2％的氢氧化钠溶液中，以5％的H2SO4溶液酸化，正已烷萃取并浓缩得纯度为82％以上的辣椒碱类化合物粗品，将粗品辣椒碱类......
以辣椒精为原料，用乙醚溶解，通过萃取和反相萃取相结合，可得到辣椒碱类化合物纯度为95．8％的碱性溶液，最后通过调酸结晶得到高纯度的辣椒......
用反相制备液相色谱法从辣椒碱类化合物中分离得到了高纯度辣椒碱单体。采用碳十八硅胶（ODS）柱（200mm×10.0mm）,考察了流动相组成......
以辣椒精为原料，以NaOH溶液为溶剂，利用HPLC分析法对酸碱-萃取法制备辣椒碱类化合物工艺进行了优化比较。结果表明，以投料比为：辣椒精（......
以辣椒油树脂为原料,研究浓缩、皂化和结晶条件对辣椒碱类化合物提取率和纯度的影响。采用单因素和正交试验设计优化辣椒油树脂浓......
以辣素为实验原料,将辣素溶于1 %的氢氧化钠溶液中,以2 %的硫酸酸化,正己烷萃取并浓缩得辣椒碱类化合物粗品(纯度为82 %～84 %).粗品......
为得到纯品辣椒碱单体，去除辣椒碱类化合物其余成分的副作用，研究了高纯度辣椒碱单体制备方法。以辣椒精为原料，得到辣椒碱类化合物，利......
本文以辣椒为原料,以热风干燥和晒干为对照,开展了辣椒中短波红外干燥动力学的研究;分析了三种不同干燥方式对辣椒的感官品质和生......
本文提出一种基于溶质截留机制的SMB分离三组分的新思路：采用三区开环SMB,通过引入溶剂梯度,使Ⅱ区液相洗脱能力大于Ⅲ区液相洗脱能......
目的建立液相色谱-串联质谱法检测食用油中辣椒碱类化合物（包括天然辣椒碱、合成辣椒碱、二氢辣椒碱）的分析方法。方法通过对固相萃......
期刊
文中介绍了辣椒碱类化合物的化学结构和理化性质，概述了辣椒碱类化合物的萃取方法、生物活性及其在食品保鲜中的应用研究。......
